枸杞桂圆红枣茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 19:57:32 来源：2025-06-03 19:57:32

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枸杞桂圆红枣茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？枸杞桂圆红枣茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时枸杞桂圆红枣茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍枸杞桂圆红枣茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、枸杞桂圆红枣茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、枸杞：富含胡萝卜素、维生素 A、B1、B2、C 和钙、铁等营养成分，这些都是眼睛保健的必需营养。
2、桂圆：果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸、皂素、X - 甘氨酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等。
3、红枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素 A、维生素 C、多种微量钙以及氨基酸等营养成分。
（二）功效作用
1、益气补血：枸杞、桂圆和红枣都富含营养成分，如多糖、铁元素等，能够促进造血功能，增加血红蛋白含量，提高血液中氧气的输送能力，改善气血亏损引起的疲乏、身冷、脸色发白或萎黄等症状。
2、健脾暖胃：桂圆和红枣都具有健脾暖胃的作用，能够增加脾胃功能，缓解脾胃虚寒引起的食欲不振、消化不良、腹痛等症状。
3、健脑安神：桂圆富含多种营养物质，包括维生素、蛋白质、葡萄糖等，具有健脑益智和安神之功效，可改善失眠、心悸、健忘。
4、保肝护肝：红枣可以有效增强机体单核细胞的吞噬能力，从而对肝脏起到保护作用，有助于提升肝脏功能，其中所含的维生素 C 也可减少化学物质对肝脏造成的损伤。
5、明目：枸杞、大枣、桂圆中含有较高的维生素 A，而维生素 A 在体内可以转化成眼睛所需要的视紫红质，具有明目的作用，适合用眼过度、眼疲劳的人群。
6、抗氧化、抗衰老：枸杞中含有大量的维生素 E，红枣、桂圆和枸杞中也含有类黄酮等抗氧化物质，可减少自由基对皮肤细胞造成的损伤，抵抗自由基的损害，清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，从而起到延缓衰老的作用。
7、增强免疫力：红枣和枸杞中的多糖、维生素和矿物质等成分，有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
8、缓解经痛：茶中含有多种活血化瘀的成分，可以缓解经痛，并改善月经不调等问题。

二、枸杞桂圆红枣茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡法
直接冲泡法：将适量的桂圆肉、红枣（可去核剪成小块）、枸杞放入干净的茶杯或茶壶中，一般桂圆 3 - 5 颗、红枣 2 - 3 颗、枸杞 10 - 15 粒较为合适，用 80℃左右的热水冲泡，浸泡 5 - 10 分钟后即可饮用，可根据个人口味适量添加蜂蜜调味。这种方法简单便捷，适合日常办公或在家随时饮用。
保温杯焖泡法：将桂圆、红枣、枸杞放入保温杯内，倒入刚烧开的沸水，盖紧杯盖焖泡 20 - 30 分钟。保温杯的保温效果好，能让食材在热水中充分浸泡，泡出的茶汤口感醇厚。这种方法适合外出时使用，方便携带且能随时喝到温暖的茶饮。
2、煮泡法
常规煮泡：把桂圆、红枣、枸杞洗净后放入锅中，加入适量的清水，水的量以没过食材为宜。先用大火将水烧开，然后转小火慢煮 15 - 20 分钟，使食材的营养成分充分释放出来。煮好后，将茶汤倒入杯中即可饮用。煮泡法泡出的茶香味更浓郁，营养也更易吸收。
精细煮法：干桂圆肉 10 克、红枣 5 颗、枸杞 15 克可作为基础配方，将红枣去核。冷水下料后先用大火煮沸，待水面泛起密集气泡时转文火慢炖。沸腾阶段保持中火 3 分钟激发有效成分，后续用小火维持 85℃左右水温，避免高温破坏枸杞中的甜菜碱和桂圆多糖。500 毫升容量的煮茶壶建议加水 400 毫升，药材膨胀后刚好浸没。枸杞应在最后 5 分钟放入，久煮会导致枸杞多糖转化为单糖。关火后焖泡 2 分钟让有效成分充分释放。可根据个人口味和体质添加辅料，如体质虚寒者可加 3 片生姜驱寒，失眠人群可放入 5 克酸枣仁等。
3、其他食用方法
煮粥：将桂圆、红枣、枸杞和大米一起煮粥，煮至粥软烂即可食用。这种方式能将食材的营养融入粥中，不仅美味，还具有滋补功效。
做汤：将桂圆、红枣、枸杞和鸡肉或排骨等食材一起煲汤，煮至食材熟透。在享受美味汤品的同时，也能吸收到食材的营养，起到滋补身体的作用。
三、枸杞桂圆红枣茶适宜人群有哪些：
1、气血不足者：桂圆、红枣都有补气血的作用，枸杞也能滋阴养血，三者搭配可促进造血功能，增加血红蛋白含量，改善气血不足导致的面色萎黄、头晕眼花、心悸失眠、身体乏力等症状。
2、体质虚弱者：无论是先天体质较弱，还是后天因疾病、劳累等导致身体虚弱的人群，饮用枸杞桂圆红枣茶，都有助于补充营养，增强体质，提高身体的抵抗力和恢复力。
3、失眠多梦人群：桂圆有补心脾、养血安神的功效，红枣能养血安神，枸杞可滋补肝肾、益精明目，对于因气血不足、心脾两虚引起的失眠多梦、健忘、心悸怔忡等症状有一定的缓解作用，帮助改善睡眠质量。
4、肝肾阴虚者：枸杞是滋补肝肾的佳品，可改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、眼睛干涩、视物模糊等症状。搭配桂圆和红枣，在滋补肝肾的同时，还能兼顾气血，使身体得到更全面的调养。
5、长期用眼者：枸杞、大枣、桂圆中含有较高的维生素 A，维生素 A 在体内可以转化成眼睛所需要的视紫红质，能保护眼睛的视网膜，预防夜盲症，缓解眼睛疲劳、干涩等不适，适合长期面对电脑、手机等电子屏幕的办公族、学生等人群。
6、女性群体：尤其适合月经不调、痛经以及产后的女性。它可以帮助调节月经周期，缓解经期不适，促进产后身体恢复，还能起到美容养颜的作用，使皮肤更加红润有光泽，减少色斑、皱纹的产生。
7、工作劳累者：能为身体补充能量，缓解疲劳，使身心保持良好状态，尤其适合工作繁忙、精神过度紧张的人群。
四、枸杞桂圆红枣茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺、上火人群：枸杞、桂圆、红枣均属温热性食材，此类人群饮用后会加重体内火气，导致口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘、失眠多梦等症状加剧。
2、糖尿病患者：红枣和桂圆的含糖量较高，饮用后可能引起血糖异常升高，不利于血糖的控制，加重病情。
3、消化不良者：红枣和桂圆的皮较难消化，且三者均有一定滋补性，消化不良者饮用后可能出现腹胀、腹痛、食欲不振等不适症状。
4、感冒发烧者：感冒发烧期间，人体新陈代谢加快，饮用温热滋补的枸杞桂圆红枣茶可能会加重病情，不利于身体恢复，还可能壅滞脾胃，引发其他不适。
5、湿热证人群：身体湿气以及内火较重的人应避免饮用，因为桂圆甘甜，属湿热食物，大枣温热，多食易导致饮食积滞，可能加重湿热症状。
6、肾功能不全者：过量摄入枸杞可能会增加肾脏负担，所以肾功能不全或有其他肾脏问题的人应限制枸杞的摄入量，谨慎饮用此茶。
7、孕妇：孕妇饮用需谨慎，尤其是孕早期，以免引起胎动不安等情况。虽然有一定滋补作用，但温热特性可能导致孕妇上火，不利于身体健康。
8、婴幼儿：婴幼儿不宜饮用，该茶比较滋补，可能引起上火、大便干燥等不适。
9、过敏体质者：对红枣、枸杞或桂圆过敏的人饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等，应避免饮用。
（二）副作用与禁忌
1、与药物相互作用：正在服用某些药物时需注意，如正在服用清热泻火类药物，饮用此茶可能会降低药物疗效；与抗凝血药物如华法林或降血糖药物如二甲双胍等同服时，也可能影响药物效果。
2、与食物同食禁忌：不宜与海鲜类食物同食，这些食材一起食用可能会导致体内热量增加，引发上火症状，不利于身体健康。
（三）注意事项
1、饮用时间：不宜空腹饮用，因为这三种食材都是滋补性中药材，空腹喝容易刺激胃黏膜，引发恶心、呕吐等不适症状。
2、饮用量：即使是适合饮用的人群，也需控制饮用量，不宜过量或天天饮用。过量饮用可能导致血糖升高，长期大量饮用还会加重脾胃负担，影响消化功能。
3、饮用季节：该茶温补作用较强，适合秋冬饮用，春夏季节天气炎热，人体易出汗，阳气外浮，饮用后可能使体内热量增加，导致身体不适。
4、食材选择与处理：要选择品质良好的枸杞、桂圆和红枣，注意有无变质、发霉等情况。如果是自己煮茶，可将红枣去核，能减少燥热，也可避免红枣皮不易消化的问题。
总结：枸杞桂圆红枣茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于枸杞桂圆红枣茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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