枸杞红枣茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 19:59:28 来源：2025-06-03 19:59:28

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枸杞红枣茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？枸杞红枣茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时枸杞红枣茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍枸杞红枣茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、枸杞红枣茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：富含维生素 A、维生素 C、B 族维生素等。维生素 A 对眼睛健康有益，可维持上皮组织的生长与分化；维生素 C 能减轻化学药物对肝脏的损害，促进蛋白质合成，还具有抗氧化作用。
2、矿物质：含有钙、铁、钾等矿物质。钙对维持骨骼健康有重要作用；铁是合成血红蛋白的重要原料，有助于预防和改善贫血；钾元素对维持心脏正常功能和血压稳定有一定帮助。
3、多糖：枸杞中富含枸杞多糖，是一种水溶性多糖，由多种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能。
4、其他成分：含有芦丁、甜菜碱、阿托品、天仙子胺等成分。芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的作用；甜菜碱可调节褪黑素分泌，有助于改善睡眠。
（二）功效作用
1、滋补肝肾：枸杞和红枣都入肝肾经，二者搭配制成的枸杞红枣茶，能够滋养肝肾，对于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕目眩等情况有一定的调理作用，长期饮用可让肝肾得到较好的养护。
2、益精明目：枸杞富含多种对眼睛有益的营养成分，可益精血，精血充足则可以明目；红枣也能在一定程度上补充气血，为眼睛提供充足营养，常喝有助于改善视力，缓解眼睛疲劳，尤其适合长期用眼的人群。
3、养血安神：红枣具有养血的功效，能帮助补充人体所需的气血，改善面色苍白等情况；枸杞也有一定的安神作用，二者结合，对于气血不足引起的失眠、多梦等情况有一定的缓解效果，使人的睡眠质量得到提升。
4、增强免疫力：枸杞和红枣中含有多种维生素、矿物质以及生物活性物质，这些成分能够增强人体的免疫系统，提高身体的抵抗力，让身体更好地抵御外界病菌的入侵。
5、保护心血管：枸杞红枣茶中含有一定的芦丁成分，有软化血管、降低血压的作用；还含有较高的氧化性物质，对清除血液中的高密度脂蛋白有帮助，能起到防治高血压、降低高血脂等作用，有助于维持心血管系统的健康。
6、美容养颜：枸杞红枣茶含有多种维生素，具有较强的抗氧化功效，经常饮用能清除体内的自由基，减少其对皮肤的损伤，起到延缓衰老的作用。喝枸杞红枣茶还能补血，使人面色红润，肌肤变得弹性有光泽。
7、健脾养胃：红枣具有补中益气、健脾益胃的功效，可用于改善脾虚食少、乏力便溏等症状；枸杞也对脾胃有一定的滋养作用，二者一起泡水喝，可以起到健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱、脾胃虚寒的人群有一定的改善作用。

二、枸杞红枣茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用
材料准备：枸杞 10 - 15 粒、红枣 2 - 3 颗、80℃ - 90℃的热水。
制作步骤：先将枸杞和红枣洗净，红枣可剪开或去核，然后放入干净的杯子或茶壶中，倒入热水，盖上盖子浸泡 15 - 20 分钟，待水温适宜后饮用。若喜欢甜味，可适量添加蜂蜜或红糖。也可前一天晚上用温水泡好，第二天饮用，最后把枸杞和红枣吃掉。
2、煮茶饮用
材料准备：枸杞一小把（约 20 - 30 粒）、红枣 3 - 4 粒、水。
制作步骤：把枸杞和红枣洗净，将红枣剪开去核。将材料放入茶壶中，加入适量水，大火煮开后转小火煮 5 - 10 分钟，关火后焖 5 分钟左右再饮用。也可在起锅前加入少许冰糖调味。
3、制作混合汁饮用
材料准备：枸杞子一大把、红枣 5 - 6 颗、冰糖、蜂蜜。
制作步骤：先将红枣和枸杞分别洗净，略泡一下。把泡过的红枣和枸杞放入搅拌机，加适量水搅成红枣枸杞混合汁。用滤网滤去果肉渣，将红枣枸杞汁加冰糖，加热至沸腾即可饮用，待温后可加蜂蜜。
三、枸杞红枣茶适宜人群有哪些：
1、体质虚弱、抵抗力差者：枸杞可滋补肝肾，大枣能补中益气，二者合用可提高人体免疫力，增强抗病能力，适合体质虚弱、容易生病的人群。
2、肝肾阴虚者：枸杞能滋补肝肾之阴，大枣可补肝血，对于肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、视物昏花等症状有一定的缓解作用。
3、气血不足者：大枣具有补气养血的功效，与枸杞搭配，可改善气血不足导致的面色萎黄、浑身乏力、月经不调等症状。
4、长期用眼人群：枸杞富含胡萝卜素等对眼睛有益的营养成分，能明目，适合长期面对电脑、手机等电子屏幕的人群，有助于保护眼睛，缓解视疲劳。
5、老年人：老年人常有肝肾阴虚、气血不足的问题，饮用枸杞红枣茶有助于改善这些状况，提高生活质量。
6、睡眠质量差者：枸杞红枣茶有一定的养血安神作用，睡前饮用温热的枸杞红枣茶，有助于缩短入睡时间，改善睡眠质量，尤其适合更年期失眠人群。
7、经期后女性及贫血人群：红枣富含铁元素和维生素 C，枸杞含枸杞多糖和胡萝卜素，两者搭配能协同发挥滋补作用，长期饮用可使肌肤红润有光泽，帮助女性在经期后恢复气血。
8、肝功能受损者：枸杞红枣茶对肝脏有一定的保护作用，能辅助降低转氨酶水平，适合肝功能受损者饮用。
9、内分泌失调女性：对女性内分泌系统有双向调节作用，有助于调理月经周期，减轻更年期潮热症状。
四、枸杞红枣茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适合的人群
1、阴虚火旺者：枸杞性平偏温，红枣甘温助火，两者合用可能加重阴虚火旺体质者的口干咽痛、潮热盗汗等症状。
2、实热证患者：如正遭受高烧、便秘、口舌生疮等困扰的人群，饮用此茶可能会加重症状。
3、糖尿病患者：红枣含糖量较高，每 100 克干枣含糖约 60 克，糖尿病患者或糖耐量异常者长期饮用可能导致血糖波动。
4、高血压人群：过量摄入红枣可能会影响血压的稳定性，所以高血压患者应根据自身情况适量饮用或避免饮用。
5、感冒发热者：感冒初期伴有发热、咳嗽等表证时，温补类饮品可能延缓病情恢复，建议痊愈后再饮用。
6、脾胃虚弱者：长期服用枸杞红枣泡水会导致脾胃负担加重，进而引发腹胀、腹泻等消化系统不适症状。
7、体内寒气较重者：枸杞、红枣泡水属于温补类饮品，体内寒气较重的人过多饮用会导致寒邪内生，加重病情。
8、对枸杞或红枣过敏者：饮用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等过敏反应。
（二）副作用
1、影响药物疗效：枸杞红枣茶中的成分可能与某些药物发生相互作用，影响药物的吸收和代谢，导致药效降低或者副作用加重。
2、导致营养过剩或肥胖：长期每日过量饮用可能导致营养过剩，出现舌苔厚腻、食欲减退等脾虚湿困表现，对于孕妇和哺乳期妇女，还可能导致胎儿过大和哺乳期婴儿营养过度。
3、引起上火：长期连续饮用可能引起上火，出现口腔溃疡、便秘等症状。
（三）注意事项
1、控制饮用量：每次饮用的量应该控制在 200 毫升以下，每日最多不超过 2 次，避免长期大量饮用。
2、注意水温：泡水时水温不宜过高，一般建议用 80℃左右的热水冲泡，以免破坏其中的营养成分。
3、选择优质食材：选择无硫熏制、干燥、无异味、完整无破损的枸杞和红枣，避免使用变质或受污染的食材。
4、注意搭配禁忌：不宜与绿茶等茶叶一起冲泡，茶叶中的鞣酸会影响枸杞和红枣中营养成分的吸收；也不宜与螃蟹、萝卜等食物一起食用，以免引起胃肠不适。
5、特殊时期谨慎饮用：女性经期一般不适合喝，因为红枣具有活血作用，可能会导致月经量增多。
6、饮用时间：不宜在睡前饮用，以免增加肠胃负担，影响睡眠质量，建议在饭后 1 - 2 小时饮用。
总结：枸杞红枣茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于枸杞红枣茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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