中药肉苁蓉的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 22:09:02 来源：2025-06-03 22:09:02

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中药肉苁蓉的功效与作用及吃法禁忌是什么？中药肉苁蓉具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药肉苁蓉的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药肉苁蓉的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药肉苁蓉的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、成分丰富：肉苁蓉含有肉苁蓉甙 A、B、C、H，洋丁香酚甙，2 - 乙酰基洋丁香酚甙，海胆甙等多种甙类成分，还含鹅掌楸甙、8 - 表马钱子甙酸、胡萝卜甙、甜菜碱、β - 谷甾醇、甘露醇、N，N - 二甲基甘按酸甲酯等。此外，还包含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸等氨基酸，以及琥珀酸、三十烷醇、多糖类等成分。
（二）功效作用
1、补肾阳，益精血：可用于治疗肾阳不足、精血亏虚所致的多种病症，如男子阳痿不举、早泄滑精，女子宫冷不孕，还能改善因肾阳不足、精血亏虚引起的精神萎靡、怕冷、腰膝酸软无力等症状。
2、润肠通便：适用于老人肾虚肠燥，妇人产后血虚，以及病后津液不足所致的便秘。能够通过补益精血来润燥滑肠，促进排便。
3、提高免疫力：其丰富的多糖、氨基酸、维生素等营养成分，有助于提高机体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力。
4、调节内分泌：可以平衡体内激素水平，对于缓解更年期综合征、月经不调等症状有一定作用，能帮助女性调节内分泌系统。
5、抗衰老：肉苁蓉中的多种抗氧化物质可清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，起到延缓衰老的作用，使身体保持年轻态。
6、保护心脑血管：具有降低血压、血脂的作用，能够预防动脉硬化等心脑血管疾病的发生，对心脑血管健康有益。
7、提高记忆力：能够改善脑循环，增强脑细胞活性，进而提高记忆力和学习能力。
8、抗疲劳：其活性物质可调节人体内的自由基水平，减轻炎症反应，有助于缓解疲劳，还能改善睡眠质量，缓解压力和焦虑情绪。

二、中药肉苁蓉的正确食用方法怎么吃好：‌
1、茶饮法：将肉苁蓉清洗干净，上锅蒸软，切成薄片。取 3 - 5 克肉苁蓉片放入茶杯中，用 85℃左右的热水冲泡，可搭配 3 朵洛神花等，静置 5 - 10 分钟后饮用，可多次冲泡。也可取肉苁蓉 7 克配伍胎菊 5 朵、宁夏枸杞 10 粒，文火慢煮 20 分钟后饮用。
2、制膏法：取肉苁蓉 500 克，锁阳 500 克，蜂蜜 250 克。将二味药的饮片洗净，用砂锅煎为浓汁，去渣，再放入蜂蜜熬成膏，然后置陶器中贮藏。每日饭前服，一日两次，每次约 4 汤匙，用温开水送服。
3、泡酒法：准备肉苁蓉 50 克，淫羊藿 100 克，好白酒 2 斤。将前二药洗净浸入酒中封严，10 日后饮用，每日 3 次，每次 1 小杯。也可按 1:20 比例搭配 50 度高粱酒，加入 15 克宁夏枸杞和适量肉苁蓉密封浸泡，避光存放 90 天以上，每日饮用不宜超过 50ml。
4、煎汤法：取肉苁蓉 15 克，火麻仁 12 克，炒枳壳 9 克，升麻 3 克，瓜蒌仁 15 克，郁李仁 6 克，怀牛膝 12 克。以上七味共煎，50 分钟后取汤温服，每日一剂，两煎两服。
5、煮粥法：将 10 克肉苁蓉片与粳米同煮，起锅前 5 分钟可加入桂圆肉等。也可在煮粥时加入适量肉苁蓉，增加粥的鲜味和药用价值。
6、做菜法：将肉苁蓉切成薄片，可与其他蔬菜一起炒制或凉拌，也可在煮面时用肉苁蓉熬制的水来煮，增加食物的营养价值和口感。
7、炖汤法：把肉苁蓉切成薄片，与鸡肉、排骨、羊肉、牛肉等一起煲汤或炖煮。如苁蓉羊肉羹，肉苁蓉 15 克切碎在沙锅中，煎至肉苁蓉熟烂后取汁，羊肉 150 克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。
三、中药肉苁蓉适宜人群有哪些：
1、中老年人：随着年龄增长，人体机能逐渐衰退，易出现肾虚、精血不足等问题。肉苁蓉能滋补身体，增强体质，提高免疫力，改善中老年人常见的肾虚、头晕、乏力等症状。
2、体质虚弱者：现代生活节奏快、压力大，很多人易体质虚弱。肉苁蓉具有温阳散寒、益气养血的作用，可改善体质虚弱、畏寒怕冷、面色苍白等症状，还能提高身体抗病能力。
3、男性：肉苁蓉有补肾壮阳、益精血的功效，对肾虚引起的性功能障碍、阳痿早泄等问题有改善作用，还可提高男性精子质量，提升生育能力。
4、女性：可以温养气血、调经止痛，改善女性常见的月经不调、痛经等问题，还能提高女性免疫力，改善皮肤状态，延缓衰老。
5、肠燥便秘者：其能补益精血、润燥滑肠，可用于治疗老人肾阳不足、精血亏虚导致的津枯肠燥便秘，也适用于妇人产后血虚、病后津液不足所致的便秘。
6、免疫力低下者：肉苁蓉中的多糖等成分可以促进淋巴细胞的增殖，提高人体淋巴细胞的活性，从而提高免疫功能，适合免疫力低下者。
7、腰膝酸软者：无论是肾阳虚导致的，还是中老年人因身体机能衰退出现的腰膝酸软，肉苁蓉都有一定的改善作用，因其具有补肾阳、益精血、强筋骨的功效。
四、中药肉苁蓉哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者：肉苁蓉性温，具有补肾助阳的功效，阴虚火旺者服用后会加重体内的火气，导致咽干口燥、五心烦热、潮热盗汗等症状加剧。
2、腹泻者：其有润肠通便的作用，腹泻者服用后可能会使腹泻症状加重，导致身体更加虚弱。
3、孕妇：肉苁蓉具有一定的滋补作用，且可能有活血的效果，孕妇服用后可能会影响胎儿的稳定，甚至诱发流产。
4、哺乳期妇女：服用肉苁蓉后，其成分可能会通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生不良影响，所以哺乳期妇女也需谨慎使用。
5、儿童：儿童的身体和心理还在发育阶段，服用肉苁蓉可能会影响内分泌和生长发育，导致性早熟或其他发育问题。
6、湿热体质人群：肉苁蓉性温，可能加重湿热体质者的湿热症状，如面部油光、口苦口臭、舌苔黄腻等。
7、实热便秘者：肉苁蓉适用于精血亏虚所致的肠燥便秘，实热便秘是由体内实热积滞引起，服用肉苁蓉可能会加重实热症状，不利于便秘的缓解。
（二）副作用
1、上火：由于肉苁蓉属于温性药材，过量或长期服用可能会引起上火，出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2、胃肠不适：可能刺激胃肠道，引起腹泻、腹胀、消化不良等问题，尤其是在长期或大量服用的情况下。
3、过敏反应：部分人群在使用后可出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、红肿、呼吸困难等。
4、月经紊乱：女性患者长期服用肉苁蓉，可能会影响内分泌系统，导致月经紊乱。
（三）注意事项
1、避免与某些药物同用：肉苁蓉不宜与锁阳、巴戟天、淫羊藿等壮阳药物同用，以免引起身体不适；也不宜与降压药、降糖药同时服用，可能会影响药效或增加不良反应的风险；此外，还不宜与泻药同服，如番泻叶、硫酸镁等，否则可能加剧腹泻，严重者或引发脱水。
2、注意使用剂量：一般建议每次服用 5 - 10 克左右，不宜过量。长期或超量使用可能引发肠功能紊乱、肝肾负担加重等问题。
3、选择合适食用方法：肉苁蓉可以泡茶、煮粥、煲汤等，但不同的食用方法可能会影响其药效的发挥，可根据个人需求和医生建议选择。
4、忌用金属器具：肉苁蓉不能使用铁器、铜器等金属器具泡水或泡酒，金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分，降低其营养价值，建议使用玻璃杯等。
5、注意药材质量：选择正规渠道购买肉苁蓉，确保药材的质量和安全性，避免购买到假冒伪劣产品。
总结：中药肉苁蓉的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于中药肉苁蓉的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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