黄芪加枸杞的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-04 01:32:49 来源：2025-06-04 01:32:49

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黄芪加枸杞的功效作用与功能主治是什么？黄芪加枸杞具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪加枸杞的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪加枸杞的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪加枸杞的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：含有黄芪甲苷、黄酮类化合物、多糖、蔗糖、氨基酸、叶酸、铜等多种微量元素。其中，黄芪甲苷能增强机体免疫功能，调节物质代谢；黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎作用；黄芪多糖可促进机体免疫细胞的增殖和分化。
2、枸杞：富含枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 及多种微量元素。枸杞多糖是主要活性成分，具有抗氧化、调节免疫、抗衰老等作用；胡萝卜素在人体内可转化为维生素 A，对保护视力、维持正常视觉功能意义重大；维生素 C 和维生素 E 是天然抗氧化剂，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。
（二）功效作用
1、补气养血：黄芪是著名的补气药物，可治疗气虚所致的疲乏无力、食欲不振等症状。枸杞有助于养血明目、滋补肝肾。二者合用，能有效改善气血不足引起的面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸失眠、神疲乏力等问题，女性在月经后或产后身体虚弱，适当服用有助于补充气血，促进身体恢复。
2、增强免疫力：黄芪能增强免疫细胞活性，提高机体免疫功能。枸杞多糖也具有调节免疫的作用。两者一起用可激活免疫细胞，如巨噬细胞、T 淋巴细胞、B 淋巴细胞等，提高细胞的活性和吞噬能力，增强人体对病毒、细菌等病原体的抵抗力，减少感冒等疾病的发生频率，适合免疫力低下的人群，如老年人、儿童以及久病体虚者。
3、抗疲劳和抗衰老：黄芪具有抗应激和抗疲劳作用，能够提高人体的耐力和工作效率。枸杞中的抗氧化成分如多糖、黄酮等，有助于清除体内的自由基，延缓细胞老化，减缓衰老进程，提高生活质量。
4、改善慢性病：枸杞中的枸杞多糖可以增强胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用和转化，从而降低血糖水平；黄芪能够改善胰岛素抵抗，调节糖代谢，对血糖的稳定起到辅助作用。此外，枸杞能降低血中的胆固醇含量，并可软化血管，有效防止动脉粥样硬化，对预防各种心血管疾病有帮助，进而有助于高血压患者的血压调节。
5、养肝明目：枸杞入肝经，能滋养肝血，对眼睛有很好的保护作用，可缓解眼疲劳、预防视力下降。黄芪补气，能促进气血运行，使肝脏得到充足的气血滋养，进而更好地发挥其功能，对肝肾阴虚引起的腰膝酸痛、眩晕耳鸣等也有一定的改善作用。

二、黄芪加枸杞的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水喝：
材料：黄芪 5-10 克，枸杞 5-10 克。
做法：将黄芪和枸杞洗净，放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖 10-15 分钟后饮用。可以反复冲泡直至味道变淡。
2、煮汤：
材料：黄芪 15-30 克，枸杞 10-15 克，排骨或鸡肉适量。
做法：将排骨或鸡肉洗净切块，焯水后与黄芪、枸杞一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时，加盐调味即可。
3、煮粥：
材料：黄芪 10-15 克，枸杞 5-10 克，大米适量。
做法：将黄芪洗净，加水煮 20-30 分钟，去渣留汁。将大米和枸杞洗净，放入黄芪汁中，煮粥至熟。
4、熬膏：
材料：黄芪、枸杞适量，蜂蜜或冰糖少许。
做法：将黄芪和枸杞加水煎煮，多次提取汁液后，将汁液合并，用小火浓缩成膏状，根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。每次取适量膏体，用温水冲服。这种方法适合长期服用，且便于保存。
5、泡酒：
材料：黄芪 30 克左右，枸杞 50 克左右，白酒 1000 毫升。
做法：将黄芪和枸杞洗净晾干，放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，密封好瓶口。放置在阴凉通风处，每隔几天摇晃一下瓶子，浸泡 1-2 周后，待酒色变深，即可饮用。每日可饮用适量药酒，但要注意酒精对身体的影响，不宜过量饮用。
三、黄芪加枸杞适宜人群有哪些：
1、气血不足者：黄芪能补气升阳、生津养血，枸杞可滋补肝肾、补血安神。二者搭配，能改善气血不足导致的面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸失眠、神疲乏力等症状。
2、免疫力低下者：黄芪可增强免疫细胞活性，提高机体免疫功能，枸杞中的枸杞多糖也有调节免疫的作用。因此，黄芪加枸杞适合容易感冒、身体抵抗力较弱的人群，能帮助提高抗病能力。
3、肝肾不足者：枸杞入肝经和肾经，善于滋肾精、补肝血，黄芪也能通过补气来促进气血运行，滋养肝肾。对于肝肾不足引起的头晕目眩、视物模糊、腰膝酸软等症状有一定的改善作用。
4、疲劳过度者：黄芪具有抗应激和抗疲劳作用，枸杞能抗氧化、抗疲劳。适用于因工作或生活压力大导致身体疲劳、精神不振的人群，有助于缓解疲劳，恢复体力。
5、养生保健者：黄芪和枸杞都有抗氧化、抗衰老的作用，适量饮用黄芪加枸杞泡的水或食用相关食疗方，有助于清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持身体健康，适合追求养生保健的人群。
、分慢性病人群：枸杞中的枸杞多糖可以增强胰岛素的敏感性，黄芪能够改善胰岛素抵抗，对血糖稳定有辅助作用。同时，二者对血脂调节也有一定益处，适合部分糖尿病、高血脂等慢性病人群在医生指导下使用。
四、黄芪加枸杞哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、体质偏热者：黄芪性温、枸杞性平，两者同用易助热。像阴虚火旺者，常见症状有口舌生疮、面红目赤、便秘尿黄等，饮用后可能加重症状。
2、感冒发热患者：感冒发热期间，身体处于应激状态，此时饮用黄芪枸杞水，可能会使邪气滞留体内，加重病情。
3、高血压患者：黄芪具有一定的升压作用，高血压患者饮用黄芪枸杞泡水时需谨慎，尤其是在血压控制不稳定或处于高血压危象期时，最好在医生指导下使用。
4、腹泻人群：黄芪能补气固表，但可能加重脾胃虚寒导致的腹泻，所以急性肠炎或腹泻期间不宜服用。
5、过敏体质者：对黄芪或枸杞过敏的人可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难、恶心、呕吐等，应避免饮用。
6、消化不良或脾胃虚弱者：黄芪和枸杞都有一定滋补作用，不易消化，此类人群饮用后可能引起腹胀、腹泻等不适症状。
7、孕妇和哺乳期妇女：黄芪大剂量使用可能诱发宫缩，孕期饮用黄芪枸杞水建议在中医师指导下进行。哺乳期妇女也应谨慎饮用，以免影响乳汁质量进而影响婴儿。
8、出血性疾病患者：如处于活动期胃溃疡、有出血倾向的人群，以及自行服用抗凝药物者需避免使用，黄芪可能增强药效引发出血风险。
（二）副作用
1、上火：黄芪和枸杞有滋补作用，长期或过量饮用黄芪枸杞水，可能导致体内火气过旺，出现口干、口疮、咽喉肿痛等上火症状。
2、影响脾胃功能：长期大量饮用可能会影响脾胃的运化功能，导致出现腹胀、消化不良、腹泻等情况。
（三）注意事项
1、控制用量：一般建议黄芪用量不超过 15g，枸杞用量不超过 12g，以免用量过大引起不适。连续饮用不宜超过 2 周，可适当停服一段时间再继续饮用。
2、注意饮食禁忌：在服用黄芪枸杞水期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，以免影响药效。同时，避免与绿茶等茶水、萝卜等同服，萝卜可能会与黄芪药性相冲，降低疗效。
3、遵医嘱使用：特殊体质或病情复杂者，如患有心脏病、糖尿病、肺结核等慢性疾病的患者，应在医师指导下使用，不要自行随意搭配饮用，以确保安全有效。
总结：黄芪加枸杞的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于黄芪加枸杞的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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