金银花加菊花的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 01:50:32 来源：2025-06-04 01:50:32

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金银花加菊花的功效与作用及吃法禁忌是什么？金银花加菊花具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时金银花加菊花的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍金银花加菊花的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、金银花加菊花的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、金银花：含有挥发油、黄酮类、肌醇、皂苷、鞣质、环己六醇等成分，还含有大量的还原基因。其中，绿原酸有一定抗病毒作用，木犀草苷具有抗呼吸道合胞体病毒的活性，黄酮类化合物有抗氧化作用。
2、菊花：含有挥发油、黄酮类、氨基酸、维生素和微量元素等成分。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊油环酮等成分，黄酮类成分有木犀草素、芹菜素、刺槐素等，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用。
（二）功效作用
1、清热解毒：金银花和菊花均为寒凉性药材，都能够清热解毒，两者结合能显著增强清热解毒的效果。可用于治疗痈疔疖肿、皮肤感染、咽喉肿痛等热毒病症，对慢性咽炎、慢性喉炎、扁桃体炎、肠炎、细菌性痢疾、肺炎等多种感染性疾病也有一定疗效。
2、疏散风热：金银花和菊花都具有疏散风热的功效，能够缓解因外感风热引起的发热、头痛、眩晕等症状。尤其适用于风热感冒初期，以及温邪犯肺导致的发热、头部疼痛等情况。
3、平肝明目：菊花性微寒，归肝经，具有清肝明目的作用，能够缓解眼睛疲劳、目赤肿痛、迎风流泪等症状，预防结膜炎等眼部疾病。金银花可协同增强这一效果，适合长期对着手机、电脑等电子设备以及用眼过度导致视疲劳的人群。
4、抗炎消肿：金银花含有多种活性成分，能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应。菊花能促进毒素排出，二者合用可起到良好的抗炎消肿效果，适用于咽喉肿痛、感冒发热、皮肤感染等炎症性病症。
5、凉血止血：金银花和菊花均有一定的凉血作用，能够改善因血热引起的各种症状，如热毒血痢等。
6、增强免疫力：金银花富含黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗病毒等多种作用，能够增强抗体的免疫力，并帮助身体抵抗各种疾病。菊花提取物也具有抗菌、抗病毒、增强免疫力的作用，二者搭配可增强人体免疫力。
7、辅助降压：金银花菊花茶还具有一定的降压稳压作用，能够辅助降低血压，对心脑血管疾病患者具有一定的保健作用。

二、金银花加菊花的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡：
材料准备：金银花 10 克、菊花 10 克、冰糖或蜂蜜适量（可根据个人口味添加）。
操作步骤：将金银花和菊花放入漏网中，用温水快速冲洗，去掉表面浮尘。然后将它们放入杯中，倒入 80℃-90℃的热水，焖泡 5-10 分钟。如果喜欢甜味，可以加入适量冰糖或蜂蜜调味。
2、煎煮：
材料准备：金银花 10 克、菊花 10 克、冰糖适量。
操作步骤：把金银花和菊花洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 15 分钟左右。加入冰糖，搅拌至冰糖融化，关火。滤去茶渣，将金银花菊花茶倒入杯中，即可饮用。
三、金银花加菊花适宜人群有哪些：
1、上火人群：经常出现口干、喉咙痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状的人，饮用金银花加菊花有助于清热解毒，缓解上火引起的不适。
2、风热感冒者：金银花和菊花都有疏散风热的功效，能缓解因外感风热导致的发热、头痛、咽喉肿痛、咳嗽等感冒症状，尤其适用于风热感冒初期。
3、长时间用眼者：对于学生、上班族等长时间使用电子设备或用眼过度的人群，菊花清肝明目，可缓解眼睛疲劳、干涩、红肿、视物模糊等症状，搭配金银花能增强清热效果，更好地保护眼睛。
4、免疫力低下者：金银花和菊花中的抗氧化物质有助于提高身体免疫力，增强抵抗力，适合免疫力较弱，容易感冒或感染疾病的人群。
5、有炎症者：当身体出现轻微炎症反应，如呼吸道感染初期的咳嗽、咽喉发炎，或者皮肤局部出现炎症、疖肿时，金银花加菊花可以在一定程度上起到辅助治疗的作用，帮助减轻炎症症状。
6、高血压、高血脂人群：金银花具有降低血压、胆固醇的作用，菊花可清热降火，金银花加菊花对于高血压、高血脂的老年人来说，是一种养生佳饮，有助于预防心血管疾病。
四、金银花加菊花哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：金银花和菊花都性寒凉，脾胃虚寒者（常表现为胃脘隐痛、大便稀薄不成形、喜温喜按等）饮用后，会进一步加重脾胃虚寒的症状，可能导致腹痛、腹泻、消化不良等。
2、风寒感冒者：金银花加菊花主要适用于风热感冒，能疏散风热。而风寒感冒者饮用，可能会使风寒之邪郁闭在体内，加重病情，导致恶寒、发热、无汗、头痛、鼻塞、流清涕等症状加重。
3、孕妇：金银花和菊花的寒凉特性，可能会刺激孕妇的胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状，进而可能影响胎儿，造成胎动不安甚至流产等不良后果。
4、哺乳期妇女：饮用后，其寒凉成分可能通过乳汁传递给婴儿，导致婴儿出现腹泻等不适，影响婴儿健康。
5、月经期女性：经期女性身体较为虚弱，应避免寒邪侵袭。饮用金银花加菊花可能会造成月经异常，如经血量减少、血块增多、痛经等。
6、过敏体质者：对金银花或菊花过敏的人，饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难、红肿等，一旦出现过敏症状，应立即停止饮用并就医。
7、儿童和老年人：儿童脾胃功能尚未发育完全，老年人脾胃功能相对较弱，都容易受到寒凉药物的影响，饮用金银花加菊花时需谨慎，控制饮用量。
8、慢性疮疡或溃疡症患者：从中医角度，这类病症多因正气虚弱所致，饮用金银花加菊花容易加重病情，使疾病更难康复，可能出现低热、疮疡坍塌、神志萎靡等症状。
（二）副作用
1、胃肠道不适：长期或过量饮用金银花加菊花，可能会对脾胃造成寒凉刺激，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
2、影响月经：对于女性来说，长期或大量饮用，可能会导致月经周期紊乱、月经量异常等情况。
3、过敏反应：过敏体质者可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，严重者需及时就医治疗。
（三）注意事项
1、控制饮用量和频率：不宜长期大量饮用，一般每天饮用 2 - 3 杯即可，避免过量饮用损伤脾胃。
2、注意药物相互作用：金银花和菊花可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或增加副作用。如果正在服用其他药物，饮用前最好咨询医生或药师。
3、选择优质原料：购买金银花和菊花时，要选择正规渠道的产品，注意查看生产日期、保质期和质量，避免使用变质或受污染的原料。
4、正确冲泡：冲泡时水温不宜过高，一般 80℃ - 90℃左右为宜，以免破坏有效成分。可随泡随饮，不要隔夜或久放，以防变质。
5、搭配调理：如果是体质虚寒者想饮用，可以适当搭配一些热性或温性的食物、药材，如生姜、红枣等，以中和其寒性。
总结：金银花加菊花的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于金银花加菊花的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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