枸杞西洋参黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 20:27:18 来源：2025-06-03 20:27:18

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枸杞西洋参黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？枸杞西洋参黄芪泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时枸杞西洋参黄芪泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍枸杞西洋参黄芪泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、枸杞西洋参黄芪泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值：
1、枸杞：富含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱等营养成分，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素。
2、西洋参：含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2等多种皂甙，以及精氨酸、天冬氨酸等多种氨基酸，还含有挥发油、树脂等成分。
3、黄芪：含有皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
（二）功效作用：
1、养血补气：西洋参可补气养阴，黄芪能补气养血，枸杞可滋补肝肾，三者搭配泡水喝，适合内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚血虚等人群饮用，有助于改善相关症状。
2、益气固表：该饮品有益气固表的功效，对于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等情况有一定的调理作用，适合相关症状人群饮用。
3、保护心血管：枸杞可软化血管、降低血脂，黄芪能降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压，西洋参也有保护心血管的功能，所以泡水喝有助于辅助改善高血压、心脏病、动脉硬化等病症，适合三高人群适量饮用。
4、提高免疫力：枸杞中的枸杞多糖、黄芪中的黄芪多糖以及西洋参中的人参皂苷等成分，均能促进免疫细胞的增殖和分化，增强机体对病原体的抵抗能力。
5、抗疲劳：黄芪和西洋参能提高机体能量代谢，增强体力和耐力，枸杞中的营养成分也有助于恢复体力，缓解疲劳感，适合经常感到疲劳的人群饮用。

二、枸杞西洋参黄芪泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料用量：一般可取西洋参3-5克、黄芪10-15克、枸杞10-15克。可根据个人体质和需求适当调整，如体质较虚者可适当增加黄芪用量，阴虚明显者可适当多放些西洋参。
2、冲泡方法：先将西洋参、黄芪和枸杞用清水冲洗干净，去除表面杂质，然后放入保温杯或玻璃杯中，加入沸水浸泡，焖10-15分钟，待水温适宜后即可饮用。
3、冲泡次数：可反复冲泡2-3次，直至味道变淡，以充分释放药材的有效成分。
4、水温选择：建议使用80℃左右的温水冲泡，这样既能较好地析出有效成分，又可避免高温破坏部分营养成分。
5、饮用时间：通常建议在饭后1-2小时饮用，避免空腹饮用刺激肠胃。不过，也有观点认为晨起空腹饮用吸收效果更佳，可根据个人情况选择，但如果肠胃较为敏感，还是饭后饮用为宜。
三、枸杞西洋参黄芪泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚人群：表现为气短乏力、口干咽燥、五心烦热等，西洋参可补气养阴，黄芪能补气，枸杞可滋阴，三者搭配泡水喝，能有效益气养阴，改善相关症状。
2、免疫力低下人群：黄芪可增强机体免疫功能，西洋参能提高机体的抗氧化能力，枸杞富含多种维生素和抗氧化物质，均有助于增强免疫力，适合容易感冒、对气候变化和环境压力敏感的人群。
3、肝肾阴虚人群：常见症状有腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等，枸杞滋补肝肾，黄芪和西洋参也对肝肾功能有一定的补益作用，饮用此泡水可帮助调理肝肾阴虚。
4、“三高”人群：枸杞可软化血管、降低血脂，黄芪能降低血液黏稠度、降低血压、双向调节血糖，西洋参也有保护心血管的功能，所以适合高血压、高血脂、高血糖患者适量饮用。
5、疲劳人群：工作压力大、经常感到疲倦乏力、精神不振的人群，饮用此泡水有助于缓解疲劳，提高精力，因为黄芪和西洋参能提高机体能量代谢，枸杞可帮助消除身体疲劳感。
6、久病初愈人群：久病初愈者身体较为虚弱，元气受损，枸杞西洋参黄芪泡水具有一定的滋补作用，能帮助其恢复元气，增强体质。
7、中老年人群：老年人身体机能逐渐衰退，饮用此泡水可起到一定的养生保健作用，有助于延缓衰老，还能在一定程度上预防心血管疾病等老年常见病。
四、枸杞西洋参黄芪泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群：
1、中阳虚衰、寒湿中阻者：西洋参虽能补气养阴，但性凉，中阳虚衰、寒湿中阻者服用可能会加重体内寒湿，导致腹痛、腹泻、食欲不振等症状加重。
2、阴虚阳亢者：黄芪有补气升阳作用，阴虚阳亢者本身阳气相对亢盛，服用后可能加重阳亢，出现头晕、目眩、面红耳赤、急躁易怒等症状。
3、表实邪盛者：黄芪有固表作用，表实邪盛者服用会使邪气难以外出，导致感冒发热、咳嗽等症状不易痊愈，加重病情。
4、气滞湿阻、食积停滞者：此类人群体内气机不畅、湿邪或食积阻滞，饮用该泡水可能会进一步加重气滞湿阻和食积，引起腹胀、腹痛、消化不良等。
5、痈疽初起或溃后热毒尚盛者：黄芪有托毒生肌作用，痈疽初起或溃后热毒尚盛时服用，可能会助长热毒，不利于病情恢复。
6、外邪实热、脾虚有湿及泄泻者：枸杞滋补肝肾，外邪实热者服用会加重体内热邪，脾虚有湿及泄泻者服用可能会加重脾虚泄泻症状。
（二）副作用：
1、上火：三者均有一定滋补作用，过量饮用可能导致体内火气过旺，出现口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈出血等上火症状。
2、过敏反应：部分人可能对西洋参、枸杞或黄芪过敏，饮用后出现皮疹、瘙痒、呼吸困难、恶心、呕吐等过敏症状。
3、胃肠不适：若空腹饮用或饮用过量，可能会刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等胃肠不适症状，尤其是脾胃虚弱者更易出现。
（三）注意事项：
1、不宜与浓茶同饮：浓茶中含有鞣酸，会破坏西洋参、黄芪中的有效成分，影响药效，建议间隔2-3小时。
2、不宜与藜芦同用：西洋参和藜芦属于中药“十八反”范畴，合用可能产生毒副作用。
3、控制饮用量：不宜过量饮用，一般每天饮用不超过500毫升，且不建议长期连续饮用，可饮用一段时间后停用几天。
4、特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女、儿童及正在服用其他药物者，饮用前应咨询医生意见，以免影响胎儿或婴儿健康，或与其他药物产生相互作用。
5、注意饮用时间：最好在饭后1-2小时饮用，避免空腹饮用刺激肠胃，也不宜在睡前饮用，以免影响睡眠。
总结：枸杞西洋参黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于枸杞西洋参黄芪泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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