冬葵子的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-04 00:59:54 来源：2025-06-04 00:59:54

小中大

字号：

冬葵子的功效作用与功能主治是什么？冬葵子具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时冬葵子的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍冬葵子的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、冬葵子的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、脂肪油：含量较为丰富，是其润肠通便等功效的物质基础之一。
2、蛋白质：为人体提供营养，是构成身体组织和维持生理功能所必需的营养成分。
3、多糖类：包括中性多糖等，对增强网状内皮系统的吞噬活性有一定作用，从而在一定程度上有助于提高机体免疫力。
4、维生素和微量元素：含有多种维生素以及锌、铁等微量元素，有助于维持人体正常的生理代谢，如维生素可参与身体的多种生化反应，锌、铁等微量元素对于人体的造血功能、酶的活性调节等方面具有重要意义。
5、其他成分：新鲜冬葵子还含有单糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉等碳水化合物，可为人体提供能量。
（二）功效作用
1、利水通淋：冬葵子甘寒，归小肠、膀胱经，能利水通淋，可用于治疗淋病、水肿等病症，对于湿热蕴结膀胱导致的小便淋沥涩痛、尿频、尿急，以及水肿胀满、小便不利等情况有改善作用。
2、滑肠通便：其质润滑利，归大肠经，富含脂肪油，能润肠通便，适用于肠燥便秘证，可用于老年人、体弱小儿的习惯性便秘，以及因其他疾病导致的肠道不畅、便秘等病症。
3、通经下乳：有明显的通乳作用，可用于产后乳汁不通及乳房胀痛，能帮助催乳，使乳汁通畅，缓解乳房胀痛不适，常与穿山甲、王不留行等配伍使用。
4、凉血解毒：性寒，可清热凉血、排脓、解毒、生肌，可用于因热毒而致的各种感染，如痈肿疮毒等，有助于消散痈肿，促进疮疡的愈合。

二、冬葵子的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤：将冬葵子清洗干净后，放入锅中，加入适量的水，用小火煎煮一段时间后饮用煎出的汤汁。这种方法能较好地保留冬葵子的营养成分和功效，一般可每日饮用一定量，具体用量可根据个人情况和医生建议确定。例如，可将 10 - 15 克冬葵子加水煎煮 15 - 20 分钟左右。
2、煮粥：准备冬葵子 10 克左右，大米 100 克，以及适量的百合、冰糖等（可根据个人口味添加）。先将冬葵子捣碎煮水取汁，再用该汁液与大米、百合一同煮粥，出锅前加适量冰糖调味。这样煮出的冬葵子粥营养丰富，易于消化吸收，适合早晚食用，有润肠通畅、舒缓体虚等作用。
3、炖煮：可以把冬葵子与其他食材如肉类、药材等一起炖煮。比如，将冬葵子用布包好，与猪瘦肉、生姜一同放入锅中，小火炖煮 1 小时左右，调味后饮汤食肉。这种方式能增加食物的口感和营养价值，使冬葵子的功效与其他食材相互融合。
4、泡茶：把冬葵子研成细末，用开水冲泡后饮用。这种方法简单易行，适合日常保健，能在一定程度上保留冬葵子的药用价值，还可根据个人口味加入适量的蜂蜜等调味。
5、做汤：如将玉米须、冬葵子煎水取汁，和赤小豆一起煮成汤，加适量白糖调味。煮熟后将汤和赤小豆一起饮用，能起到舒和肝气、消痰化浊的功效。
三、冬葵子适宜人群有哪些：
1、泌尿系统病症人群：冬葵子归小肠、膀胱经，具有利水通淋的功效，适合患有淋病、水肿的人群。可用于治疗湿热蕴结膀胱导致的小便淋沥涩痛、尿频、尿急，以及水肿胀满、小便不利等情况。
2、产后乳汁不通人群：冬葵子滑润利窍，有通乳汁的作用，适用于产后乳汁不行、乳房肿痛的女性，能帮助催乳，使乳汁通畅，缓解乳房胀痛不适。
3、便秘人群：冬葵子质润滑利，富含脂肪油，能润肠通便，适合肠燥便秘者，可用于老年人、体弱小儿的习惯性便秘，以及因其他疾病导致的肠道不畅、便秘等病症。
4、热毒病症人群：冬葵子性寒，可清热凉血、排脓、解毒、生肌，适合因热毒而致的各种感染，如痈肿疮毒等病症的人群，有助于消散痈肿，促进疮疡的愈合。
5、高血压、高血脂人群：冬葵子中含有丰富的钾元素，可帮助排出体内的多余钠离子，降低发生高血压的风险。其富含的不溶性膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于降低血脂水平。四、冬葵子哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、脾虚肠滑者：冬葵子性寒，且富含脂肪油，具有滑肠通便的作用，脾虚肠滑者服用后会使下泄情况加重，导致腹痛、腹泻等症状，加重脾胃虚寒症状。
2、孕妇：冬葵子可能会刺激子宫，有收缩子宫平滑肌的作用，可能导致滑胎或早产，所以孕妇应禁止服用或在医生指导下谨慎使用。
3、儿童：儿童身体发育尚未成熟，对药物的反应较为敏感，服用冬葵子可能会引起不适，不建议服用，如需使用，应在医生指导下确定合适的剂量。
4、脾胃虚寒者：这类人群本身脾胃阳气不足，而冬葵子性寒，服用后会进一步损伤脾胃阳气，加重不适症状，如出现胃脘冷痛、喜温喜按、食欲不振等。
5、低血压患者：冬葵子可能有一定的降压作用，低血压患者使用可能会使血压进一步降低，导致头晕、乏力等不适症状加重。
（二）副作用
1、毒性反应：冬葵子具有一定毒性，若应用不当或过量服用，可能会导致毒性反应，如出现谵语、昏迷、精神极度兴奋、伴视幻觉等中毒性精神症状。
2、过敏反应：少数体质敏感者可能对冬葵子过敏，应用后会诱发机体过敏反应，出现皮肤损伤、起疹子、呕吐、恶心、局部瘙痒、红斑、接触性皮炎等症状，严重者可能出现喉头水肿、呼吸困难、过敏性休克。
（三）禁忌与注意事项
1、中药配伍禁忌：葵子汁解蜀椒毒，可能与某些药物存在相互作用，使用时应告知医生正在服用的其他药物，避免发生药物相互作用。
2、饮食禁忌：忌辛烈助阳之品，如咖喱、辣椒、狗肉、羊肉等，以免影响药效或加重身体不适。同时也应避免与寒性食物如螃蟹、冰淇淋等同食，否则可能会导致腹痛、腹泻等症状。
3、剂量控制：使用冬葵子时要严格控制剂量，一般应根据个人体质和病情的不同在医生指导下调整，避免自行增减剂量，过量使用可能会导致腹泻等不良反应，甚至损害消化系统。
4、药材质量：购买冬葵子时应选择正规渠道，确保药材质量，优质的冬葵子颗粒饱满，色泽青绿，避免使用虫蛀、发霉或有杂质的劣质药材，以及未经认证或来源不明的产品。
5、特殊人群用药：哺乳期妇女使用冬葵子时也需谨慎，因其某些成分可能通过乳汁影响婴儿，最好在医生指导下使用。老年人体质相对较弱，对药物的耐受性和反应可能与常人不同，使用冬葵子时也应格外小心，遵循医嘱。
总结：冬葵子的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于冬葵子的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科