麦冬菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 16:38:18 来源：2025-06-03 16:38:18

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麦冬菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？麦冬菊花泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时麦冬菊花泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍麦冬菊花泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、麦冬菊花泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、麦冬：含有多种甾体皂苷、鲁斯可皂甙元、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等成分。
2、菊花：含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素 A、B 族维生素等成分。
（二）功效作用
1、疏散风热：菊花味辛疏散，能疏散肺经风热，故麦冬和菊花泡水喝可用于缓解风热感冒等症。
2、清肝明目：菊花性寒入肝经，能清肝热、平肝阳，疏散肝经风热，清泻肝热以明目。麦冬菊花泡水可用于改善目赤肿痛、眼目昏花等症状，适合长时间用眼的人群。
3、养阴润肺：麦冬甘寒养阴，入肺经，善于养肺阴、清肺热。因此该饮品能缓解肺燥咳嗽等情况。
4、清热解毒：麦冬和菊花都有一定的清热解毒作用，可帮助身体排出毒素，缓解因内火旺盛引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状，对感冒、咽喉炎、口腔炎等有一定的缓解效果。
5、缓解焦虑：麦冬中的皂苷和麦冬多糖等有镇静作用，菊花含有多种氨基酸，能有效改善失眠，二者搭配有助于缓解情绪不稳定、心烦失眠等问题。
6、调节胃肠功能：麦冬菊花泡水可以刺激肠胃蠕动，促进消化，有助于缓解胃肠问题，还能在一定程度上预防和缓解便秘。
7、提高免疫力：麦冬和菊花富含多种对人体有益的营养物质，能够增强机体的免疫功能，提高身体抵抗力，有助于预防感冒等疾病。
8、抗氧化：菊花中的黄酮类等成分以及麦冬中的多种物质具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓衰老，有助于保持肌肤年轻状态。

二、麦冬菊花泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、直接冲泡：取麦冬 10 克、菊花 5 克（可根据个人口味适当调整比例）。将它们放入杯中，用沸水冲泡，焖盖 5 - 10 分钟后即可饮用。可重复冲泡 2 - 3 次，但要注意在当天喝完，以免变质。
2、煮水饮用：准备麦冬 6 克、菊花 3 克。把麦冬和菊花放入锅中，加入适量清水，用旺火煮沸后，改为小火慢炖 15 - 20 分钟，使茶水中的有效成分充分释放，关火后盖上锅盖焐一会儿，让茶水更加浓香，待稍微冷却后即可饮用。
3、搭配其他食材：可根据个人需求加入一些其他材料。如加入枸杞可明目，加入红枣可补血，加入薏米可利尿，加入柠檬可增加口感等。还可以依据不同症状进行加料，例如眼睛干涩模糊可加 3 克石斛（切片，提前泡 1 小时）；熬夜后头痛可加 2 克薄荷（后下，焖 3 分钟即可，避免香气挥发）；口干舌燥可加 5 克玉竹（切片，和麦冬一起泡）。
三、麦冬菊花泡水喝适宜人群有哪些：
1、肺热阴虚者：表现为干咳无痰、或痰少而黏、咽干口燥、声音嘶哑等，麦冬可养阴润肺，菊花能清热，二者搭配可缓解肺热阴虚导致的不适。
2、风热感冒者：有发热、头痛、咳嗽、咽干口燥等症状，麦冬菊花泡水能疏散风热、清热解毒，帮助缓解感冒症状。
3、目赤肿痛、眼目昏花者：长时间用眼，如经常面对电脑、手机屏幕的人群，容易出现眼睛干涩、疲劳、红肿等情况，菊花清肝明目，麦冬滋阴润燥，对眼睛有一定的滋养和保护作用。
4、内火旺盛者：容易口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛、烦躁不安等，麦冬菊花泡水可清热降火，平衡体内阴阳，减少内火。
5、免疫力低下者：麦冬和菊花中的有效成分具有一定的抗炎抗菌、提高免疫力的作用，适量饮用有助于增强机体抵抗力，预防疾病。
6、工作压力大、生活节奏快的人群：此类人群易出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、心烦意乱等，麦冬菊花泡水能滋阴润燥、清热除烦，缓解身体不适。
四、麦冬菊花泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：麦冬和菊花都性微寒，脾胃虚寒者饮用后可能加重脾胃不适，导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。
2、风寒感冒者：适用于风热感冒，若为风寒感冒，饮用后可能使寒邪滞留体内，加重病情，如出现更严重的鼻塞、流涕、怕冷等症状。
3、痰湿咳喘者：麦冬滋阴可能生痰助湿，菊花虽有清热作用，但对痰湿的化解作用不大，此类患者饮用可能加重咳嗽、痰多的症状。
4、过敏体质者：对麦冬或菊花过敏者可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹、呼吸急促甚至过敏性休克等。
5、孕妇：菊花中的咖啡因等成分可能刺激子宫收缩，麦冬的滋补作用也可能对胎儿产生影响，尤其是孕早期，饮用可能有流产风险，妊娠中后期也需谨慎。
6、低血压患者：菊花中的菊苷有降血压作用，血压偏低者长期饮用可能使低血压症状加重，出现头晕、乏力等情况。
（二）副作用
1、胃肠不适：过量饮用或本身脾胃较弱者饮用，可能因麦冬和菊花的寒性损伤脾胃阳气，导致胃肠不适，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
2、影响内分泌：对于一些特殊人群，如甲状腺功能异常、自身免疫性疾病患者，可能干扰激素水平或免疫功能。
3、影响药效：菊花可能增强降压药、抗凝药的效果，与华法林、阿司匹林等药物同服时可能引发风险。
（三）注意事项
1、控制饮用量和频率：每日适量饮用，不可过量，一般建议麦冬用量 6 - 12 克，菊花 3 - 5 克，可根据个人体质适当调整。也不宜长期连续饮用，可饮用 2 - 3 周后暂停一段时间。
2、选择优质药材：购买麦冬和菊花时，选择干燥、无异味、无虫蛀、无霉变的产品，确保药材质量。
3、注意搭配：避免与木耳同食，可能会影响药效或引起身体不适；与其他药物同服时，尤其是降压药、抗凝药等，需间隔 2 小时以上。同时，饮用期间避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。
4、观察身体反应：饮用后若出现不适症状，如腹痛、腹泻、皮肤过敏等，应立即停止饮用，并及时就医。
总结：麦冬菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于麦冬菊花泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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