人参片的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-03 21:39:02 来源：2025-06-03 21:39:02

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人参片的功效作用与功能主治是什么？人参片具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时人参片的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍人参片的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、人参片的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、皂苷类：从红参、生晒参或白参中可分离出 30 余种人参皂甙，如人参皂甙 - RX 等，是人参生理活性的物质基础。
2、有机酸及酯类：有柠檬酸、异柠檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亚油酸等。
3、维生素类：包含维生素 B1、维生素 B2、维生素 B12、维生素 C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素及菸酰胺等。
4、甾醇及其甙类：如 β - 谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜甙、菜油甾醇、人参皂甙 P 及酯甾醇等。
5、其他成分：含有腺苷转化酶、L - 天冬氨酸酶、β - 淀粉酶、蔗糖转化酶，麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。
（二）功效作用
1、对中枢神经系统：具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、镇痛、解热的作用，适用于神经衰弱、精神病、记忆减退、老年病等症。
2、对心血管系统：可以抗心律失常、抗心肌缺血和再灌注损伤等，适用于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠状动脉搭桥手术症等。
3、对血液系统：能抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥样硬化、降低血糖等，适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症。
4、对免疫系统：可促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强机体免疫功能，适用于老年体弱及免疫力低下者。
5、对内分泌系统：作用于垂体 - 肾上腺皮质系统和垂体 - 性腺系统，促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成、脑蛋白合成和脂肪合成等，适用于老年病、性机能低下、贫血和癌症等。
6、对泌尿系统：具有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。
7、对于肿瘤和病毒：具有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病。
8、其他作用：人参片还能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智，可用于治疗体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷，心力衰竭，心原性休克等病症。

二、人参片的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用：取 3-5 片人参片放在温开水中浸泡 15 分钟左右即可饮用，可反复冲泡，直至无味，最后吃掉人参片。也可根据自身情况搭配其他食材，如气血不足可搭配红枣、枸杞；阴虚燥热可搭配麦冬、石斛；安神助眠可搭配酸枣仁、百合。
2、含片服用：取 1-2 片人参片，置于舌下含服至无味后咀嚼吞服。这种方法能通过口腔粘膜直接吸收，起效快，适合急需提神、增强体力时使用，常用于脑力劳动者、考前学生、易疲劳人群。
3、炖服：将人参切片，每天用 2-5 克，放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸 20-30 分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。对于虚脱之症，可用大剂量 15-30 克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。
4、泡酒饮用：一种方法是用鲜人参 200 克，加酒 1 千克，浸泡三周后即可取酒饮服，每天饮酒 10-20 克，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止；另一种是用一棵 10-15 克人参切片浸在 500 克白酒内，密封，每日摇荡一次，两周后即可饮服，每日服用 30 毫升。
5、煲汤食用：在炖鸡汤、排骨汤、老鸭汤等时，适当放入 1-2 颗人参，用文火炖煮。如补气养血可搭配乌鸡、黄芪、当归；滋阴润肺可搭配老鸭、玉竹、沙参；强筋健骨可搭配牛骨、杜仲、黑豆。
6、研粉食用：将人参片研磨成粉末，可直接用温开水送服，也可将其加入到日常的食品中，如汤、粥等。
三、人参片适宜人群有哪些：
1、气虚体质者：表现为身体虚弱、容易疲劳、气短、自汗等。人参片大补元气，可改善气虚症状，增强体质。
2、神经衰弱者：有失眠多梦、惊悸健忘、精神不振等症状的人群。人参片能安神益智，有助于改善睡眠和提高精神状态。
3、年老体弱者：老年人身体机能衰退，常出现气血不足、免疫力下降等情况。人参片可补气养血、增强免疫力，促进身体健康。
4、术后体虚人群：手术会损伤人体元气，导致气血亏虚。服用人参片可补益气血，促进身体恢复。
5、亚健康的白领人群：工作压力大、生活节奏快，易出现疲劳乏力、精神状态差等亚健康状态。人参片能提高免疫力，增强身体抵抗力和心理承受力，缓解疲劳。
6、气血不足者：常见面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸失眠、手足麻木等症状。人参片可补气养血，改善气血不足的症状。
7、脾虚者：有食欲不振、腹胀、便溏、消化不良等症状。人参片能补脾益肺，改善脾虚症状。
8、肺虚者：表现为气短喘促、咳嗽无力、易感冒等。人参片可补肺气，增强肺的功能，缓解肺虚症状。
四、人参片哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：人参片大补元气，孕妇食用后可能导致胎动不安，甚至流产早产，还可能使孕妇出现上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。
2、哺乳期妇女：人参片中的成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生不良影响。
3、儿童：儿童身体处于生长发育阶段，服用人参片可能导致性早熟等问题，影响正常生长发育。
4、感冒发热患者：人参片会加重体内的热邪，使感冒发热症状加剧，不利于病情恢复。
5、高血压患者：人参片中的成分可能引起血压升高，加重高血压病情，尤其是肝阳上亢型高血压患者应慎用。
6、糖尿病患者：可能影响血糖控制，加重糖尿病病情，需在医生指导下使用。
7、过敏体质者：容易对人参片中的成分产生过敏反应，如出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
8、实热证及阴虚火旺者：实热证患者体内有实火，阴虚火旺者体内阴液亏损、虚火内生，服用人参片会加重体内的热象，导致病情加重。常见症状如口干舌燥、咽喉肿痛、手足心热、潮热盗汗等。
9、动脉硬化及血黏度增高者：人参中的蛋白因子可能抑制脂肪分解，使血管壁上脂肪沉积增加，加重血管硬化；人参还可能促进红细胞生长，进一步增加血液黏度，所以这两类患者应慎用。
（二）副作用
1、神经系统：可能引起头痛、失眠、烦躁不安等，因为人参有兴奋中枢神经的作用，过量服用易导致神经兴奋过度。
2、心血管系统：可使血压升高，对于本身血压不稳定或高血压患者，可能引发心血管意外。
3、消化系统：部分人服用后会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。
4、其他：长期大量食用可能导致依赖性和成瘾性，还可能出现皮疹等过敏反应。
（三）禁忌与注意事项
1、饮食禁忌：不能与藜芦、五灵脂等中药同时食用，也不要与萝卜、浓茶、绿豆等食物同服，以免影响药效。萝卜有顺气作用，与人参的补气功效相抵触；浓茶中含有的鞣酸会与人参中的有效成分结合，降低药效。
2、服用方法：人参片宜饭前服用，以便更好地吸收。
3、药物保存：需密封保存，放置在儿童不能接触到的地方。
4、其他：如果正在使用其他药品，使用人参片前请咨询医师或药师，以免发生药物相互作用。此外，人参片是一种药物，不能代替药物治疗疾病，服药 2 周症状无缓解，应去医院就诊。
总结：人参片的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于人参片的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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