中药枳壳的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 17:55:43 来源：2025-06-03 17:55:43

小中大

字号：

中药枳壳的功效与作用及吃法禁忌是什么？中药枳壳具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药枳壳的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药枳壳的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药枳壳的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、挥发油：可缓解头晕、恶心等不适，还有助于祛痰。
2、橙皮甙：对胃下垂有调节作用，能改善食积不化、消化不良等胃部不适。
3、氨基酸：有助于提高人体免疫力和抗病能力。
4、纤维素：可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
5、其他成分：含有黄酮甙、甜菜碱、β - 谷甾醇、维生素 C 等。其中，黄酮甙具有抗菌以及调节血管渗透压的作用；橙皮苷和柚皮苷具有维生素 P 样作用，能降低毛细血管通透性和脆性。
（二）功效作用
1、理气宽中：可治疗胸胁气滞、胀满疼痛等症状，有宽胸利膈、行气消痞的效果。
2、行滞消胀：能促进消化，消除食积不化、痰饮内停引起的胀满感。
3、治疗脏器下垂：与益气升阳的药物如黄芪、党参等配伍，可用于治疗胃下垂、子宫下垂等。
4、祛痰止咳：其活性成分有助于促进痰液排出，减轻咳嗽症状，对痰湿阻滞、咳嗽痰多患者有一定疗效。
5、升压利尿：枳壳中的 N - 甲基酪胺可增加冠脉流量，降低心肌氧耗量，收缩血管、升高血压。同时可通过强心收缩肾血管，增高滤过压而发挥排钠利尿作用。
6、镇静抗菌：枳壳提取物有镇静作用，能使小鼠安静少动，还能减轻小鼠因醋酸引起的疼痛反应，降低家兔由伤寒菌苗引起的体温升高。另外，对多种细菌有抑制作用，具有抗菌消炎功效。
7、调节肠胃平滑肌：对胃肠平滑肌有双重功能，既能兴奋胃肠，使蠕动增强，又有降低肠平滑肌张力和解痉功效。

二、中药枳壳的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤：取 3-9 克枳壳，先用水煎煮 30 分钟去渣滤液，然后再加水继续煎煮 15 分钟后服用。也可将枳壳与其他药材如柴胡等搭配，加适量水，用小火煎煮 30 分钟取汁，可根据病情和体质遵医嘱加入蜂蜜等调味。
2、泡茶：将枳壳切成薄片，用开水冲泡后饮用，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖。这种方法比较方便，适合日常保健，但药效可能不如煎汤充分。
3、煮粥：把适量枳壳洗净，与大米一同煮粥。要将粥煮至浓稠状，确保枳壳的有效成分充分释放到粥中。此方法不仅能发挥枳壳的功效，还能使粥具有一定的药用价值，且口感较好。
4、煲汤：在煲鸡汤、鱼汤或其他肉类汤品时，加入少量枳壳。比如枳壳黄芪鲫鱼汤，将鲫鱼、黄芪、炒枳壳分别洗净，同放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至鱼熟烂调味即可。这样能提升汤品的鲜香味道，还能增强汤品的滋补效果。
5、炖猪肚：如枳壳砂仁炖猪肚，先将枳壳浸透切丝，砂仁烘干打成粉，赤小豆洗净，猪肚洗净，姜、蒜切片，葱切段。把赤小豆、枳壳、砂仁粉放入猪肚内，然后放入炖锅内，加入姜、葱、盐、蒜，注入清水 1500 毫升，将炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮 1 小时。每日 1 次，每次吃猪肚 50 克，可补虚损、健脾胃、止胀满。
6、泡酒：将枳壳用清水洗净后切片晒干或低温干燥，再将其放入到容器内，加入适量的 50% 左右的白酒浸泡 7-14 天即可饮用。但孕妇禁止使用枳壳泡酒，以免引起流产等不良后果。
三、中药枳壳适宜人群有哪些：
1、胸胁气滞、胀满疼痛者：枳壳善于疏肝理气、行滞止痛，可帮助缓解因气血不通、气机阻滞引起的胸胁部位胀满、疼痛等不适。
2、食积不化、腹胀满闷者：能促进胃肠蠕动，增强消化功能，有助于改善消化不良、食积停滞所致的腹胀、腹痛、食欲不振等症状，对于胃肠功能紊乱、消化不良的人群较为适宜。
3、患有消化性溃疡疾病者：枳壳具有抗溃疡的作用，对胃溃疡、十二指肠溃疡等患者有一定益处，可在一定程度上缓解疼痛、促进溃疡愈合。
4、气滞血瘀所致疼痛者：对于因气滞、血瘀等引起的腹痛等，枳壳可通过理气行滞来缓解疼痛。
5、休克早期或症状较轻者：枳壳有一定的升压利尿作用，可辅助改善微循环、缓解组织缺血缺氧症状，适用于休克早期或症状较轻，需要进行相关症状改善的患者。
四、中药枳壳哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚弱者：枳壳性微寒，对胃肠道有一定刺激性，脾胃虚弱者服用后可能加重腹胀、腹痛、消化不良等症状。
2、肺气虚弱者：肺气虚弱者本身气不足，枳壳有破气作用，可能会进一步耗伤肺气，导致气短、乏力、咳嗽无力等症状加重。
3、孕妇：枳壳可能会刺激子宫收缩，孕妇服用后可能引起先兆流产，尤其在孕早期或有流产史的孕妇中更需谨慎。
4、哺乳期妇女：枳壳中的成分可能会通过乳汁传递给婴儿，对婴儿产生不良影响，所以哺乳期妇女也应慎用。
5、过敏体质者：对枳壳或其所含成分过敏者，服用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难、心悸等过敏反应。
6、内火旺盛者：内火旺盛者服用枳壳后，可能加重体内热象，导致便秘、大便干结、口干舌燥等症状加剧。
（二）副作用
1、消化系统反应：部分患者使用枳壳后可能出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。长期过量服用还可能影响脾胃的运化功能，导致消化不良。
2、对生殖系统的影响：枳壳具有收缩子宫的作用，长期大量使用可能对生殖系统造成不良影响，对于孕妇可能导致流产，对于非孕妇也可能影响月经周期等。
3、其他副作用：可能会对心脏造成一定刺激，引发心悸、胸闷等症状。此外，长期过量摄入枳壳中大量的维生素 C，可能增加草酸的新陈代谢，从而增加患结石病的风险，如尿道结石、肾结石、胆结石等。同时，枳壳外皮含大量核黄素，长期大量食用可能导致皮肤发黄，即 “橘黄病”。
（三）禁忌
1、配伍禁忌：枳壳与藜芦属于中药 “十八反” 的范畴，两者不宜同时使用，否则可能会产生不良反应。
2、饮食禁忌：服用枳壳时，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品、冷饮等，以免刺激脾胃，影响药效。另外，也不宜与海鲜一同食用，可能导致胃肠功能紊乱。
（四）注意事项
1、遵医嘱用药：枳壳应在医生的指导下使用，严格按照医嘱的剂量和用法服用，不要自行增减剂量或停药。
2、注意观察身体反应：在用药期间，要密切关注自身身体状况，如出现不适症状或原有症状加重，应及时停药并咨询医生。
3、特殊人群用药谨慎：老年人、儿童、体质虚弱者等，由于身体机能相对较弱，使用枳壳时更要谨慎，需在医生的指导下权衡利弊后决定是否使用。
总结：中药枳壳的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于中药枳壳的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科