荷叶茯苓山楂泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 20:15:41 来源：2025-06-03 20:15:41

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荷叶茯苓山楂泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？苹果AAA具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时荷叶茯苓山楂泡水喝禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍荷叶茯苓山楂泡水喝营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、荷叶茯苓山楂泡水喝营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、荷叶：含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等多种生物碱及苷类成分，还含有维生素 C、膳食纤维等营养物质。
2、茯苓：富含茯苓聚糖、茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆碱、组氨酸等营养成分。
3、山楂：含有大量的维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、山楂酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，以及黄酮类、三萜类物质，还含有钙、铁、锌等矿物质。
（二）功效作用
1、消食健胃：山楂能促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，帮助消化食物，缓解食积腹胀。茯苓可增强脾胃功能，荷叶也有一定促进消化的作用，三者搭配能有效促进食欲和改善胃肠功能。
2、祛湿利水：茯苓利水渗湿作用显著，荷叶也有利尿功效，二者合用可增强祛湿效果，有助于促进体内水液代谢，对湿气重导致的水肿、胀满等症状有缓解作用。
3、活血化瘀：山楂味酸入肝经，能行气血、破癥积，与归心经的茯苓配伍，能够起到活血化瘀的作用，对跌打损伤、淤血肿痛等有一定治疗效果。
4、清热解暑：荷叶具有清热解毒的功效，可帮助清除体内湿热，搭配能益脾补虚的茯苓，适用于夏季暑湿引起的口干舌燥、小便短赤等情况。
5、降血脂：山楂中的黄酮类物质可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，茯苓提取物对高脂血症模型大鼠有显著降血脂作用，二者与荷叶搭配，有助于预防和治疗动脉粥样硬化等心血管疾病。

二、荷叶茯苓山楂泡水喝正确食用方法怎么吃好：‌
1、食材选择：选择干燥、无霉变、无异味的荷叶、茯苓和山楂。荷叶以完整、色绿者为佳；茯苓要挑选质地坚实、断面白色细腻的；山楂可选色泽鲜艳、个大饱满的山楂干。
2、用量搭配：一般来说，荷叶 3 - 5 克、茯苓 5 - 10 克、山楂 5 - 10 克的比例较为合适。如果是水肿较为严重者，可适当增加茯苓的用量；消食化积需求大时，山楂用量可稍多。如参考配方为山楂干 10 片、干荷叶 5g、茯苓 10 粒（掰碎）。也可按荷叶、山楂、茯苓 2:3:5 的比例配制。
3、冲泡方法：先将食材洗净，然后把它们放入杯中，用 80℃左右的温水冲泡。若采用焖泡的方式，可使有效成分更好地溶出，如用保温杯倒 60℃温水焖 20 分钟。如果是煮水，可将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟。
4、饮用时间：建议在饭后半小时到一小时饮用，这样有助于消食化积、减轻胃肠负担。不建议空腹饮用，以免荷叶的凉性和山楂的酸性刺激肠胃。
5、饮用量：每日饮用量不宜过多，控制在 800 毫升以内为宜。可根据个人情况，分多次饮用，如一天饮用 1 - 2 次。
三、荷叶茯苓山楂泡水喝适宜人群有哪些：
1、消化不良者：山楂能促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，帮助消化食物，缓解食积腹胀；荷叶可促进脾胃运化；茯苓能增强脾胃功能，三者搭配对消化不良、食欲不振、胃肠功能较弱者有改善作用。
2、湿气较重者：茯苓利水渗湿作用显著，荷叶有利尿功效，可促进体内水液代谢，对湿气重导致的水肿、身体困重、大便黏腻等症状有缓解效果。
3、血脂偏高者：山楂中的黄酮类物质可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，荷叶中的生物碱成分也有助于调节血脂，茯苓提取物对高脂血症模型大鼠有降血脂作用，适合血脂偏高、有心血管疾病风险的人群。
4、肥胖人群：荷叶中的生物碱和黄酮类物质能够抑制脂肪吸收，促进脂肪代谢；山楂可促进脂肪分解；茯苓能调节体内水液代谢，有助于减少体内湿气积聚，进而辅助减肥，适合肥胖以及有减肥需求的人群。
5、暑热烦渴者：荷叶具有清热解暑的功效，可帮助清除体内湿热，缓解夏季暑湿引起的口干舌燥、小便短赤、头晕脑涨等不适。
四、荷叶茯苓山楂泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、特殊生理期女性：孕妇不宜饮用，其中的某些成分可能影响胎儿发育，甚至有引发宫缩的风险。哺乳期妇女也不适合，茶饮成分可能通过乳汁传给宝宝，影响宝宝消化系统，还可能影响乳汁分泌。经期女性同样需谨慎，荷叶性凉，可能导致腹部不适或加重经期不适症状。
2、消化系统特殊人群：婴幼儿的消化系统尚未发育完全，饮用后可能会对肠胃造成负担，引发不适。胃酸分泌过多者、胃溃疡患者要少喝，山楂含较多酸性物质，会使胃酸分泌增加，加重胃部不适，如反酸、烧心、胃痛等。脾胃虚寒者不宜多饮，荷叶性凉，大量饮用可能加重脾胃虚寒症状，导致腹痛、腹泻。
3、其他人群：对荷叶、山楂、茯苓任何一种成分过敏者禁止饮用，以免引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。低血压及身体瘦弱人群不宜天天喝，荷叶有一定降压作用，可能会使血压更低，身体瘦弱人群可能体质偏虚寒，也不适合长期饮用寒性的茶饮。
（二）副作用
1、胃肠不适：可能导致胃酸分泌过多，引起胃部不适，如反酸、烧心、胃痛等，也可能因胃肠蠕动过度，出现腹痛、腹泻等消化不良症状。若饮用了变质或受污染的茶饮，还可能导致细菌感染，引发急性肠胃炎等疾病。
2、影响营养吸收：长期大量饮用可能影响人体对某些营养物质的吸收，因为其促进消化和排泄的作用，可能使食物在胃肠道内停留时间缩短，影响营养的充分吸收。
（三）注意事项
1、控制饮用量和频率：建议每日饮用 1 - 2 次，每日饮用量不超过 800 毫升，避免过量饮用对身体造成负担。
2、注意冲泡方式：用 80℃左右水温冲泡为宜，避免高温破坏山楂中的活性成分。
3、合理调味：可依据个人口味适量添加蜂蜜或冰糖调味，但糖尿病患者需谨慎添加。
4、关注身体反应：饮用过程中若出现任何不适症状，应立刻停止饮用，并及时前往医院就医诊断。
总结：荷叶茯苓山楂泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于荷叶茯苓山楂泡水喝营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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