枸杞黄芪西洋参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 19:46:22 来源：2025-06-03 19:46:22

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枸杞黄芪西洋参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？枸杞黄芪西洋参泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时枸杞黄芪西洋参泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍枸杞黄芪西洋参泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、枸杞黄芪西洋参泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、枸杞：含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱等，还富含钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素。
2、西洋参：含有人参皂甙 Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1 以及假人参皂甙 F1，还含有精氨酸、天冬氨酸等多种氨基酸，此外还有挥发油、树脂等成分。
3、黄芪：含有皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
（二）功效作用
1、补气养阴：黄芪能补气，可改善气虚乏力、气短懒言等症状；西洋参能养阴清热，适用于气阴两虚所致的口干咽燥、神疲乏力等。二者搭配，可起到补气养阴的作用，改善身体虚弱状态。
2、滋补肝肾：枸杞归肝、肾经，能滋补肝肾，改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状。黄芪和西洋参在整体调理身体过程中，也对肝肾有一定滋养作用。
3、增强免疫力：黄芪中的黄芪多糖等成分能增强机体免疫功能；西洋参中的人参皂苷可调节免疫功能；枸杞中的枸杞多糖能促进免疫细胞增殖和活性，三者共同作用，可提高人体抵抗力，预防疾病。
4、抗疲劳：黄芪和西洋参可提高机体能量代谢，增强体力和耐力，缓解疲劳感，枸杞中的营养成分也有助于恢复体力，减轻疲劳症状。
5、改善心血管功能：黄芪可扩张血管、降低血压，改善心血管系统血液循环；西洋参能调节血脂、降低血液黏稠度；枸杞中的成分具有抗氧化、抗血栓形成等作用，对心血管系统有保护作用。
6、清热生津：西洋参有清热生津功效，夏季饮用可消暑解渴，缓解口干舌燥，对因内热引起的口腔溃疡、牙龈肿痛等症状也有一定辅助治疗效果。

二、枸杞黄芪西洋参泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料选择：挑选品质优良的枸杞，以颗粒饱满、色泽鲜艳、无虫蛀者为佳；黄芪应选干燥、无霉变、质地坚实的；西洋参则要选择质地坚硬、表面光滑、断面呈黄白色且有菊花心纹理的。如果是西洋参片，要注意片形完整、厚度均匀。
2、用量搭配：一般建议每次用西洋参 3 - 5 克、黄芪 10 - 15 克、枸杞 10 - 15 克。不过，具体用量可根据个人体质和需求适当调整。例如，体质较虚者可适当增加黄芪用量；容易上火者可减少黄芪用量，适当增加西洋参用量。
3、冲泡方法：将三种材料洗净后放入保温杯或茶壶中，用 80 - 90℃的沸水冲泡，然后加盖焖 10 - 15 分钟，这样能使有效成分更好地溶出。如果是用锅煮，可将三种材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟左右。
4、饮用时间：建议在早晨空腹或者餐后 1 小时饮用，有利于药材成分的吸收。晚上避免饮用过多，以免影响睡眠。
5、饮用频率：可每天饮用 1 - 2 次，不宜过量饮用。连续饮用一段时间后，可暂停一段时间再继续，比如饮用 2 - 3 周后，停 3 - 5 天，然后再继续饮用，具体可根据身体状况调整。
6、注意事项：饮用期间避免食用生冷、油腻、辛辣的食物，以免影响药效。同时，不宜与浓茶同服，因为浓茶会破坏有效成分。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有特定疾病（如高血糖、高血压等）的人群，应在医师指导下使用。
三、枸杞黄芪西洋参泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：表现为气短乏力、口干咽燥、五心烦热等症状。黄芪可补气，西洋参能养阴清热，二者搭配，再加上枸杞的滋补作用，可有效益气养阴，改善气阴两虚的症状。
2、肝肾阴虚者：常出现腰膝酸软、头晕耳鸣、精神不振、失眠多梦、视力减退等情况。枸杞归肝、肾经，是滋补肝肾的佳品，黄芪和西洋参在整体调理身体过程中也对肝肾有一定滋养作用，能缓解肝肾阴虚引起的不适。
3、免疫力低下者：黄芪中的黄芪多糖、西洋参中的人参皂苷以及枸杞中的枸杞多糖等成分，都具有调节免疫功能的作用，可促进免疫细胞的增殖和活性，提高机体的免疫应答能力，增强抵抗力，适合容易感冒、体质较弱的人群。
4、疲劳乏力者：现代生活中工作压力大、经常熬夜、过度劳累的人群，常出现疲倦乏力、精神不振等症状。黄芪和西洋参可提高机体能量代谢，增强体力和耐力，枸杞中的营养成分有助于恢复体力，减轻疲劳感。
5、“三高” 人群：枸杞可软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平；黄芪能降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、双向调节血糖；西洋参也有保护心血管的功能，有助于调节血脂、降低血液黏稠度，所以适合高血压、高血脂、高血糖人群适量饮用，对心血管系统有一定的保护作用。
6、久病初愈者：身体较为虚弱，元气受损。饮用枸杞黄芪西洋参泡水，能帮助补充气血，恢复元气，增强体质，促进身体康复。
7、中老年人：身体机能逐渐衰退，容易出现气血不足、肝肾亏虚等问题。饮用此泡水可起到一定的养生保健作用，如滋补肝肾、益气养血、提高免疫力等，有助于延缓衰老。
四、枸杞黄芪西洋参泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、实证人群：如感冒发热、咳嗽痰多、腹部胀满、大便干结等有实邪者，服用后可能会使邪气滞留，加重病情。黄芪补气，可能会使表邪不解；西洋参虽能清热，但整体配伍对于实证的治疗作用不大，反而可能因滋补之性阻碍病邪排出。
2、中阳虚衰、寒湿中阻者：表现为胃脘冷痛、喜温喜按、大便溏薄、四肢不温等，西洋参性凉，可能会加重体内寒湿之邪，损伤阳气，导致脾胃功能进一步减弱。
3、阴虚阳亢者：常见症状有头晕目眩、急躁易怒、失眠多梦、腰膝酸软、五心烦热等，黄芪性温，可能助阳生火，加重阴虚阳亢的症状。
4、过敏体质者：对枸杞、黄芪、西洋参任何一种药材过敏者禁用，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
（二）副作用
1、上火：黄芪性温，枸杞也有一定的滋补作用，若用量不当或本身属于热性体质者，过量饮用可能导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
2、胃肠不适：西洋参性凉，脾胃虚寒者大量饮用可能引起肠胃不适，如腹痛、腹泻、消化不良等。此外，过量饮用还可能影响脾胃运化功能，导致食欲不振、腹胀等问题。
3、影响药物疗效：西洋参等可能会与某些药物发生相互作用，影响药效。例如，西洋参不宜与藜芦同用，可能会产生不良反应。
（三）注意事项
1、用量适宜：一般每次用西洋参 3 - 5 克、黄芪 10 - 15 克、枸杞 10 - 15 克，可根据个人体质和需求适当调整，但不宜过量。
2、饮用时间：最好在饭后 1 - 2 小时饮用，避免空腹饮用刺激肠胃，也避免在睡前饮用，以免影响睡眠。
3、特殊人群咨询：孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有慢性疾病的人群，饮用前应咨询医生或专业人士的建议。
4、药材质量：确保药材新鲜，无霉变、虫蛀，以保证药效和安全性。
5、避免同食：饮用期间，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效或加重肠胃负担。不宜与浓茶同饮，因为茶叶中的鞣酸可能会与药材中的有效成分结合，降低药效。
总结：枸杞黄芪西洋参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于枸杞黄芪西洋参泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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