黄芪加葛根泡水喝有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-03 23:30:03 来源：2025-06-03 23:30:03

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黄芪加葛根泡水喝有什么功效和作用？黄芪加葛根泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪加葛根泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪加葛根泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪加葛根泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、多糖类：黄芪中含有黄芪多糖，葛根中可能也含有一些多糖成分，这些多糖具有免疫调节、抗氧化等作用。
2、黄酮类：葛根中富含葛根素、大豆黄酮等黄酮类化合物，黄芪中也含有一些黄酮类物质。它们具有抗氧化、扩张血管、改善血液循环等作用。
3、其他成分：还含有蛋白质、维生素（如核黄素、叶酸、维生素 D 等）、矿物质（如钙、铁、锌等）、氨基酸、β - 谷甾醇、胡萝卜苷、咖啡酸、绿原酸等多种成分，有助于维持身体正常生理功能。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄芪中的多糖、黄酮类等成分可以促进机体免疫细胞的生成，增强免疫系统的功能。葛根中的营养成分也有助于调节免疫系统，两者搭配，能进一步增强机体免疫力，提高身体抵抗力，预防疾病。
2、改善心血管功能：葛根中的葛根素等成分能扩张冠状动脉和脑血管，增加心肌和脑的供血供氧，降低血液黏稠度，改善微循环。黄芪有助于保护心血管系统，两者配合，可预防和改善心脑血管疾病，如心肌梗塞、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉粥样硬化等。
3、抗氧化：黄芪和葛根中的黄酮类等成分具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损伤，有助于延缓衰老。
4、调节血糖：葛根中的黄酮类等成分可以降低血糖水平，黄芪通过补脾益气，能改善糖尿病肾病的症状，保护肾功能，两者组合在降糖消蛋白方面效果较好，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
5、健脾和胃：黄芪能补脾益气，对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻腹痛等有一定的调理作用。葛根可升清阳，与黄芪搭配，有助于增强脾胃功能，促进消化吸收。
6、解酒护肝：葛根中的大豆黄酮等成分可以促进酒精的代谢，减轻酒精对肝脏的损伤，黄芪也有一定的保肝作用，两者一起泡水喝，可在一定程度上保护肝脏免受酒精侵害。
7、缓解疲劳：黄芪具有补气作用，能够缓解疲劳，提高精神状态，葛根的滋阴效果也有助于减轻疲劳感，二者搭配对于经常感到疲劳的人群有较好的缓解作用。

二、黄芪加葛根泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、原料选择方面：要挑选品质优良的黄芪和葛根。优质黄芪一般呈圆柱形，表面淡棕黄色或淡棕褐色，质地硬而绵，粉性足，味甜。优质葛根呈类白色或淡棕色，切面粗糙，纤维性强，以块大、质坚实、粉性足、纤维性少者为佳。同时，要确保药材干燥、无异味、无虫蛀、无霉变。
2、用量搭配方面：日常保健时，通常建议黄芪用 5 - 10 克，葛根用 10 - 15 克。如果是在医生指导下用于调理身体，可适当调整用量，但不宜自行随意加大剂量，以免引起不适。
3、制作方法方面：可以选择开水冲泡或煎煮的方式。开水冲泡时，把洗净的黄芪和葛根放入瓷器或陶器材质的杯子中，加入沸水，盖上杯盖焖泡 15 - 30 分钟。煎煮的话，将黄芪和葛根放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 15 - 30 分钟左右。煮好后关火，稍冷却后可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味，然后滤渣取汁饮用。
4、饮用注意事项方面：饮用时间可选择在饭前或饭后半小时左右，不宜空腹饮用。饮用量每天 400 - 500ml 左右为宜，不宜过量饮用。禁忌人群包括孕妇、哺乳期妇女、儿童、感冒发热者、体内有实热者、低血糖患者、对黄芪或葛根过敏者等，这些人群应谨慎饮用或避免饮用。正在服用其他药物的人群，也需谨慎饮用，以防药物相互作用。在饮用前，最好先咨询医生或中医师的意见。
三、黄芪加葛根泡水喝适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：黄芪葛根泡水味甘，入脾经，具有健脾和胃的功效，适量饮用可帮助缓解脾胃不和、食欲不振、疲劳乏力等症状。
2、免疫力低下者：黄芪能够帮助提高免疫力，有效对抗外部和内部的病原体侵袭，配合葛根的抗炎作用，可以更好地对抗炎症性疾病和促进炎症恢复。
3、体质虚弱、易疲劳者：黄芪具有补脾肺元气、升提清阳的作用，葛根则能升发清阳，促进气血运行。两者搭配可增强补气升阳的效果，改善气虚乏力、精神不振等情况。
4、心血管疾病高危人群：葛根富含的黄酮类物质可以扩张血管，有助于降低血压和改善血液循环，黄芪也具有一定的心血管保护作用，两者搭配泡水饮用，可以加强对心血管系统的保护，预防心绞痛、冠心病等心血管疾病的发生。
5、血糖偏高者：葛根中的葛根素等活性物质能够有效调节血糖水平，黄芪也有助于防止血糖过高或过低，两者结合使用，能够显著增强对血糖的调控能力，有助于改善高血糖症状。
6、气血亏虚者：黄芪具有补气升阳的功效，常用于治疗中气下陷引起的不适。葛根富含异黄酮等营养物质，能够补血调和气血，舒筋活络，促进气血流通，改善微循环。二者搭配，能让身体气血充盈。
7、有水肿或湿气重的人：黄芪入脾经，能增强脾胃的运化水液能力，促进体内多余水分的排出，葛根对水分代谢也有一定的调理作用，两者搭配可有效减轻身体湿气，改善水肿症状。
四、黄芪加葛根泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：黄芪和葛根具有一定活血作用，可能会影响胎儿稳定，导致流产或早产，所以孕妇禁用。
2、哺乳期妇女：饮用后药物成分可能通过乳汁传递给婴儿，影响婴儿健康，如需饮用应咨询医生。
3、低血糖患者：葛根有降血糖作用，低血糖患者饮用可能加重低血糖症状。
4、过敏体质者：对黄芪或葛根过敏者可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，应慎用或避免使用。
5、表实邪盛者：如感冒初期，有发热、无汗、头痛等表实证候者，饮用后可能会使邪气闭郁在体内，加重病情。
6、气滞湿阻者：常见有胸闷、腹胀、肢体困重等症状，服用黄芪加葛根泡水可能会加重气滞湿阻的症状。
7、食积停滞者：表现为食欲不振、腹胀、嗳腐吞酸等，饮用后可能不利于消食化积，加重胃肠负担。
8、痈疽初起或溃后热毒尚盛者：使用黄芪加葛根泡水可能会助长热毒，导致病情加重。
9、阴虚阳盛者：常表现为五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥等，黄芪性温，葛根和黄芪合用可能会加剧阴液耗伤，加重阴虚阳盛的症状。
10、婴幼儿：婴幼儿胃肠功能不完善，饮用后可能引起腹痛、腹泻等不适症状。
（二）副作用
1、胃肠道不适：过量饮用可能加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀、呕吐、腹泻、恶心等症状。
2、影响血压：葛根可能影响降压药效果，与降压药同用可能导致血压过低。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
2、药物配伍禁忌：不宜与藜芦、五灵脂等中药同时使用，可能发生药物相互作用。与其他药物合用时，应咨询医生或药师。
3、控制饮用量和频率：适量饮用，不宜过量，每天饮用 400 - 500 毫升左右为宜，且不可长期大量饮用。
4、选择优质药材：挑选干燥、无虫蛀、无异味、无变质的黄芪和葛根，避免使用伪劣产品。
5、注意冲泡方法：建议用瓷器或陶器材质的容器冲泡，不要用铁制品或铝制品，以免药物成分和金属反应产生副作用。
总结：黄芪加葛根泡水喝有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于黄芪加葛根泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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