黄芪加陈皮有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-03 23:11:28 来源：2025-06-03 23:11:28

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黄芪加陈皮有什么功效和作用？黄芪加陈皮具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪加陈皮的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪加陈皮的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪加陈皮的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪的营养成分：含有蛋白质、矿物质、生物碱、叶酸、氨基酸、胆碱、钙、钠、钾、镁等，以及黄芪多糖、皂甙类成分、黄酮类成分等。
2、陈皮的营养成分：含有蛋白质、维生素、矿物质以及挥发油，油中主要成分为 D - 柠檬烯等，还含有黄酮类成分，如橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素等。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄芪和陈皮中的多糖、黄酮等成分可以增强机体的免疫力，提高抵抗力，帮助人体更好地抵御疾病。
2、健脾开胃：陈皮能够理气健脾，促进消化液的分泌，增加食欲，改善消化不良、食欲不振等症状；黄芪可以补中益气，增强脾胃功能，两者搭配有助于调节胃肠功能，缓解胃肠道不适。
3、保护心血管：黄芪能够增强心肌收缩力，改善血液循环；陈皮中的类黄酮物质、橙皮苷等有助于降低血脂、血压，预防动脉粥样硬化等心血管疾病，二者协同作用，对心血管健康有一定的保护作用。
4、抗氧化：二者都具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，有助于延缓衰老。
5、燥湿化痰：陈皮性温，能燥湿，且入肺、脾经，有燥湿化痰的功效，可以治疗各种痰证，黄芪与陈皮搭配，对于痰湿阻肺引起的咳嗽、气喘以及体内有痰湿、寒痰引起的咳嗽、咳痰等有一定的缓解作用。
6、补气升阳：黄芪味甘性温，善于补气，入脾经，可以补益脾气，升举阳气，陈皮可理气，二者配合，对于脾虚中气下陷导致的久泻脱肛、内脏下垂、便血崩漏等有一定的改善作用。

二、黄芪加陈皮的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用：取适量黄芪和陈皮，一般黄芪 10 - 15 克，陈皮 3 - 10 克，可依个人情况微调。将它们洗净后放入杯中，用沸水冲泡，闷泡 10 - 15 分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。也可先把黄芪和陈皮放到过滤杯中，用开水淋洗冲掉表面灰尘，再倒入杯子中用开水浸泡 3 分钟左右饮用。
2、煮水饮用：将陈皮、黄芪用水洗净，沥干水分。在煮锅中加适量水，放入陈皮和黄芪，大火煮沸后转小火煮 10 - 15 分钟，倒入杯中即可饮用。
3、煲汤食用：把黄芪和陈皮与其他食材一起煲汤，如鸡肉、排骨、瘦肉等。将食材洗净，把黄芪、陈皮放入锅中，加入适量水，炖煮 1 - 2 小时后即可食用，可根据个人口味加入适量调料。
4、煮粥食用：准备陈皮 15 克、生黄芪 20 克、大米 100 克、适量山楂、白糖。先将大米用大火煮开至米粒绽开，然后放入生黄芪、陈皮末、山楂丝，用小火煮粥，最后放入白糖调味。
5、炖肉食用：将黄芪和陈皮洗净后，与肉类一起放入锅中，加入适量的水，炖煮 1 - 2 小时后即可食用，可根据个人口味加入适量的调料。
三、黄芪加陈皮适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：黄芪能补气健脾，陈皮可理气健脾，二者搭配能增强脾胃功能，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、便溏等症状。
2、气虚乏力者：黄芪有 “补气之王” 的美誉，可大补元气，缓解气虚所致的精神不振、身体疲倦、四肢乏力等情况。陈皮能理气，使气机通畅，可辅助黄芪更好地发挥补气作用，适合容易疲劳、气短懒言的人群。
3、免疫力低下者：黄芪和陈皮都有增强免疫力的作用，可提高机体抵抗力，帮助预防感冒和其他疾病，适合经常感冒、易感染病菌的人群。
4、痰湿较重者：陈皮具有燥湿化痰的功效，可帮助调理痰湿，改善痰湿引起的咳嗽、咳痰、身体困重等症状。黄芪能补气以增强机体运化水湿的能力，与陈皮配合，有助于缓解痰湿困扰。
5、水肿患者：黄芪有利水消肿的作用，可促进体内多余水分的排出，改善水肿症状。对于脾虚导致水湿代谢失常引起的水肿、下肢浮肿等情况，黄芪加陈皮有一定的调理效果。
四、黄芪加陈皮哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：黄芪和陈皮可能会对子宫产生一定刺激，孕妇饮用后可能影响胎儿健康，甚至增加流产风险。
2、哺乳期妇女：药物成分可能通过乳汁进入婴儿体内，对婴儿产生不良影响，所以哺乳期妇女需谨慎使用。
3、儿童：儿童身体尚未发育完全，饮用黄芪加陈皮可能导致身体不适，影响正常发育。
4、阴虚火旺者：黄芪和陈皮性温，阴虚火旺者服用后会加重体内热邪，导致五心烦热、口干咽燥、潮热盗汗等症状加剧。
5、体内有实热者：如出现高热、烦躁、大便干结、舌红苔黄等实热症状者，服用黄芪加陈皮会使实热更盛，加重病情。
6、感冒发热患者：二者性温，不利于身体散热退热，会加重感冒发热症状，延长病程。
7、过敏体质者：对黄芪或陈皮过敏者应避免使用，以免引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
8、高血压患者：黄芪具有一定的降压作用，与降压药同服可能导致血压过低。
（二）副作用及禁忌
1、上火：黄芪和陈皮性温，过量或长期服用可能导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。
2、胃肠道不适：过量服用可能加重胃肠负担，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
3、药物相互作用：黄芪和陈皮不宜与藜芦同用，可能产生不良反应。陈皮也避免与强心苷类药物同用，以防增强强心苷的作用和毒性；与矿物质药同用可能形成络合物，影响吸收。
（三）注意事项
1、控制用量：黄芪每日用量通常在 10 - 30 克，泡水饮用建议 10 - 15 克；陈皮每日用量一般在 3 - 10 克，泡水用 3 - 5 克即可，避免过量饮用。
2、遵循医嘱：使用前应咨询医生或中药师的意见，尤其是正在服用其他药物的患者，防止药物相互作用。
3、饮食禁忌：服用黄芪加陈皮时，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激性食物，以及冷饮、海鲜等生冷食物，还有肥肉、炸鸡等油腻食物，以免影响药效。
4、监测身体反应：如果在服用过程中出现心悸、皮疹、头晕等异常反应，应立即停药并就医。
总结：黄芪加陈皮有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于黄芪加陈皮的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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