鼠曲草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 20:09:18 来源：2025-06-03 20:09:18

小中大

字号：

鼠曲草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？鼠曲草泡水具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时鼠曲草泡水的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍鼠曲草泡水的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、鼠曲草泡水的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：富含维生素 C 等多种维生素，每 100 克鲜品中维生素 C 含量约 35 毫克，相当于柠檬的 1.5 倍，具有抗氧化作用。
2、矿物质：含有钙、铁等多种矿物质，有助于维持身体正常的生理功能。
3、膳食纤维：每 100 克鲜品中粗纤维含量达 1.2 克，远超普通绿叶菜，遇水可膨胀，能促进肠道蠕动，延长胃排空时间，增加饱腹感。
4、蛋白质与氨基酸：鼠曲草蛋白质含量达 1.6 克，并含 18 种氨基酸，其中 8 种为人体必需氨基酸，能为人体提供营养，有助于减脂期的肌肉修复。
5、生物活性成分：富含黄酮类化合物、微量生物碱和植物多糖等。黄酮能抑制脂肪合成酶的活性，降低血脂；生物碱可促进水分代谢，帮助消除水肿；植物多糖能延缓糖分吸收，调节钠钾平衡。
（二）功效作用
1、止咳化痰：鼠曲草所含的成分具有祛痰、止咳的作用，有利于痰液的排出，能缓解咳嗽症状，对于支气管炎、哮喘、肺炎等呼吸道疾病引发的咳嗽痰多病症尤为有效。
2、祛风除湿：具有疏风祛湿的功效，可用于治疗风湿痹痛、关节不利等病症，能活络关节止痛，促进血液循环，改善因湿气引起的关节酸痛症状。
3、抗菌消炎：其营养成分具有天然的抗菌消炎作用，可以帮助人体消灭病菌，增强人体免疫力，防止病菌入侵人体。
4、降血压：鼠曲草中的有效成分有助于降低血压，对于高血压患者来说，长期适量饮用鼠曲草泡水有助于稳定血压。
5、解毒消肿：具有解毒消肿的作用，可用于治疗疮疡肿毒、蛇虫咬伤等病症，帮助人体有效排除毒素。
6、调节代谢：黄酮类化合物可调节人体内脂肪代谢，降低胆固醇水平，其提取物可使餐后血糖峰值降低 15%-20%，减少胰岛素过量分泌导致的脂肪囤积，有助于预防心血管疾病。

二、鼠曲草泡水的正确食用方法怎么吃好：‌
1、单纯泡水：将鼠曲草洗净后晒干，每次取 10 - 15 克，放入杯中，用沸水冲泡，浸泡 10 - 15 分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖来调味。
2、搭配其他药材泡水：可以将鼠曲草与其他药材搭配，如金银花、桔梗等。具体方法是取鼠曲草干品 10 - 15 克、干桔梗 5 克、干金银花 5 克，先用清水将药材简单冲洗一遍以去除杂质，然后放入锅中，加 500 毫升清水，先用大火煮沸，再转小火煮 15 - 20 分钟，煮好后用过滤网将药材滤除，留下药汤。可根据口味加适量的蜂蜜或柠檬，每日饮用 1 - 2 次。
三、鼠曲草泡水适宜人群有哪些：
1、咳嗽多痰者：鼠曲草具有化痰止咳平喘的作用，对感冒、支气管炎等引起的咳嗽、咳痰，不论寒热新久皆可应用。其所含成分可促进痰液排出，缓解咳嗽症状。
2、风湿痹痛者：能祛风湿，改善风湿痹痛、筋骨疼痛等症状，有助于促进血液循环，活络关节止痛，减轻因湿气引发的关节酸痛。
3、高血压人群：现代研究发现，鼠曲草含有的黄酮类化合物等成分有扩张血管、降低血压的作用，适合高血压人群适量饮用，可辅助调节血压。
4、上火湿气重者：有清热解毒、利尿消肿的功效，可帮助缓解身体发热、水肿、尿少等问题，对于上火、湿气重导致的不适有一定改善作用。
5、赤白带下、阴囊湿痒者：传统医学认为，鼠曲草可用于调理妇科赤白带下问题，对湿热导致的阴囊湿痒等也有一定疗效。
四、鼠曲草泡水哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：鼠曲草有一定的活血化瘀作用，孕妇饮用鼠曲草泡水可能会影响胎儿发育，甚至导致流产或早产，所以孕妇禁用。
2、过敏体质者：对鼠曲草过敏的人服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，因此过敏体质者应慎用。
3、脾胃虚寒者：鼠曲草性微寒，脾胃虚寒者本身脾胃阳气不足，饮用鼠曲草泡水可能会导致脾胃虚寒更严重，引起腹痛、腹胀、胃痛、腹泻等症状。
4、低血压患者：鼠曲草有扩张血管的作用，本身存在低血压的人饮用后可能会加重病情，出现头晕、心悸等症状。
5、腹泻人群：鼠曲草可润肠通便，腹泻人群饮用可能会延长腹泻病程，不利于疾病调理。
6、阴虚津伤者：此类人群使用鼠曲草可能会导致阴虚加重，不利于病情恢复。
（三）副作用
1、脾胃不适：部分人服用鼠曲草后可能会出现胃部不适的症状，如胃痛、恶心以及大便稀薄等。过量饮用还可能影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，甚至可能导致结石。
2、过敏反应：部分人群喝鼠曲草泡水时可能会出现皮肤瘙痒、皮肤红斑、头晕、乏力以及腹泻等过敏症状。
（三）注意事项
1、控制用量：饮用鼠曲草泡水应适量，避免过量饮用，一般每次 1 - 2 杯即可。
2、注意搭配：在饮用鼠曲草泡水期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响效果。同时，鼠曲草可能会与某些药物发生反应，影响药效，正在服用其他药物的人群，食用前应咨询医生。
3、选择优质原料：用来泡水的鼠曲草要确保质量，避免使用发霉变质的鼠曲草，以防中毒。
4、遵医嘱使用：如果有用药需求，应向医生或药师咨询，在其指导下饮用鼠曲草泡水，以保证用药安全、有效。
总结：鼠曲草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于鼠曲草泡水的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科