玉苁蓉的功效与作用及吃法禁忌是什么?

发布时间：2025-06-03 13:36:38 来源：2025-06-03 13:36:38

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玉苁蓉的功效与作用及吃法禁忌是什么？玉苁蓉具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时玉苁蓉的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍玉苁蓉的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、玉苁蓉的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、成分丰富：肉苁蓉含有肉苁蓉甙 A、B、C、H，洋丁香酚甙，2 - 乙酰基洋丁香酚甙，海胆甙，还含鹅掌楸甙、8 - 表马钱子甙酸、胡萝卜甙、甜菜碱、β- 谷甾醇、甘露醇、N，N - 二甲基甘按酸甲酯和苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸及琥珀酸、三十烷醇、多糖类等成分。
（二）功效作用
1、补肾阳、益精血：可用于治疗肾阳不足、精血亏虚导致的精神萎靡、畏寒怕冷、阳痿不举、早泄滑精、女子宫冷不孕、腰膝酸软等症状。对于劳欲过度、肾虚精亏引起的心烦、口渴、尿频等也有一定疗效。
2、润肠通便：适用于老人肾虚肠燥，妇人产后血虚，以及病后津液不足所致的便秘。
3、提高免疫力：其丰富的多糖、氨基酸、维生素等营养成分，可提高人体免疫力，增强抵抗力。
4、延缓衰老：含有的多种抗氧化物质，如苯乙醇苷、类黄酮等，能清除自由基，减少自由基对人体细胞的损伤，起到延缓衰老的作用。
5、改善循环：有助于补气养血，改善血液循环，让气血充盈，使人精神焕发，对于体力透支、气血两虚的人群有帮助。
6、调节内分泌：肉苁蓉中的活性成分可以调节人体内分泌系统的功能，使之更加健康，有效防止一些健康问题的发生。

二、玉苁蓉的正确食用方法怎么吃好：‌
1、直接含服：对于新鲜未干燥的肉苁蓉，可以直接放在舌头下方含服，这种方式有助于身体更好地吸收肉苁蓉中的营养成分，且简单易行，营养成分吸收快。
2、泡茶饮用：将干燥的肉苁蓉切成片状，取 3 - 5 克放入茶杯中，加入沸水中浸泡五分钟左右，待温度适宜后即可饮用，便捷且温和，不易产生不良反应，适合日常保健。还可搭配洛神花、胎菊、枸杞等一起冲泡。
3、煮粥：在煮粥时，将 10 克左右的肉苁蓉切成小块，与大米等一起煮，既能增加粥的鲜味，又能发挥其药用价值，口感好，易于消化，适合需要温补的人群。如肉苁蓉大枣粥、苁蓉羊肉粥等。
4、泡酒：将适量的干燥肉苁蓉泡入酒中，一般按 1:20 的比例搭配 50 度高粱酒，加入 15 克宁夏枸杞密封浸泡，密封 10 - 15 天左右，使药性和酒精充分融合。壮阳补肾的功效显著，适合需要补肾的人群，但需注意适量饮用，避免过量。
5、制膏：用肉苁蓉加适量蜂蜜熬制成膏状，放入密封盒中保存，每天适量冲服，口感好，服用方便，适合长期保健或需要滋补的人群。
6、煮面食用：用肉苁蓉熬制的水来煮面条，增加面条的营养价值和口感，食物搭配多样化，营养丰富。
7、煲汤：将肉苁蓉切成薄片，与鸡肉、排骨、羊肉等一起煲汤，汤熟后加入适量的盐、葱花、姜末等调料即可食用。可增强温补效果，适合肾阳虚衰、精血不足等人群。
8、做菜：将肉苁蓉切成薄片，与其他蔬菜一起炒制或凉拌。例如肉苁蓉炒虾仁、肉苁蓉炒腰花、肉苁蓉炒凤脯等。
9、煎服：将肉苁蓉洗净切片后放入锅中加适量清水进行煎煮，然后过滤出药液饮用，这样能够起到补肾助阳的效果，对于治疗腰膝酸软、肾虚精亏引起的症状有一定的作用，并且还具有润肠通便的功效。
三、玉苁蓉适宜人群有哪些：
1、肾阳不足、精血亏虚者：肉苁蓉能补肾阳、益精血，可改善这类人群出现的精神萎靡、畏寒怕冷、阳痿不举、早泄滑精、女子宫冷不孕、腰膝酸软等症状。
2、肠燥便秘者：它能补益精血、润燥滑肠，适用于老人肾阳不足、精血亏虚导致的津枯肠燥便秘，也可用于妇人产后血虚、病后津液不足所致的便秘。
3、免疫力低下者：肉苁蓉中的多糖等成分可以促进淋巴细胞的增殖，提高人体淋巴细胞的活性，进而增强免疫力，适合免疫力低下，易感冒生病、易过敏、术后恢复较慢的人群。
4、身体机能衰退的中老年人：中老年人身体各器官功能逐渐衰减，肉苁蓉中的苯丙醇糖等成分可在一定程度上抑制下丘脑、性腺、胸腺等部位的老化，有助于延缓衰老，适合体质虚弱、体倦乏力、性功能减退的老年人。
5、慢性肝病患者、经常饮酒人群：肉苁蓉对肝脏有一定的保护作用，可能有助于减轻肝脏损伤，适合慢性肝病患者以及经常饮酒需要保护肝脏的人群。
6、高强度工作压力人群：适用于因高强度的工作压力引起焦虑、脱发、失眠或睡眠不足、精神不振、记忆减退、浑身乏力、容易疲劳等症状的人群。
四、玉苁蓉哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者：肉苁蓉性温，具有补肾助阳的功效，阴虚火旺者服用后可能会加重口干、咽干、五心烦热等病情。
2、腹泻者：其能润肠通便，腹泻者服用后可能会使腹泻症状加剧。
3、孕妇：肉苁蓉具有一定的滋补作用，可能会影响胎儿的发育，孕妇应谨慎使用。
4、哺乳期妇女：可能会通过乳汁对婴儿产生不良影响，不建议服用。
5、儿童：儿童身体尚未发育完全，肉苁蓉的滋补作用可能会对其正常生长发育产生影响，需慎用。
6、胃肠实热者：本身胃肠积热，服用肉苁蓉可能会导致便秘、口臭等症状加重。
7、对肉苁蓉过敏者：使用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿、呼吸困难等过敏反应，应禁用。
（二）副作用
1、上火：肉苁蓉属温性药材，长期大量服用可能会引起上火症状，如咽喉肿痛、牙龈肿痛等。
2、消化不良：过量食用可能导致胃肠不适、腹泻等消化不良症状，对于本身肠胃较弱的人更需注意。
3、其他：肉苁蓉可能与部分药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。例如，与降压药同用可能影响血压控制；与泻药同用可能加剧腹泻，严重者或引发脱水。
（三）注意事项
1、遵循医嘱：服用前最好咨询专业中医或医生，根据个人体质和病情合理用药，不要自行增减药量。
2、注意剂量：避免长期或过量使用，应根据医生建议控制食用量，以免引发身体不适。
3、注意搭配：不宜与锁阳、巴戟天、淫羊藿等壮阳药物同用，以免引起身体不适；也不宜与铜、铁容器接触，以免影响药效。
4、观察反应：服用后如出现不适症状，应立即停用并就医。
5、定期检查：长期使用肉苁蓉的患者，建议定期进行身体检查，以便及时发现可能出现的问题。
总结：玉苁蓉的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于玉苁蓉的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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