田七粉吃了有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-03 20:11:29 来源：2025-06-03 20:11:29

小中大

字号：

田七粉吃了有什么功效和作用？田七粉具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时田七粉的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍田七粉的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、田七粉的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、皂苷类：富含三七皂苷，是其主要活性成分，具有多种药理作用，如扩张血管、改善血液循环、抗血栓等。
2、多糖类：有三七多糖，能增强人体免疫功能，提高机体抵抗力。
3、氨基酸和蛋白质：含有多种人体必需的氨基酸和蛋白质，为身体提供营养支持，有助于维持正常的生理功能。
4、黄酮类：包括黄酮苷等，具有抗氧化作用，能清除自由基，减少氧化损伤，延缓衰老。
5、其他成分：还含有三七素、挥发油、维生素 C、维生素 E 及钾、铁、磷等多种维生素和矿物质，对维持人体正常代谢和生理功能有重要作用。
（二）功效作用
1、止血凝血：能够促进血小板聚集，缩短凝血时间，对咯血、吐血、衄血、尿血、便血、崩漏及外伤出血等各种出血症状有良好的治疗效果，且具有止血而不留瘀的特点。
2、活血化瘀：可促进血液循环，消散瘀血，缓解瘀血阻滞引起的胸腹刺痛、跌打损伤、瘀滞肿痛等症状，是治疗瘀血病症的常用药物。
3、抗血栓形成：能降低血小板的活性，抑制血小板聚集，从而起到抗血栓的作用，有助于预防心脑血管疾病，如冠心病、脑梗死等。
4、保护心脑血管：扩张心、脑组织血管，降低血压，改善心、脑组织的血液循环，增加血流量，提高对心、脑组织细胞的供氧能力，对心肌缺血、心律失常等有一定的改善作用。
5、降血脂：可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，有助于预防动脉粥样硬化。
6、抗炎：对多种炎症具有抑制作用，可用于辅助治疗急性咽喉炎等炎症性疾病。
7、提高免疫力：增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的吞噬能力，促进淋巴细胞的转化，使过低或过高的免疫反应恢复到正常水平。
8、抗衰老：其含有的抗氧化物质能清除自由基，减少氧化反应，增强超氧化歧化酶（SOD）的活性，减少脂质过氧化物（LPO），从而延缓衰老。
9、滋补强壮：三七皂苷能促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）的合成，对于过度劳累、久病体虚等导致的体质虚弱有一定的调理作用，可起到滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧的效果。

二、田七粉的正确食用方法怎么吃好：‌
1、温水冲服：取 3 - 5 克田七粉，用常温水或不超过 40℃的温水冲服，每日 2 次。这种方法简单方便，能使田七粉的活血化瘀、降血压等药效得到较好发挥。
2、牛奶或豆浆调服：将田七粉与牛奶或豆浆混合搅拌成糊状后食用，可改善口感，同时牛奶和豆浆中的营养成分与田七粉也有一定的协同作用，适合肠胃较为敏感的人群。
3、煲汤：例如在炖鸡汤、鸽子汤时，加入 3 - 5 克田七粉。先将食材炖煮至熟烂，再加入田七粉继续炖煮 15 - 20 分钟。这样能使田七粉的营养成分充分融入汤中，起到补血养血的作用。
4、熬粥：把红枣、大米等食材煮至粥熟，然后取 3 克左右田七粉放入粥中搅拌均匀即可。每日分 2 次食用，可在早餐或晚餐时享用，能起到一定的养生保健功效。
5、炖肉：取适量田七粉，与剁好的肉块一起放入炖盅，加入葱、姜、料酒、食盐等调料，小火炖煮 1 - 2 小时。田七粉能使肉的营养更易吸收，同时增加菜品的滋补功效。
6、可将田七粉制成面膜，取 20 克田七粉，加入适量蜂蜜或橄榄油，调成黏稠状敷于面部，20 分钟左右清洗干净，每周 1 - 2 次，有助于美白祛斑、延缓皮肤衰老。
三、田七粉适宜人群有哪些：
1、心脑血管疾病患者：田七粉中的有效成分能降低血液黏稠度，改善血液循环，帮助预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病，还可辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。
2、跌打损伤人群：具有止血、化瘀、止痛的功效，对于跌打损伤、瘀血肿痛，无论是外伤出血还是局部瘀血导致的疼痛，都有较好的治疗效果，可促进瘀血消散，加速伤口愈合。
3、免疫力低下者：其含有的三七总皂苷、多糖和多种微量元素等可以调节机体免疫功能，增强身体的抵抗力，帮助人体抵御外界病菌入侵，适合体质虚弱、易感冒、易疲劳等免疫力低下人群。
4、“三高” 人群：对高血压、高血脂、高血糖有一定调节作用，有助于维持血压、血脂、血糖的稳定，适合长期受 “三高” 问题困扰的人群。
5、经常应酬者：可以保护肝脏，减轻酒精对肝脏的损害，降低血清中胆固醇和脂质类物质，减少脂肪在血管内的沉积，适合经常应酬、需要经常饮酒，以及高脂肪食物过量摄入的人群。
6、内分泌失调人群：能够调节内分泌系统，促进卵巢分泌雌激素和孕激素，从而改善月经不调、痛经等问题，还可以清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，使皮肤更加光滑细腻、富有弹性，适合内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群。
7、易疲劳人群：对于学习或工作压力大、长期用脑过度、经常感觉身体疲劳的人群，食用田七粉能缓解身体疲劳，充沛精力。
8、贫血人群：田七氨酸可以促进骨髓造血，增加红细胞、白细胞和血小板的数量，长期食用熟田七粉能有效改善贫血症状。
四、田七粉哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：田七粉有活血化瘀作用，可能刺激子宫收缩，导致流产，孕妇禁用。
2、经期女性：正常经期女性服用可能会使月经量增多、经期延长，但血瘀型月经不调者可在医生指导下用于调理月经。
3、哺乳期妇女：田七粉的活性成分可能通过乳汁影响婴儿，需谨慎使用。
4、过敏体质者：对田七粉过敏者可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，应禁用。
5、凝血功能障碍者：如血友病患者，以及长期服用华法林等抗凝药的患者，服用田七粉可能加重出血倾向。
6、低血压患者：田七粉有一定降压作用，低血压患者服用可能使血压进一步降低，加重不适。
7、风热感冒者：田七粉性温，风热感冒者服用会加重体内热邪，使病情加重。
8、阴虚火旺者：表现为口干舌燥、潮热盗汗等，服用田七粉可能加重虚火症状。
9、儿童：儿童身体机能尚未发育完全，服用田七粉可能干扰生长发育，一般不建议使用。
（二）副作用
1、出血倾向：长期过量服用可能抑制血液凝固功能，导致鼻出血、牙龈出血、皮下瘀斑等，严重时可能诱发消化道出血。
2、消化系统反应：部分人空腹服用会出现胃痛、反酸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，与皂苷成分刺激胃黏膜有关。
3、神经系统反应：可能对神经系统产生兴奋作用，引起失眠多梦、头痛等症状。
4、肝区疼痛：长期或大量服用可能会对肝脏造成负担，影响肝细胞的正常功能，导致肝损伤，出现肝区疼痛，但这一副作用并非普遍现象，且存在争议。
（三）注意事项
1、控制剂量：一般正常体质者每日用量不超过 9 克，分 2 - 3 次服用，避免过量服用引发不良反应。
2、选择正确服用时间：早晨空腹服用利于吸收，温水冲服 3 克为宜；晚间服用需在睡前 2 小时完成，避免影响睡眠。饭后服用需间隔 1 小时，以免食物影响药效。
3、注意饮食禁忌：服用期间，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、酒精、肥肉等，以免影响药效或加重胃肠道负担；减少浓茶、咖啡的摄入，因其所含咖啡因会影响有效成分吸收；也不宜与蚕豆、鱼类及酸冷食物同食。
4、注意药物配伍：避免与阿司匹林、华法林等抗凝药物同服，以免增加出血风险；与降压药联用时需监测血压，防止协同作用导致低血压；与西洋参等补气药材同服时，需间隔 2 小时，防止功效冲突。
5、购买与保存：选择正规渠道购买，优质三七粉呈淡黄色且质地细腻。保存时应密封、避光、防潮，防止有效成分氧化失效，受潮结块后禁止服用。
6、定期监测：长期服用者建议每年服用不超过 8 个月，连续服用 2 个月可停用 1 周，防止药物蓄积，并定期检查凝血功能、血压等指标，出现心悸、头晕、腹泻等不适症状应立即停用，及时就医。
总结：田七粉吃了有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于田七粉的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科