鹿角功能与主治是什么？

发布时间：2025-06-03 16:30:30 来源：2025-06-03 16:30:30

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鹿角功能与主治是什么？鹿角具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时鹿角的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍鹿角的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、鹿角的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、蛋白质和氨基酸：鹿角含有一定量的优质蛋白，其氨基酸组成与人体需求较接近，容易被身体利用，可促进组织修复与成长发育，并增强免疫力。
2、矿物质：富含钙、磷、锌、铁、硒等矿物质，其中钙元素有助于提高体内钙含量，预防骨质疏松症，帮助骨骼健康并支持神经传导功能；其他元素对促进免疫力、滋补肌肤、改善记忆力等方面有重要作用。
3、其他成分：还含有胶质、氮化物、卵磷脂、维生素等营养成分，对身体有一定的滋养作用。
（二）功效作用
1、温肾阳：鹿角味咸、性温，入肾经，具有温补肾阳的作用，可用于治疗肾阳不足引起的阳痿遗精、腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
2、强筋骨：能促进骨骼生长和修复损伤的组织，对因肝肾不足导致的腰膝酸软、乏力，以及骨质疏松、骨折等有一定的治疗和辅助治疗效果。
3、行血消肿：具有活血化瘀、消肿止痛的功效，可用于治疗阴疽疮疡、乳痈初起、瘀血肿痛、跌打损伤、关节炎等病症所引起的肿胀及疼痛症状。
4、益气养血：能够刺激血液的生成，提高红细胞和血红蛋白的含量，促进气血循环，达到滋补血气的作用，可改善面色萎黄、头晕眼花等气血不足的症状。
5、宁神安神：含有多种生物活性物质，可改善神经系统的调节功能，有一定的镇静安神作用，可缓解精神压力和焦虑情绪，对失眠、健忘等症状有较好的治疗效果。
6、生肌长肉：含有的多种微量元素和活性因子具有促进细胞分裂和增殖的作用，可用于治疗溃疡久不愈合、创伤愈合缓慢等问题。
7、止泻：对肠道平滑肌有抑制作用，能减少肠蠕动，可用于治疗脾肾阳虚所致的腹泻。

二、鹿角的正确食用方法怎么吃好：‌
1、研粉冲服：将鹿角洗净烘干后研磨成细粉，每日取 3 - 5 克用温水或黄酒送服。这种方法能保留鹿角中的钙质和微量元素，适合骨质疏松人群。不过，脾胃虚弱者应搭配山药粉同服，且连续服用 2 周需停用 3 天。如果是市售鹿角粉，要选择有动物检疫标志的产品。
2、配伍煎煮：把鹿角片与杜仲、续断等药材共同煎煮 40 分钟以上，这样有效成分可溶出 60% 以上。经典配伍有鹿角 + 当归补血方、鹿角 + 枸杞养肾方等。煎煮时建议使用砂锅，每周饮用不超过 3 次。高血压患者需配伍天麻平衡药性。
3、泡酒饮用：用 500 克鹿角片配 50 度以上白酒 5 升，浸泡 3 个月后每日饮用 20 毫升。该方法提取脂溶性活性物质效果最佳，适合阳虚体质者。可加入肉苁蓉或锁阳增强温补效果，但酒精过敏者禁用。药酒要避光保存，且最好在两年内饮用完毕。
4、熬制膏方：鹿角胶传统制法需反复煎煮浓缩，现代可搭配阿胶、龟甲胶制成复方膏滋。冬季每日空腹服用 10 克，连续 21 天为一个疗程。糖尿病患者可改用鹿角霜替代，不过膏方制作需专业药师指导，以避免熬焦。
5、制成胶囊：标准化提取的鹿角多肽胶囊每日服用 2 粒，其生物利用度比传统方法提高 3 倍。选择时应查看是否含 GMP 认证标志，术后恢复期人群建议搭配维生素 D 促进吸收。胶囊制剂要避免在高温潮湿环境保存。
三、鹿角适宜人群有哪些：
1、中老年人：40 岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿角可补益气血，强心复脉，化瘀生肌，强筋壮骨，有助于缓解身体机能衰退带来的不适，如腰膝酸软、筋骨疼痛等。
2、阳虚怕冷者：怕冷的人往往阳虚，鹿角是对症的温性滋补品，能温补肾阳，改善畏寒怕冷、手足冰凉等症状。
3、性功能衰退者：鹿角可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足所致的腰酸背痛、遗精滑泄、小便频繁等症，对男性阳痿、早泄、性功能减退等有一定的改善作用，还能提高精子质量，增强生育能力。
4、疲劳过度的中青年：适用于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血的中青年人群，有助于补充精力，改善身体虚弱状态。
5、患有妇科疾病的女性：鹿角能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病，帮助女性暖宫驱寒，预防炎症，促进产后身体修复。
6、关节不灵活或骨质疏松者：鹿角中富含的胶原蛋白和矿物质，如钙、磷等，能够促进骨骼的修复与生长，有助于保持骨密度，增强骨骼韧性，减缓骨质流失，缓解关节疼痛与僵硬。
7、身体虚弱、久病不愈者：鹿角被认为是一种珍贵的滋补品，对于身体虚弱、久病不愈、元气亏损的人群具有很好的调养作用，可以增强机体免疫力，提高抗病能力，有助于恢复身体健康。
四、鹿角哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：鹿角具有活血化瘀的功效，可能会引起子宫收缩，导致流产等不良后果，所以孕妇禁用。
2、儿童：儿童身体正在发育阶段，食用过于补益的鹿角，可能影响身体正常发育，导致内热、流鼻血、异常亢奋等，甚至会扰乱自身免疫系统，所以不宜食用。
3、阴虚火旺者：鹿角性温，有燥热之能，阴虚火旺者服用后会加重体内燥热，导致潮热盗汗、眩晕耳鸣、口干舌燥、咽喉肿痛等症状加剧。
4、阳盛阴虚者：此类人群本身阳气过盛，阴气不足，服用鹿角会使阳气更盛，加重阴阳失衡，引发不适。
5、胃火齿痛者：鹿角温热的属性可能会加重胃火，使牙齿疼痛等症状加剧，故胃火齿痛者不宜服用。
6、外邪正盛者：如正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等症状的人，服用鹿角会提高人体阳气，使外邪更难排出，从而加重病情。
7、高血压患者：鹿角有壮阳作用，可能增加血管张力，也可能因利尿作用导致血容量减少，进而使血压进一步升高，加重高血压病人的病情。
8、血栓患者：鹿角虽有活血作用，但也可能增加血栓形成的风险，对于血栓性疾病患者，可能加剧血管的血栓形成，导致血液循环问题。
9、低血糖患者：鹿角可能增加胰岛素分泌，促进血糖降低，低血糖患者食用后可能使血糖过低，加重病情。
10、出血性疾病患者：如血友病、溃疡病等患者，鹿角的活血作用可能导致出血加重。
11、过敏者：对鹿角过敏的人禁止使用，以免出现皮疹、呼吸急促、皮肤瘙痒等过敏反应。
（二）副作用
1、胃肠道不适：鹿角属温热性药材，过量使用可能导致胃火过旺，引起胃痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2、内分泌失调：鹿角中含有较高的雄激素，长期食用可能会引起内分泌失调，导致脱发、痤疮等症状。
3、阳升风动：服用鹿角若用量过大，可能会导致阳升风动，出现头晕目赤等症状，还可能助火动血，引发鼻衄。
（三）注意事项
1、遵循医嘱：鹿角是中药材，使用时应严格遵循医嘱，控制好药量和用药时间，避免自行用药或过量用药。
2、注意饮食：使用鹿角期间，应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响药效或加重身体不适。
3、关注药物相互作用：告知医生正在使用的其他药物，避免鹿角与其他药物产生相互作用，影响药效或引发不良反应。
4、确保来源合法合规：确保使用的鹿角来源合法，并符合食品安全标准，避免使用非法来源或劣质的鹿角，以免带来健康风险。
总结：鹿角功能与主治是什么？以上就是康民网为您关于鹿角的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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