黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 21:21:29 来源：2025-06-03 21:21:29

小中大

字号：

黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值：
1、黄芪：含有黄芪多糖、皂苷等成分，能增强免疫功能，还含有多种氨基酸、微量元素等，可补充营养，对造血功能有保护和促进作用。
2、茯苓：富含茯苓聚糖等多糖类成分，能调节免疫，还含有钾盐等，有助于促进钠的排泄，发挥利尿作用。
3、枸杞：富含枸杞多糖，可增强非特异性免疫功能。还含有胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，有助于保护视力，此外，还含有多种维生素和微量元素等营养成分。
4、红枣：富含维生素C，其含量较高，有抗氧化作用，还含有铁元素等矿物质，有助于养血，同时含有糖类等，能提供能量。
（二）功效作用：
1、补气养血：黄芪能补气升阳，为补益脾气之要药。红枣可补中益气、养血。枸杞能滋补肝肾、养血。三者搭配，可共同发挥补气养血功效，改善气血不足所致的面色萎黄、乏力、头晕等症状。
2、健脾益胃：茯苓和红枣都归脾经，能健脾益胃，黄芪也有补脾之气的作用。四者合用可增强脾胃运化功能，促进水谷精微的消化吸收，缓解食欲不振、恶心、便溏等脾胃虚弱症状。
3、利水消肿：茯苓有利水渗湿功效，可促进体内湿气排出。黄芪可补气利水，能扩张管状血管和肾脏血管，促进尿液排出。二者配合，对水肿、小便不利等情况有改善作用。
4、安神助眠：茯苓能宁心安神，红枣可养血安神，二者均归心经，对于心血不足引起的心悸、失眠多梦等症状有一定缓解作用，有助于改善睡眠质量。
5、滋补肝肾：枸杞归肝、肾经，可滋补肝肾之阴，对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、目昏不明等症状有调理效果，与其他药材搭配，可增强滋补肝肾的作用。
6、增强免疫力：黄芪和茯苓中的多糖等成分可提高机体免疫力，枸杞多糖也能增强非特异性免疫功能，红枣富含的维生素C等也有助于维持机体正常免疫功能，共同泡水喝可增强人体抵抗力，帮助抵御疾病。
7、保护肝脏：枸杞中的枸杞多糖对肝脏有保护作用，可促进肝细胞的修复和再生。黄芪也有保肝作用，能使因肝损害引起的血清总蛋白和白蛋白降低有所回升，二者协同作用，对肝脏健康有益。
8、抗氧化：黄芪、茯苓、枸杞和红枣都具有一定的抗氧化作用，能清除体内自由基，减少氧化损伤，有助于延缓衰老，保持身体细胞的健康状态。

二、黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡饮用：取黄芪10克、枸杞10克、红枣3-5颗、茯苓10克左右。将食材洗净后，放入保温杯或茶壶中，用沸水冲泡，焖泡10-15分钟后即可饮用，可反复冲泡2-3次，直至味道变淡。
2、煮制饮用：准备黄芪20克，茯苓15克，枸杞10克，红枣2颗（去核），水约2000毫升。如有养生壶，可将材料放入壶中先浸泡20分钟，然后煎煮20至30分钟后饮用；如无养生壶，用砂锅煮开后转小火煮15至20分钟即可。也可根据个人口味加入少许冰糖调味。
3、煮粥食用：将黄芪、茯苓、枸杞、红枣洗净，与大米一起放入锅中，加入适量的水，煮成粥后即可食用。可根据个人口味加入适量的糖或其他调味料，既能享受食材的营养，又能品尝到美味的粥品。
三、黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝适宜人群有哪些：
1、体质虚弱、免疫力差者：黄芪能补气固表，枸杞富含枸杞多糖可增强免疫，茯苓中的多糖体也能提升免疫功能，红枣可补中益气，四者结合能有效增强人体抵抗力，帮助这类人群抵御疾病。
2、气血不足者：黄芪可补气升阳，红枣能养血，枸杞可滋补肝肾之血，对于面色萎黄、乏力、头晕等气血不足症状有改善作用。
3、脾胃虚弱者：茯苓和红枣都归脾经，能健脾益胃，黄芪也有补脾之气的作用，可增强脾胃运化功能，缓解食欲不振、便溏等症状。
4、水肿、湿气重者：茯苓有利水渗湿功效，黄芪可补气利水，能促进体内湿气排出，改善水肿、小便不利等情况。
5、失眠多梦、心悸者：茯苓能宁心安神，红枣可养血安神，对于心血不足引起的心悸、失眠多梦等症状有一定缓解作用。
6、肝肾阴虚者：枸杞归肝、肾经，可滋补肝肾，对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、目昏不明等症状有调理效果，与其他药材搭配，可增强滋补肝肾的作用。
7、长期用眼者：枸杞中丰富的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，有助于保护视力，适合长期面对电脑、手机等电子屏幕，用眼过度的人群。
四、黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群：
1、感冒发热者：黄芪有固表作用，感冒发热时饮用可能使病邪无法发散，从而加重病情。
2、阴虚内热者：枸杞和红枣性温，阴虚内热者饮用会加重体内燥热，易出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。
3、湿热内蕴者：黄芪、枸杞、红枣都偏滋补，湿热内蕴者饮用会加重湿热，可能导致腹胀、口苦、舌苔黄腻等情况。
4、糖尿病患者：红枣含糖量较高，糖尿病患者饮用后可能导致血糖升高，不利于血糖的控制。
5、经期女性：红枣有活血作用，经期女性饮用可能会使月经量增多。
6、高血压患者：黄芪具有一定的升压作用，高血压患者饮用可能会导致血压升高，加重病情。
7、过敏体质者：对黄芪、茯苓、枸杞、红枣中任何一种成分过敏者，可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，应避免饮用。
8、孕妇、哺乳期妇女及儿童：孕妇饮用可能会对胎儿产生不良影响，哺乳期妇女饮用后乳汁成分可能受影响，儿童身体较为敏感，三者均建议在医生指导下使用。
（二）副作用与禁忌：
1、上火：枸杞、红枣等性温，长期大量饮用可能导致体内火气上升，出现口干、咽痛、便秘等症状。
2、胃肠不适：过量饮用可能加重胃肠负担，引起胃胀、胃痛、腹泻等情况。
3、过敏反应：部分人对其中某些成分过敏，可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。
4、药物相互作用：如果正在服用其他药物，这些药材可能与之发生相互作用，影响药效。例如黄芪不宜与降血压药合用，以防出现直立性低血压等；不宜与强心苷类药合用，否则可使药效累加，增加毒性反应。
（三）注意事项：
1、避免与浓茶同饮：茶叶中的鞣酸会影响药效，建议在饮用黄芪茯苓枸杞红枣水前后1-2小时内避免饮茶。
2、注意饮用时间：避免空腹饮用，以免对肠胃造成刺激，引发恶心、干呕等不适症状。也不建议在睡前大量饮用，以免影响睡眠质量或导致夜尿增多。
3、控制饮用量：应适量饮用，不可过量，以免引起身体不适。若饮用后出现不适症状，应及时停止并咨询医生。
总结：黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪茯苓枸杞红枣泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科