甘草大枣小麦汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-04 00:26:33 来源：2025-06-04 00:26:33

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甘草大枣小麦汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？甘草大枣小麦汤具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时甘草大枣小麦汤的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍甘草大枣小麦汤的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、甘草大枣小麦汤的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值：
1、甘草：含有甘草酸、甘草黄酮等成分，有类似肾上腺皮质激素样作用，还有镇咳、祛痰、抗炎、抗过敏等功效。
2、大枣：富含维生素、矿物质等营养成分，有助于益气养血。
3、小麦：含有丰富的膳食纤维、维生素B族等营养物质。
（二）功效作用：
1、养心安神：小麦补心气除烦安神，甘草补益心气，大枣养心血安心神，可缓解精神恍惚、心烦、失眠等症状。
2、补脾益气：甘草可补中益气、补气健脾，大枣能健脾和胃，可用于缓解脾胃虚弱、倦怠乏力等症。
3、和中缓急：三味药材均可缓急止痛，可用于脘腹疼痛、四肢挛急疼痛等。
4、其他：甘草有祛痰止咳作用；该方对妇人脏躁（心烦抑郁、无故悲伤想哭等）有治疗作用，也可用于更年期综合征及病后调理等有一定辅助效果。

二、甘草大枣小麦汤的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：一般常用甘草9克、小麦30克、大枣10枚。将甘草、小麦、大枣分别洗净备用。
2、煮制方法：把洗净的药材放入锅中，加适量清水，可先浸泡30分钟左右，然后大火煮沸后转小火煮20-30分钟，至小麦、大枣熟烂，汤汁浓稠即可。
3、服用方式：
可直接饮用汤汁，也可将小麦、大枣一起食用。
一天一剂，将一剂药物煎煮所得的药汁分成2-3份，在饭后服用，或遵医嘱服用。
三、甘草大枣小麦汤适宜人群有哪些：
1、心神不宁者：如长期压力大、精神紧张、忧郁、失眠的上班族，以及患有神经症、神经衰弱等导致失眠、心悸的人群。
2、情绪异常者：
适用于妇人脏躁，表现为精神恍惚、喜悲伤欲哭、心中烦乱等情绪异常的女性，包括更年期女性因激素变化出现情绪波动、心烦急躁、忧郁等症状者，产后情绪压力大以及生理期前情绪波动较大的女性。
也可用于有抑郁症、焦虑症、强迫症等精神心理疾病表现出相关情绪异常的人群。
3、小儿相关情况：有多动、喜欢挤眉弄眼、注意力不集中等类似小儿多动症表现的儿童，或有小儿夜啼证的儿童。
4、脾胃虚弱者：甘草、大枣可补脾益气，适合脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振的人群。
5、体质虚弱者：中老年人和体质虚弱者，若有心神不宁或脾胃虚弱等情况，可服用调理，因其药物成分相对温和。
6、皮肤受损者：因化妆品或日晒等造成皮肤受损的人群也可适用（但此方面作用相对不是其主要功效）。
四、甘草大枣小麦汤哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、体质不适者：
痰湿体质者：常表现为身体肥胖、舌苔厚腻、口中粘腻、消化不良等，服用后可能加重痰湿症状和消化不良表现。
实热体质者：如面红目赤、口臭口苦、喜欢冷饮、小便短赤、大便秘结等，食用可能加重上火症状。
心火亢盛者：可见心烦失眠、口舌生疮、小便短赤等，服用会使心火更旺，加重症状。
湿热内蕴者：有口苦、口臭、舌苔黄腻、大便黏腻不爽等症状，会助长湿热之邪。
2、疾病患者：
糖尿病患者：大枣含糖量高，小麦也含一定碳水化合物，不利于血糖控制，可能增加并发症风险。
高血压或水肿患者：甘草可能导致水钠潴留，加重高血压或水肿症状。
低钾血症患者：甘草的醛固酮样作用可能加剧低钾问题。
甲状腺功能亢进患者：甘草可能影响内分泌功能，需慎用以免加剧代谢紊乱。
对成分过敏者：对甘草、小麦（包括浮小麦）、大枣过敏者禁用。
3、特殊人群：
孕妇：甘草有一定激素样作用，可能影响胎儿发育，需在医师指导下使用，避免长期大量服用。
哺乳期妇女：成分可能通过乳汁影响婴儿，应谨慎饮用。
儿童：身体尚未发育成熟，对药物代谢和耐受性差，应在医生指导下饮用。
（二）副作用
1、胃肠道不适：甘草用量过大或长期服用可能引起腹胀；大枣甘甜滋腻，脾胃虚弱者可能出现消化不良、痰湿加重等情况。
2、血糖影响：对糖尿病患者或血糖偏高者，可能影响血糖控制。
3、过敏反应：极少数人对其中成分过敏，可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
4、激素样副作用：长期大量使用甘草可能干扰体内激素平衡，导致低钾血症、高血压等。
（三）禁忌与注意事项
1、药物相互作用：甘草与强心苷类药物合用可能增加毒性风险；与利尿剂合用可能加重低钾血症；与降糖药合用，甘草的糖皮质激素样作用可拮抗降糖药物效应等（具体见甘草的药物相互作用部分）。
2、饮食禁忌：服用期间避免食用辛辣食物，禁止服用浓茶、咖啡、酒等刺激性饮品，甘草忌猪肉、菘菜、海菜，反河豚。
3、用量与疗程：避免过量使用甘草（一般每日不超过10g），建议短期使用（1-2周），长期服用需医师指导。
4、其他：与其他中药或西药合用时，注意药物间相互影响；长期服用建议定期进行健康检查；若出现水肿、血压升高、低钾血症等不良反应，应减少用量或停用，并及时就医。
总结：甘草大枣小麦汤的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于甘草大枣小麦汤的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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