陈皮山楂茯苓茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 19:46:39 来源：2025-06-03 19:46:39

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陈皮山楂茯苓茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？陈皮山楂茯苓茶具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时陈皮山楂茯苓茶的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍陈皮山楂茯苓茶的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、陈皮山楂茯苓茶的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：陈皮中含有维生素 B、维生素 C 等；山楂含有维生素 C、维生素 E、胡萝卜素及 B 族维生素等多种维生素，能为人体提供必要的营养，且具有抗氧化作用。
2、矿物质：山楂中富含钙、磷、铁等矿物质，有助于维持骨骼健康、促进血液循环以及参与多种生理代谢过程。
3、生物活性成分：陈皮中含有橙皮甙、挥发油等成分，能温和刺激胃肠道，促进消化液分泌。茯苓含有茯苓聚糖、三萜类化合物等，能增强机体免疫功能。山楂中含有槲皮素、金丝桃苷、山楂酸、熊果酸等黄酮类和有机酸成分，能防治心血管疾病。
（二）功效作用
1、健脾和中：陈皮、山楂、茯苓都入脾经，能健脾和中，调补中焦虚弱，兼益胃养肝之效，可改善脾气虚弱引起的食欲不振、便溏泄泻、四肢乏力、气短懒言、脘腹冷痛等症状。
2、消食健胃：陈皮和山楂能促进胃肠蠕动，缓解消化不良、食欲不振等症状，茯苓也有一定的健脾开胃作用，能增强脾胃功能，可帮助消化，缓解胃胀等问题。
3、燥湿化痰：陈皮性温，能燥湿化痰，对于痰湿咳嗽、痰多气喘等症状有一定的缓解作用，与茯苓搭配，有助于祛除体内湿邪，改善痰湿体质。
4、降血脂：山楂中的山楂酸、熊果酸等成分能降低血清胆固醇和甘油三酯，茯苓也有利水作用，有助于降低血脂水平，从而有助于预防心血管疾病。
5、抗氧化：山楂和茯苓中含有的维生素 C、黄酮类化合物等抗氧化物质，能清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，具有一定的抗衰老作用。
6、活血化瘀：山楂含有多种有机酸及黄酮类物质，能够扩张血管壁，增加冠脉流量，降低胆固醇含量，起到活血化瘀的效果，对气滞血瘀引起的胸痹心痛等有一定益处。
7、利水渗湿：茯苓甘淡而利水渗湿，陈皮可行气宽中，二者配合可加强利水消肿的功效，适用于湿浊内滞引起的四肢困重、皮肤瘙痒、大便质稀、舌苔厚腻等症状，以及水肿、小便不利等病症。

二、陈皮山楂茯苓茶的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡法：准备陈皮 3 克、茯苓 5 克、山楂 3 克。将陈皮、茯苓、山楂洗净，放入杯中。加入沸水冲泡，盖上盖子闷泡 15 - 20 分钟，待水温至温热时即可饮用。可反复冲泡 2 - 3 次，直至味道变淡。也可以将药材碾碎或切成小块，这样能使有效成分更好地释放。
2、煎煮法：准备陈皮 10 克、山楂 5 克、茯苓 8 克。茯苓可提前浸泡 2 小时，以便更好地煮出药效。把陈皮、山楂、茯苓放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 15 - 20 分钟。煮好后过滤掉残渣，取汤汁饮用，冷热均可。
3、与其他食材搭配：可根据个人口味和需求，加入适量的蜂蜜、冰糖等甜味剂来调味，但糖尿病患者需谨慎添加。也可以加入一些其他具有养生功效的食材，如加入 3 克金银花，可制成陈皮金银花山楂水，有清热解暑的作用，适合夏天饮用。
三、陈皮山楂茯苓茶适宜人群有哪些：
1、脾胃虚弱者：陈皮、山楂、茯苓都入脾经，能健脾和中，调补中焦虚弱，改善脾气虚弱引起的食欲不振、便溏泄泻、四肢乏力、气短懒言、脘腹冷痛等症状。
2、消化不良者：陈皮可促进脾胃运化功能，山楂能刺激胃液分泌、增强食欲，还含有脂肪酶可分解脂肪，茯苓也有一定健脾开胃作用，能帮助消化，缓解胃胀、积食等问题。
3、湿浊内滞者：陈皮可燥湿以祛湿浊，茯苓利水渗湿，山楂可行气化浊，三药合用可使中焦清升浊降、祛湿排浊，适用于湿浊内滞引起的四肢困重、夜寐不安、皮肤瘙痒、大便质稀、舌苔厚腻、饮食难消等症。
4、肥胖人群：陈皮能抑制脂肪积聚，茯苓可排出体内多余水分，改善水肿症状，山楂能减少脂肪在体内的堆积，所以适合有减脂需求的人群，尤其适合水肿型肥胖或脾胃虚弱导致的肥胖人群。
5、高脂血症患者：陈皮、茯苓、山楂均有一定的降低血脂水平的作用，搭配在一起可辅助控制血脂，对高脂血症患者有益。
6、心脑血管疾病预防人群：陈皮茯苓山楂煮水中的成分具有抗氧化、降血脂、降血压等作用，对心脑血管疾病有一定的预防作用，适合关注心脑血管健康的人群适量饮用。
四、陈皮山楂茯苓茶哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、胃酸过多者：山楂含有机酸，会刺激胃酸分泌，陈皮中的挥发油也可能加重胃黏膜刺激。胃溃疡、反流性食管炎等胃酸过多患者饮用后，易出现烧心、反酸等症状。
2、脾胃虚寒者：山楂性微温，陈皮性温，两者合用可能加重脾胃虚寒症状，这类人群常表现为食欲不振、腹部冷痛、大便稀溏，饮用后可能会使腹泻加重。
3、孕妇：山楂具有活血化瘀功效，可能刺激子宫收缩，陈皮理气作用较强，孕期过量饮用可能影响胎气稳定，不利于胎儿健康。
4、过敏体质者：部分人可能对茯苓、陈皮或山楂等成分过敏，饮用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。
5、服药特殊期人群：陈皮可能影响某些药物代谢酶活性，与降压药、抗凝药等西药同服，可能增强或减弱药效。正在服用西药者建议间隔 2 小时以上饮用，中药调理期间需遵医嘱调整配伍。
（二）副作用与禁忌
1、药物相互作用：如上述所说，与某些药物同服可能影响药效，此外，茯苓也可能与一些药物发生相互作用，具体需咨询医生或药师。
2、食物配伍禁忌：饮用时不宜食用陈醋，因为醋的有机酸成分会使茯苓的药效降低。同时也不宜与辛辣刺激性食物，如辣椒等同食，以免影响药性的发挥。
（三）注意事项
1、饮用量：不宜过量饮用，健康人群每日建议用量不超过 500 毫升，以免引起胃肠道不适。
2、饮用时间：尽量避免空腹饮用，以免刺激胃肠黏膜。
3、个体差异：每个人的身体情况不同，饮用后如出现不适症状，应及时停止饮用，必要时及时就医。
4、特殊人群：哺乳期妇女、儿童、患有高血压、糖尿病、心脏病等慢性疾病的人群，在饮用前应咨询医生的意见。
总结：陈皮山楂茯苓茶的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于陈皮山楂茯苓茶的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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