鹿茸片泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 17:51:59 来源：2025-06-03 17:51:59

小中大

字号：

鹿茸片泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？鹿茸片泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时鹿茸片泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍鹿茸片泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、鹿茸片泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、蛋白质与氨基酸：鹿茸片中含有大量蛋白质，是构成人体组织的重要成分，有助于维持身体正常代谢和免疫功能。同时，鹿茸片还含多种必需氨基酸，如精氨酸、组氨酸、赖氨酸等，这些氨基酸是人体无法自行合成的，需要从食物中摄取，有助于身体的生长发育和组织修复。
2、脂肪酸：鹿茸片中含有不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
3、维生素和矿物质：鹿茸片中含有多种维生素和矿物质，如维生素 A、维生素 E、钙、铁、锌等，这些维生素和矿物质有助于维持身体的正常生理功能。例如，钙是维持骨骼和牙齿健康所必需的矿物质，铁是合成血红蛋白的重要原料，锌则对免疫系统的正常功能和生长发育起着重要作用。
（二）功效作用
1、补肾壮阳：鹿茸片性温，入肝、肾经，能补肾阳，可缓解因肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄等症状。
2、益精血：肾阳充足则全身阳气旺盛，有利于促进血液的运行和营养物质的运输，从而起到益精血的效果，可用于治疗肾阳不足所致的精血亏虚、头晕耳鸣等症。
3、强筋健骨：肾主骨生髓，鹿茸片具有补肾壮骨的作用，肾气充盛，则骨骼坚固有力，有助于改善肾虚导致的腰膝酸软、疼痛、乏力等症状。
4、提高免疫力：鹿茸片中的有效成分可以刺激免疫细胞产生和释放抗体，增强机体对抗病原体的能力，适用于调节免疫功能低下引起的各种症状。
5、抗疲劳：能够提高机体的能量代谢，增强体力和耐力，缓解疲劳症状。
6、健脑安神：其含有的氨基酸、微量元素等成分，对中枢神经系统有一定的兴奋作用，有助于改善记忆力和睡眠质量，对于神经衰弱、失眠多梦等情况有一定的调理作用。
7、改善心血管功能：大剂量服用鹿茸水，可使心率减慢、心脏收缩幅度变小、血压降低、心脏外周血管扩张；中等剂量服用，心缩程度和幅度增加、心率加快、心脏输出率增加，有助于恢复心脏疲劳，促进心血管健康。
8、促进伤口愈合：对长期不易愈合和新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。

二、鹿茸片泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、选择优质鹿茸片：选择正宗、品质良好的鹿茸片，正宗的鹿茸片通常呈黄色或棕黄色，有光泽，无异味。
2、准备合适器具：首选紫砂或玻璃材质的杯子，避免使用金属器皿，防止发生化学反应。
3、控制用量：一般每次使用 1 - 2 克鹿茸片即可，可根据个人情况在医生指导下适当调整，但不宜过量。如果是单鹿茸泡水饮用，用量也可在 0.3 - 0.5 克，采用隔日饮用法，不必每天服用。
4、切片或磨粉：将鹿茸片切成薄片，或研磨成粗粉，这样能增大与水的接触面积，使有效成分更好地溶解出来。
5、水温适宜：注入 75 - 80℃的热水，水温不宜过高，以免破坏鹿茸片的有效成分。
6、浸泡时间：置入鹿茸片后焖泡 25 分钟左右，让鹿茸片充分浸泡，使水中的有效成分被充分释放。
7、可搭配其他食材：可添加 2 - 3 粒枸杞或桂圆肉，以平衡燥性，增强补肾益精功效；阴虚体质者可加入 3 克石斛抑制上火倾向。
8、饮用方法：第一泡饮用后保留鹿茸片，续加热水反复冲泡 3 - 4 次至味道变淡。泡水后的鹿茸片可咀嚼吞服，残留的胶质蛋白仍具营养价值。
9、饮用时间：晨起空腹饮用吸收最佳，也可在睡前饮用，每天饮用 1 - 2 次为宜。
三、鹿茸片泡水喝适宜人群有哪些：
1、肾阳不足者：常见表现为畏寒肢冷、腰膝酸软、精神不振、阳痿滑精、宫冷不孕等。鹿茸片性温，归肾、肝经，能补肾阳，改善这些症状。
2、精血不足者：可出现头晕耳鸣、失眠健忘、面色暗淡、消瘦等症状，鹿茸片有补益精血的作用，有助于缓解此类情况。
3、体质虚弱者：包括大病初愈、久病体虚、年老体弱等人群，鹿茸片含有多种营养成分，如氨基酸、维生素、卵磷脂等，能提高身体机能，增强免疫力，帮助身体恢复。
4、疲劳过度者：适用于经常熬夜、工作劳累的中青年，鹿茸片可生精补髓、健脑安神、抗疲劳，能缓解身体疲劳，提高工作效率。
5、筋骨软弱者：对于腰膝酸软、筋骨疼痛、关节不利的人群，鹿茸片具有强筋壮骨的功效，有助于改善骨骼和肌肉的健康。
6、有溃烂者：鹿茸片有生肌消炎的作用，对于一些久溃不敛的疮疡，有助于促进伤口愈合
四、鹿茸片泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者：常见有 “五心烦热” 症状，表现为手足心热、心中烦躁、失眠多梦、口干咽燥、小便黄赤、舌红少苔等。鹿茸片性温，阴虚火旺者饮用后会加重体内热象，导致病情加重。
2、热性体质者：平时容易口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结、脾气急躁，容易上火，饮用鹿茸片泡水可能引发或加重上火症状。
3、孕妇：鹿茸具有一定的活血作用，可能影响胎儿的稳定，对胎儿产生不良影响，甚至有导致流产的风险。
4、月经期间的女性：鹿茸的活血功效可能会使月经量增多，或引起月经不调，所以月经期间应暂停使用。
5、儿童和青少年：正处于生长发育阶段，身体的各项机能尚未完全成熟，服用鹿茸可能会影响其正常的生长发育，导致性早熟等问题。
6、高血压、心血管疾病患者：鹿茸中的某些成分可能增强心脏收缩力、加快心跳速率，导致血压升高，加重病情。
7、糖尿病患者：鹿茸可能会影响血糖的控制，不利于病情稳定，使用时需谨慎。
8、肝肾功能不全者：鹿茸的滋补作用可能会加重肝肾负担，不利于病情恢复。
9、感冒发热、外邪正盛者：此时身体处于正邪交争的状态，饮用鹿茸片泡水会使邪气不易排出，加重病情。此外，有急性感染、炎症等情况时也不宜饮用。
10、过敏体质者：对鹿茸中的某些成分可能过敏，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹，甚至呼吸困难、过敏性休克等过敏反应。
（二）副作用
1、上火：鹿茸性温，过量或长期饮用容易导致体内阳气过盛，出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘、鼻出血、目赤肿痛等上火症状。
2、胃肠道不适：可能刺激胃肠道黏膜，引起上腹疼痛、恶心、呕吐、出冷汗等症状，严重时可导致上消化道出血。
3、荷尔蒙平衡失调：鹿茸中含有丰富的雄激素，长期饮用可能导致体内荷尔蒙水平紊乱，对男女的生殖系统都可能产生影响，如女性出现月经不调等问题。
4、血压升高、心悸：鹿茸可增强心脏收缩力、加快心跳速率，长期或过量饮用可能引起血压升高、心悸等不适，对心血管系统造成不良影响。
（三）注意事项
1、用量控制：每次用量不宜过多，一般控制在 1 - 3 克左右，每天饮用 1 - 2 次即可。过量饮用易引发不良反应。
2、饮用时间：不宜在晚上睡觉前饮用，因为鹿茸有一定的兴奋神经作用，睡前饮用可能使人精神亢奋，难以入睡。
3、饮食禁忌：饮用期间，避免食用辛辣、生冷、油腻的食物，如辣椒、生鱼片、油炸食品等；也不要吃萝卜，萝卜有行气破气的作用，会削弱鹿茸的补益功效；同时，不要喝咖啡和浓茶，以免其中的成分与鹿茸中的有效成分结合，降低吸收率。
4、保存方法：鹿茸片应密封保存，注意防潮，放在阴凉干燥处，防止变质。如果发现鹿茸片的性状发生改变，如出现霉变、异味等，禁止使用。
5、专业指导：如有慢性疾病、正在服用其他药物，或对自己的体质是否适合饮用鹿茸片泡水不确定，应在医生或专业中医师的指导下使用，以确保安全有效。
总结：鹿茸片泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于鹿茸片泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科