蒲公英和夏枯草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 20:56:30 来源：2025-06-03 20:56:30

小中大

字号：

蒲公英和夏枯草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？蒲公英和夏枯草泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时蒲公英和夏枯草泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍蒲公英和夏枯草泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、蒲公英和夏枯草泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：蒲公英富含维生素 C、维生素 A 等，夏枯草中也含有多种维生素，这些维生素有助于维持人体正常的生理功能，如维生素 A 对眼睛健康有益，维生素 C 具有抗氧化作用，能帮助增强免疫力。
2、矿物质：蒲公英含有钾等矿物质，夏枯草也含有多种矿物质成分，它们参与人体的新陈代谢过程，对于维持心脏正常功能、调节水分平衡等方面起着重要作用。
（二）功效作用
1、清热解毒：蒲公英和夏枯草都有清热解毒的作用，可清除体内热毒，缓解因热毒引起的发热、咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛等症状，对于感冒发热、扁桃体炎、口腔溃疡等有一定的缓解效果。
2、清肝明目：夏枯草能清泻肝火，蒲公英可清热解毒、清肝热，二者搭配可减轻眼部炎症，改善肝火旺盛引起的目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等症状，适合长时间用眼、眼睛疲劳以及患有眼部疾病的人群。
3、消肿散结：夏枯草能软坚散结，蒲公英有消痈散结的功效，两者合用对于乳痈、肺痈、肠痈、瘰疬、乳腺增生、甲状腺结节等病症有一定的辅助治疗作用，可帮助消散结节和肿块，减轻肿痛症状。
4、利尿通淋：蒲公英有利尿作用，能促进体内多余水分和毒素的排出，减轻水肿症状，对于湿热黄疸、热淋涩痛等也有一定的缓解作用，可帮助改善小便不利、小便短赤等问题。
5、降血压：夏枯草具有扩张外周血管的作用，蒲公英也有轻微的降压效果，二者合用有助于降低血压，适合高血压患者辅助调理血压，但不能替代正规的降压药物治疗。
6、抗菌消炎：蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌等有显著的抑制作用，其水浸剂对多种皮肤真菌也有抑制作用，同时对流行病毒、埃可病毒也有抑制作用；夏枯草也有抑菌效果，二者一起泡水喝抗菌消炎效果较好，可帮助预防和治疗一些由细菌、病毒引起的疾病。

二、蒲公英和夏枯草泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：选取干燥、无霉变、无杂质的蒲公英和夏枯草。一般来说，建议每次取夏枯草 5 - 10 克、蒲公英 5 - 15 克。
2、清洗：将蒲公英和夏枯草放在清水中轻轻洗净浮尘和杂质，但不要浸泡太久，以免药效成分流失。
3、冲泡：可以用 90℃左右热水冲泡，加盖焖泡 10 - 15 分钟。如果想要药效更充分地发挥，也可以将它们放入锅中，加入适量的清水（一般覆盖草药即可），大火煮沸后转小火慢煮 15 - 30 分钟。
4、饮用：煮好或泡好后，将药液倒入杯中，待稍凉后即可饮用。建议饭后服用，以免刺激胃黏膜。可根据自己的口味加入适量的蜂蜜或红枣调味。每日饮用 1 - 2 杯，连续饮用 2 - 4 周为一个周期，具体可根据个人体质和症状轻重，在专业中医师的指导下调整用量和饮用周期。
三、蒲公英和夏枯草泡水喝适宜人群有哪些：
1、肝火旺盛者：表现为头痛眩晕、面红目赤、口苦口干、心情烦躁等症状。蒲公英和夏枯草均有清肝泻火的功效，可帮助缓解这些症状。
2、热毒壅盛者：适用于有咽喉肿痛、牙龈出血、口舌生疮、面部痤疮等热毒上攻症状的人群，二者清热解毒的作用可减轻炎症反应。
3、结节相关病症者：对于乳腺增生、乳腺炎、甲状腺结节、单纯性甲状腺肿等属于足厥阴肝经循行部位的热性疾病，有一定的辅助治疗作用，因为它们具有消痈散结的功效。
4、湿热黄疸、淋证者：蒲公英有利尿通淋的作用，夏枯草可清肝胆湿热，二者搭配对湿热黄疸、小便淋漓涩痛等有一定的缓解效果。
5、目赤肿痛、视物模糊者：能清肝明目，改善肝火上炎引起的目赤肿痛、眼睛干涩、视物模糊等症状，适合长期用眼的人群。
6、感染性疾病患者：蒲公英和夏枯草都有抗菌消炎的作用，对于一些由细菌感染引起的疾病，如金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌感染等，可起到一定的缓解作用。
四、蒲公英和夏枯草泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：蒲公英和夏枯草都属于寒性药物，脾胃虚寒者饮用后，可能会加重脾胃的虚寒程度，导致腹痛、腹泻、便溏等症状加重。
2、孕妇：蒲公英和夏枯草具有一定的药理作用，孕妇饮用后，其中的成分可能会通过胎盘影响胎儿的发育，存在一定的安全风险，所以孕妇应在医生的指导下谨慎使用。
3、哺乳期妇女：药物成分可能会通过乳汁传递给婴儿，对婴儿的健康产生潜在影响，因此哺乳期妇女也需在医生指导下饮用。
4、低血压患者：夏枯草有一定的降压作用，蒲公英也有轻微的降压效果，低血压患者饮用后，可能会使血压进一步降低，导致头晕、乏力等不适症状加重。
5、过敏体质者：对蒲公英或夏枯草过敏的人应避免饮用，以免引发过敏反应，如出现全身瘙痒、荨麻疹、呼吸急促等症状。
6、风寒感冒者：风寒感冒属于寒证，而蒲公英和夏枯草性寒，饮用后可能会加重风寒感冒的症状，如流清涕、打喷嚏、周身疼痛等。
（二）副作用
1、胃肠道不适：两者均为寒性药物，长期或过量饮用，可能会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，还可能会引起消化不良，影响营养物质的吸收。
2、影响月经：长期饮用可能会影响女性的内分泌系统，导致月经紊乱，出现月经量增多、月经周期延长等情况。
3、加重肝肾负担：蒲公英和夏枯草的药性需要通过肝肾代谢，长期或过量饮用可能会加重肝肾的负担，影响肝肾功能。
（三）注意事项
1、控制用量：一般来说，夏枯草的用量为 9 - 15 克，蒲公英的用量为 10 - 15 克。不宜过量饮用，以免引起不适。
2、不宜长期饮用：不建议长期连续饮用，可饮用一段时间后暂停，观察身体反应。如出现不适，应立即停止饮用。
3、与药物的相互作用：如果正在服用其他药物，饮用前应咨询医生或药师，以免与其他药物发生相互作用，影响药效。
4、饮食禁忌：在饮用期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效或加重胃肠道负担。
5、饮用时间：不宜空腹饮用，以免对胃肠道造成更大的刺激，可在饭后半小时左右饮用。
6、辩证使用：应根据自身的体质和症状，在医生的指导下辩证使用，不可盲目自行饮用，尤其是对于一些病症较为复杂或不确定的情况。
总结：蒲公英和夏枯草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于蒲公英和夏枯草泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科