用山茱萸泡水喝有什么功效和作用？

发布时间：2025-06-03 16:51:27 来源：2025-06-03 16:51:27

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用山茱萸泡水喝有什么功效和作用？用山茱萸泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时用山茱萸泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍用山茱萸泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、用山茱萸泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丰富的维生素：含有维生素 A、维生素 C 等，其中维生素 C 具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，增强免疫力，维持皮肤、骨骼等组织的健康。
2、多种矿物质：包括钙、镁、锌等人体必需的矿物质，有助于维持骨骼强度、促进神经传导、参与酶的活性调节等生理过程。
3、有机酸类：如苹果酸、酒石酸等，这些有机酸能促进胃肠蠕动，有助于消化，同时也参与体内的能量代谢过程。
4、苷类成分：如山茱萸苷、莫诺苷等，具有一定的药用价值，对肝肾等器官有保护作用，还可能具有抗炎、抗氧化等功效。
5、多糖类：山茱萸中的多糖具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力，还可能对血糖调节有一定的帮助。
（二）功效作用
1、补益肝肾：中医理论认为，山茱萸归肝、肾经，能滋补肝肾之阴，常用于治疗肝肾阴虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣、阳痿遗精等症状。
2、收敛固涩：具有止汗、固精缩尿、固经止血等作用。可缓解自汗、盗汗，改善肾虚不固引起的遗精、早泄、尿频等问题，也能辅助调理妇女崩漏、月经过多等病症。
3、调节血糖：研究表明，山茱萸中的一些成分可能改善胰岛素抵抗，对血糖有一定的调节作用，有助于辅助降低血糖，但不能替代降糖药物，糖尿病患者使用时需在医生指导下进行。
4、增强免疫力：其含有的山茱萸总苷、熊果酸以及多糖等成分，可以促进免疫细胞的功能，提高机体的抵抗力，帮助身体抵御外界病原体的侵袭。
5、抗氧化与延缓衰老：山茱萸中的多酚类化合物等抗氧化成分，能清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，从而延缓衰老进程，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
6、保护肝脏：对化学性肝损伤有一定的保护作用，能够帮助修复受损肝细胞，可能减轻肝损伤，预防脂肪肝等肝脏疾病。
7、改善睡眠：有一定的镇静作用，可以帮助放松神经，促进深度睡眠，对于经常失眠或者睡眠质量不佳的人来说，适量饮用山茱萸水可能有助于提高睡眠质量。
8、抗疲劳：能增强机体的抗应激能力，提高小鼠耐缺氧、抗疲劳能力，在一定程度上也适用于长期劳累或运动人群，帮助缓解体力疲劳。
9、保护心血管：可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，抗动脉硬化，还能增强人体的抗凝血能力，提高血小板的活性，降低血液粘稠度，阻止血栓生成，对心血管系统有保护作用，有助于预防心血管疾病。

二、用山茱萸泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、准备材料：选择干燥、无杂质、无霉变、无虫蛀的山茱萸干品。
2、清洗：将山茱萸放在清水中浸泡几分钟，然后用流动水轻轻冲洗，去除表面的杂质和尘土。
3、选择容器：使用干净的瓷质或玻璃材料的杯子或壶，避免使用铁质容器，以免影响成分的稳定性和药效。
4、确定用量：一般药典推荐的用量为 5-10 克。如果是用作药用，可根据中医师的建议进行适量调整。
5、冲泡方法：有以下几种方式：
6、热泡法：把清洗干净的山茱萸放入容器中，加入 80-90℃的开水，盖上盖子，静置浸泡 10-20 分钟，使其有效成分充分溶解于水中。若想要更好地提取有效成分，也可将山茱萸放入煮水壶中，加入适量清水，一般山茱萸 10 克可配合 500 毫升水，将水煮沸后，转小火慢炖 20-30 分钟。
7、冷泡法：在炎热天气或个人喜好冷饮时，可将清洗好的山茱萸放入大号玻璃杯或者泡茶壶中，倒入凉开水或者过滤水，放置冰箱中冷藏 4-6 小时或过夜。冷泡法泡出的山茱萸水口感较为清淡。
8、饮用方式：泡好的山茱萸水可以直接饮用，也可根据个人口味添加适量的蜂蜜、冰糖、枸杞或红枣等进行调味，但要注意添加物应适量，并考虑个人体质和健康状况。饮用时注意温度，避免过热烫伤口腔黏膜。
三、用山茱萸泡水喝适宜人群有哪些：
1、肝肾亏虚者：山茱萸归肝、肾经，具有温补肝肾的功效。适合有头晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿遗精等肝肾不足症状的人群，可减轻相关不适。
2、体虚滑脱者：其酸涩之性，有收敛固涩的作用，能缓解尿频、自汗、盗汗、崩漏、带下过多等体虚滑脱之症。如肾虚不固导致的遗精、滑精者，以及妇女因肝肾及冲任二脉虚弱引起的月经量过多或点滴不止者。
3、虚喘者：对于肾不纳气所致的虚喘，山茱萸泡水有一定的改善作用，可提高生活质量。
4、免疫力较低者：山茱萸中的营养成分有助于提高免疫力，经常感冒或抵抗力较差的人适量饮用，可增强免疫系统功能。
5、血脂偏高者：山茱萸含有的成分可能有助于降低血脂，对血脂偏高的人群有一定的辅助调理效果。
6、心血管功能较弱者：适量饮用山茱萸水可能提高心肌收缩力，有助于心血管健康。
7、气血两亏者：山茱萸具有益气养血的功效，对于气血两亏的人，尤其是女性，可帮助调理身体，起到滋阴养气的作用。
四、用山茱萸泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、命门火炽者：山茱萸性温，命门火炽即肾阳过旺之人，服用后会加重阳热症状，如出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结、烦躁易怒等。
2、强阳不痿者：本身性功能亢进、阳强不倒的人不宜饮用，以免进一步加重病情，导致身体不适。
3、湿热体质者：此类人群常有口苦、口黏、舌苔黄腻、小便黄赤、大便黏滞等表现，山茱萸可能助长热邪，导致湿热滞留，加重身体的不适症状，如使小便淋漓涩痛等症状加剧。
4、孕妇：山茱萸可能会对胎儿产生不良影响，有导致胎儿畸形等风险，还可能刺激子宫收缩，所以孕妇应禁用。
5、过敏者：部分人对山茱萸过敏，服用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应，此类人群应避免饮用。
6、正在服用某些药物者：山茱萸与降压药、降糖药等同时使用，可能会影响药效或产生不良反应。例如与降压药同服，可能导致血压过低；与降糖药同用，可能引起低血糖。
（二）副作用
1、胃肠不适：山茱萸含有酸性物质，可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适，胃肠功能较弱或敏感的人群更易出现。
2、影响肾功能：山茱萸具有一定的利尿作用，长期大量饮用可能影响肾功能，导致肾脏负担加重。
3、上火：其性微温，长期大量服用可能会引起上火症状，如口干、口苦、口腔溃疡、咽喉疼痛等。
4、低血糖：山茱萸有一定的降血糖作用，糖尿病患者或血糖偏低者需慎用，以免引起低血糖反应。
（三）注意事项
1、控制用量：一般建议取 5 - 8 克干品，用 80℃热水冲泡 15 分钟左右，每日 1 次。不宜过量饮用，糖尿病患者每日用量不超过 3 克。
2、避免长期服用：药典记载连续饮用不宜超过 3 个月，长期大量服用可能导致毒素淤积，影响电解质平衡，对肝脏、肾脏等器官造成损害。
3、注意配伍：山茱萸不宜与防风、防己、桔梗等中药材一起服用，以免出现药物相恶的情况，降低药效或产生副作用。
4、饮食禁忌：在服用山茱萸期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效或加重身体不适。
5、咨询医生：如果有特殊的健康问题，如患有慢性疾病、正在服用其他药物，或者是孕妇、儿童、年老体弱者等，在饮用山茱萸泡水前，务必先咨询医生的意见，以确保安全有效。
总结：用山茱萸泡水喝有什么功效和作用？以上就是康民网为您关于用山茱萸泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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