决明子枸杞菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 14:09:16 来源：2025-06-03 14:09:16

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决明子枸杞菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？决明子枸杞菊花泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时决明子枸杞菊花泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍决明子枸杞菊花泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、决明子枸杞菊花泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、枸杞：含有多种氨基酸，以及甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，还富含胡萝卜素、维生素A、维生素B₁、维生素B₂、维生素C和钙、铁等。
2、菊花：主要含龙脑、乙酸龙脑酯、樟脑等挥发油，木犀草苷、刺槐苷等黄酮类成分，以及绿原酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸等有机酸类成分。
3、决明子：主要含大黄酚、大黄素甲醚、橙黄决明素等醌类成分，棕榈酸、硬脂酸、油酸等脂肪酸类成分，还含有二氢猕猴桃内酯等挥发油。
（二）功效作用
1、清肝明目：决明子可清泄肝火，菊花能疏散风热、清肝明目，枸杞可滋补肝肾之阴，使目得濡润。三者搭配，能有效缓解眼睛疲劳、干涩，改善肝火上炎引起的目赤肿痛等症状，对维护眼睛健康、预防眼部疾病有帮助。
2、润肠通便：决明子含有大黄酚、大黄素等成分，能促进胃肠道蠕动，滑利软坚而润肠燥。对于内热肠燥或津亏肠燥引起的大便秘结不通，有一定的缓解作用。
3、清热解毒：菊花具有清热解毒的作用，能清除体内的热气，缓解上火引起的口干舌燥、喉咙肿痛等症状。决明子也可清泄肝热，二者协同作用，可帮助清除体内热毒。
4、滋补肝肾：枸杞是滋补肝肾的良药，可缓解肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状。菊花清中有补，决明子泄中有养，三者配伍可调节肝肾阴阳，使精血得养。
5、降压降脂：决明子具有一定的降血压、血脂作用，对于高血压、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。枸杞和菊花也有一定的调节血压、血脂的效果，三者搭配泡水饮用，有助于维持血压、血脂稳定。
6、提高免疫力：枸杞中的多种营养成分，以及菊花和决明子中的抗氧化剂等，能够增强身体的抵抗力，帮助人体抵御疾病，提高免疫力。

二、决明子枸杞菊花泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料选择：挑选颗粒饱满、色泽鲜艳、无异味的决明子、枸杞和菊花。决明子以颗粒均匀、质地坚硬者为佳；枸杞选果粒较大、糖分足的；菊花则可根据喜好选择杭白菊、贡菊等，以花瓣完整、香气浓郁的为宜。
2、用量搭配：一般建议枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。也可根据个人体质和需求调整，如上火症状明显，可适当增加菊花用量；若肝肾阴虚较甚，可多放些枸杞。
3、冲泡步骤
清洗材料：将决明子、枸杞、菊花用清水冲洗干净，去除表面灰尘等杂质。
炒制决明子：若使用生决明子，可将其放入锅中，小火干炒至有香气，听到噼噼啪啪的声响即可。炒制后的决明子药效更易析出，也可减少其寒性。还可用硬物将炒后的决明子砸碎，效果更佳。
冲泡焖泡：将处理好的决明子与洗净的枸杞、菊花一同放入较大的有盖杯中，用80-85摄氏度的沸水冲泡，加盖焖15分钟左右，待水变成浅黄色后即可饮用。
4、饮用方式：可当茶频频饮用，一般可冲泡3至5次，直至味道变淡。不建议一次冲泡后长时间放置，以免滋生细菌或影响口感。
三、决明子枸杞菊花泡水喝适宜人群有哪些：
1、长期用眼人群：决明子和菊花能清肝明目，枸杞可滋补肝肾之阴、益精明目，适合学生、上班族等长期用眼人群，能缓解目赤涩痛、眼目昏花等症状。
2、肝火旺盛人群：决明子和菊花均有清热降火作用，可缓解肝火旺盛引起的头痛、目赤、口干舌燥、烦躁易怒等症状，适合容易上火者饮用。
3、便秘人群：决明子能促进胃肠道蠕动，润肠通便，对于内热肠燥或津亏肠燥导致的大便秘结不通，有一定改善作用。
4、肝肾阴虚人群：枸杞可滋补肝肾，搭配决明子和菊花，能改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
5、高血压、高血脂人群：决明子有降血压、降血脂作用，三者结合，对高血压、高血脂人群有一定的辅助调理作用。
6、免疫力低下人群：枸杞富含多种营养成分，有助于提高免疫力，长期饮用这种搭配的茶水，能增强体质，减少感冒等疾病的发生。
四、决明子枸杞菊花泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒人群：菊花和决明子性微寒，会加重体内寒气，可能导致腹痛、腹泻等症状，加重脾胃虚寒程度。
2、气血虚弱人群：决明子有润肠通便作用，可能使气血虚弱、体质较差者体内营养流失更严重，进而让体质更为虚弱。
3、孕妇：决明子有一定泻下作用，可能刺激子宫，诱发宫缩，影响胎儿健康，甚至导致流产。
4、低血压人群：该饮品有辅助降血压功效，低血压者饮用可能使血压持续下降，引起视物模糊、恶心、乏力等症状。
5、气虚或脾虚便溏人群：决明子和菊花的润肠通便作用，会使便溏症状加重，不利于肠道健康。
（二）副作用与禁忌
1、引起腹泻：过量饮用可能因决明子和菊花的寒性以及润肠作用，导致胃肠功能紊乱，出现腹泻症状。
2、导致阴虚火旺：虽有清热作用，但过量饮用可能打破体内阴阳平衡，导致阴虚火旺，出现咽喉疼痛、流鼻血等症状。
3、影响月经：长期大量饮用，其中的成分可能影响女性内分泌，导致月经失调，尤其对于本身月经周期不规律的女性。
4、饮食禁忌：饮用时不宜与鸡肉、猪肉、芹菜等同食，可能出现中毒症状；也不能与桂圆、红参、大枣等温热性补品共同食用，以免产生不良反应。
（三）注意事项
1、控制饮用量：不宜过量饮用，以免引起头晕、恶心等不适，建议每天饮用不超过15克。
2、避免与药物同服：其成分可能与某些药物发生相互作用，影响药效，正在服用药物的人应在医生或药师指导下饮用。
3、注意水温：泡茶水温不宜过高，以免破坏有效成分，建议使用80-85摄氏度的沸水冲泡。
4、注意过敏反应：过敏体质者应先进行过敏测试，若对菊花、枸杞或决明子过敏，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，如出现不适需立即停止饮用。
总结：决明子枸杞菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于决明子枸杞菊花泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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