金银花和枸杞一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 14:03:06 来源：2025-06-03 14:03:06

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金银花和枸杞一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？金银花和枸杞一起泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时金银花和枸杞一起泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍金银花和枸杞一起泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、金银花和枸杞一起泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、金银花：含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，还富含黄酮类化合物、挥发油等，具有抗病原微生物、抗炎等作用。
2、枸杞：富含枸杞多糖、甜菜碱等成分，还含有胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钾、铁、钙等营养物质，能调节免疫、降血脂等。
（二）功效作用
1、清热解毒：金银花性寒，能有效清除体内热毒，对风热感冒、中暑、热毒血痢等有疗效。枸杞可辅助金银花，增强清热解毒效果，帮助缓解发热、咽痛等症状。
2、养肝明目：枸杞富含胡萝卜素和维生素A等，能滋补肝肾、益精明目。金银花可清热解毒，对目赤肿痛有一定疗效。二者搭配，可缓解肝肾阴虚引起的视物模糊、眼干等症状，保护视力。
3、提高免疫力：金银花中的黄酮类化合物、挥发油等有抗菌、抗病毒作用，枸杞中的多糖、氨基酸等对免疫系统有益。两者一起泡水喝，可增强人体抵抗力，预防感染性疾病。
4、降血压血脂：现代药理研究表明，金银花提取物可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，枸杞中的亚油酸也能调节血脂，二者合用有降血脂效果，同时对血压也有一定的调节作用，有助于辅助治疗高血压、高血脂等疾病。
5、抗菌消炎：金银花对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等多种病菌有抑制作用，抗菌消炎能力较强。与枸杞泡水喝，对一些炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。
6、滋补肝肾：枸杞能滋补肝肾，治疗肝肾阴虚、腰膝酸软等。金银花可减轻肺热和肾热，与枸杞搭配，能更好地滋养肝肾，改善肝肾阴虚状况。
7、抗疲劳：金银花中的绿原酸具有中枢抑制作用，枸杞中含有的甜菜碱能够促进能量代谢，因此两者联合使用具有一定的抗疲劳效果。
8、美容养颜：二者富含维生素C、黄酮类化合物等抗氧化成分，能清除自由基，延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽，起到美容养颜的功效。

二、金银花和枸杞一起泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料用量：一般取金银花5-10克、枸杞10-15克。可根据个人体质和需求适当调整，如体质偏热者可适当多放金银花，体质较弱需滋补者可适当多放枸杞。
2、冲泡方法：先将金银花冲洗去除浮尘，然后把金银花和枸杞放入杯中，用85℃左右的温水冲泡，这样可避免高温破坏活性成分。
3、冲泡时间：焖泡5-10分钟后即可饮用，此时有效成分大多溶出，口感也较好。若冲泡时间过长，可能会影响口感和药性。
4、饮用方式：可代茶饮用，每日1-2剂。可根据个人口味加入少量冰糖调和口感，但糖尿病患者建议原味饮用。此外，建议上午饮用，避免影响睡眠，连续饮用不超过两周为宜。饮用期间注意观察大便性状，如出现持续稀溏需停用。
三、金银花和枸杞一起泡水喝适宜人群有哪些：
1、风热感冒或温病发热人群：金银花有清热解毒、疏散风热的功效，枸杞可辅助增强清热效果，因此适合风热感冒、温病发热患者饮用，能帮助缓解发热、咽痛等症状。
2、长期用眼人群：枸杞能滋补肝肾、益精明目，金银花对目赤肿痛有一定疗效，二者搭配可缓解长期看电脑、手机等导致的眼睛干涩、疲劳等问题，保护视力。
3、肝肾亏虚人群：枸杞可滋补肝肾，改善肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，金银花可减轻肺热和肾热，两者泡水喝能更好地滋养肝肾，适合肝肾亏虚者饮用。
4、免疫力低下人群：金银花中的黄酮类化合物等有抗菌、抗病毒作用，枸杞中的多糖等对免疫系统有益，一起泡水喝可增强人体抵抗力，适合体质虚弱、免疫力低下的人群。
5、上火人群：金银花性寒，能有效清除体内热毒，对于内火较旺盛，出现咽喉肿痛、口干舌燥、牙龈肿痛等症状的人群，饮用金银花和枸杞泡的水可帮助清热降火。
6、高血压、高血脂人群：现代药理研究表明，金银花提取物可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，枸杞中的亚油酸也能调节血脂，二者合用有一定降血脂效果，同时对血压也有一定的调节作用，适合高血压、高血脂人群适量饮用。
四、金银花和枸杞一起泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：金银花性寒，枸杞虽性平但过量服用也可能助寒，脾胃虚寒者饮用后会加重脾胃虚寒症状，导致腹痛、腹泻等不适。
2、风寒感冒者：金银花和枸杞有清热解毒功效，风寒感冒患者饮用后，可能会因寒凉之性加重病情，不利于身体康复。
3、过敏体质者：对金银花或枸杞过敏的人饮用后，可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
4、孕妇和哺乳期妇女：金银花和枸杞具有一定药理作用，可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，因此不建议饮用。
（二）副作用
1、消化不良：金银花性凉，过量饮用金银花枸杞水容易刺激胃肠道，导致消化不良，出现腹泻、腹痛等症状。
2、过敏反应：过敏体质者可能对其中成分过敏，表现为皮肤瘙痒、红斑、哮喘等。
3、药物相互作用：金银花和枸杞可能会影响某些药物的吸收和代谢，与其他药物同用时，可能导致药效减弱或副作用增强。
（三）注意事项
1、控制饮用量：不宜过量饮用，否则容易引起身体不适，一般金银花每次用量3-9克，枸杞每次用量6-12克为宜。
2、避免冷饮：金银花枸杞水不宜冷饮，冷饮更容易导致腹泻等肠胃不适症状。
3、勿饮过夜茶：过夜后的金银花枸杞水易滋生细菌等微生物，且药效可能发生变化，饮用后不利于健康。
4、特殊时期慎饮：女性生理期身体较为虚弱，饮用金银花枸杞水可能影响内分泌，导致月经规律改变，应谨慎饮用。
总结：金银花和枸杞一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于金银花和枸杞一起泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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