三七粉主要功效与作用是什么？

发布时间：2025-06-03 10:44:24 来源：2025-06-03 10:44:24

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三七粉主要功效与作用是什么？三七粉具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时三七粉的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍三七粉的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、三七粉的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄酮类化合物：具有抗氧化作用，可清除自由基、延缓衰老，还有抗菌、抗病毒、抗炎等功效。
2、氨基酸和蛋白质：含有多种氨基酸，如谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸等含量较高，对人体生长发育、免疫功能等方面重要。
3、糖类和多糖：富含糖类和多糖，其中三七多糖是重要免疫调节剂，能增强机体免疫力。
4、其他：还含有维生素 C、E 及钙、铁、锌等矿物质，以及三七皂苷、三七素、挥发油等成分，能提供营养支持，有助于增强免疫力等。
（二）功效作用
1、止血化瘀：能缩短出血和凝血时间，可治疗吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、外伤出血等出血症状，也可用于瘀血所致的胸腹刺痛等。
2、抗血栓：降低血液黏稠度，扩张血管，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症，预防血栓形成。
3、促进造血：促进骨髓细胞增殖和释放，促进红细胞、白细胞、血小板等生成，有补血功效。
4、抗疲劳：增强机体耐缺氧能力，延长负重游泳时间，降低运动后血尿素氮增加量，加快其清除率。
5、提高免疫力：三七多糖能提高巨噬细胞吞噬功能，提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比。
6、降血脂、血糖：三七总皂苷能降低血液中胆固醇和血脂类含量，也可促进胰岛素分泌，提高细胞对葡萄糖的摄取和利用，降低血糖水平。
7、延缓衰老：三七多糖、黄酮等成分能提高体内超氧化物歧化酶活性，减少自由基产生。
8、抗炎：三七总皂苷具有抗炎作用，能缓解炎症反应。
9、保护心脏：皂苷成分可增加冠脉流量，降低心肌耗氧量和氧利用率，保护心脏。
10、其他：对肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定保肝、辅助治疗作用；实验研究表明对某些肿瘤细胞有抑制作用，可作肿瘤治疗辅助药物等。

二、三七粉的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲服（生吃）：这是最常见的方法。取适量三七粉（一般建议每天 1 - 3 克，分 2 - 3 次服用），用 30℃左右的温开水冲服，可搅拌均匀后服用。若觉得味道苦，可适量加入蜂蜜、牛奶等调和口感。也可将三七粉直接倒入口中，再用温水送服，但可能会有辛辣味。
2、制成胶囊：对于无法耐受三七粉苦味的人，可将其装入空胶囊壳中，用温水吞服。
3、煲汤：在煲汤时，如鸡汤、排骨汤等，加入 3 - 5 克三七粉一起炖煮。
4、炖肉：取 3 克左右三七粉，与鸡肉等肉类一起炖煮。例如鸡肉剁小块，置于汤锅内，加葱、姜、清水、料酒、食盐适量，小火炖煮 1 小时后食用。
5、熬粥：将红枣、大米等煮至粥熟后，取 3 克左右三七粉放入粥中食用，每日分 2 次食用。
6、蒸鸡蛋：将适量三七粉撒在蒸好的鸡蛋上食用。
7、温酒送服：传统中医认为可将三七粉放入温酒中溶解后一次性服用，有助于药效吸收和发挥，但需注意饮酒量和自身身体状况是否适合饮酒。
三、三七粉适宜人群有哪些：
1、心脑血管疾病患者：如冠心病、脑梗塞等患者，三七粉可降低血液黏稠度，预防血栓形成，减少血小板聚集，改善血液循环，有一定辅助治疗作用。
2、三高人群：即高血压、高血脂、高血糖患者，三七粉能扩张血管，降低血压、血脂，还可促进胰岛素分泌等，有助于维持血压、血脂、血糖稳定。
3、跌打损伤、骨折患者：具有活血化瘀、消肿定痛的功效，可促进骨折愈合，缓解跌打损伤后的瘀血肿痛。
4、出血症患者：可用于治疗咯血、吐血、鼻衄、齿龈出血、便血、月经量过多或点滴不止、外伤出血等，其止血不留瘀，化瘀不伤正。
5、免疫力低下者：能调节机体免疫功能，增强抵抗力，帮助人体抵御外界病菌入侵。
6、贫血患者：有促进造血功能的作用，对贫血有一定改善效果。
7、女性（非孕期和哺乳期）：可活血化瘀、调经止痛，对月经不调、痛经等有一定治疗作用，产后也可用于促进身体恢复（但恶露过多时需谨慎使用）。
8、经常应酬饮酒者：能在一定程度上保护肝脏，减轻酒精对肝脏的损害。
9、身体虚弱、过度疲劳者：民间有用其治疗过度劳力、劳神、房事过度等导致的虚弱性疾病，也可用于改善身体虚弱、食欲缺乏、神经衰弱、过度疲劳等状况。
10、有瘀血阻滞症状者：除跌打损伤外，还包括如女性痛经、闭经，以及出现胸闷、胸痛、面色暗沉等瘀血征象者，三七粉可促进瘀血消散。
四、三七粉哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、孕妇：三七粉具有活血化瘀作用，可能影响胎儿安全，导致流产或早产，孕妇应禁用。
2、经期女性：其活血功能可能使经血量过多，经期最好避免服用。
3、出血性疾病患者：如患有溃疡病、胃出血、脑出血、血小板减少性紫癜、血友病等，服用可能加重出血情况。
4、低血压患者：三七粉可能进一步降低血压，引发头晕、虚弱等症状，不宜服用。
5、服用抗凝药物的患者：与华法林等抗凝血药物同服，可能导致抗凝效果过度，增加出血风险。
6、手术前后的患者：手术前后使用可能干扰正常凝血功能，增加术中或术后出血量，手术前后两周内应避免使用。
7、过敏体质者：对三七粉成分过敏者可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难甚至过敏性休克等过敏反应，应慎用或禁用。
8、儿童：身体尚未发育完全，服用可能对身体造成不良影响，不建议食用。
9、寒性体质的人：三七性微寒，过量食用可能引起腹泻等寒性反应，应谨慎服用。
10、肝肾功能不佳者：长期或大剂量使用可能对肝肾功能造成负担，一般不建议自行服用，如需使用应在医生指导下进行。
（二）副作用
1、过敏反应：可出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿，严重者有呼吸急促、喘息、过敏性休克等。
2、消化道不适：刺激胃肠道黏膜，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，胃肠道功能弱的人更易出现。
3、心血管系统反应：过量或不当使用可能导致心慌、心悸、气短、室性早搏、心动过速等，也可能影响血压波动。
4、出血风险：有抗血小板聚集作用，长期或过量使用可能增加出血风险，如眼球膜出血、鼻出血、血痰、牙龈出血等。
5、药物性食管炎：直接口服可能刺激食道，导致胸骨后不适、影响吞咽。
（三）禁忌与注意事项
1、注意剂量：应按标准剂量服用，一般多研末吞服，1 - 1.5g；煎服，3 - 10g，不宜过量，避免长期自行服用，如需长期服用需在医生指导下进行。
2、避免与某些药物同用：如阿司匹林等抗凝血药物，以免增加出血问题；与其他药物合用前应咨询医生或药师，以防药物相互作用影响药效或加重不良反应。
3、服用时间：胃肠道功能较弱或胃黏膜受损者建议饭后 30 分钟左右服用。
4、食用方式：不宜空腹或用力倒入口中，避免刺激食管及胃部，最好用水送服，服药后至少站立半小时，避免立即躺卧。
5、过敏测试：首次使用前，尤其是过敏体质者，可考虑先进行皮肤过敏测试。
6、存储条件：需放在阴凉、干燥、通风处，保持容器封闭，避免阳光直射或潮湿，也不要与不同种类中药材混放，以免影响药效。
7、观察反应：服用过程中若出现恶心、呕吐、头痛、头晕、出汗、腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等不适症状，应立即停药并及时就医。
总结：三七粉主要功效与作用是什么？以上就是康民网为您关于三七粉的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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