决明子山楂枸杞子一起的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 10:19:05 来源：2025-06-03 10:19:05

小中大

字号：

决明子山楂枸杞子一起的功效与作用及吃法禁忌是什么？决明子山楂枸杞子一起具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时决明子山楂枸杞子一起的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍决明子山楂枸杞子一起的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、决明子山楂枸杞子一起的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：决明子含有多种维生素；枸杞富含胡萝卜素、维生素 A、B1、B2、C 等；山楂含有丰富的维生素 C。这些维生素对维持人体正常生理功能、增强免疫力等方面具有重要作用。
2、矿物质：枸杞中含有钙、铁等矿物质，有助于骨骼健康和造血功能；山楂中也含有钙、铁等，同时还含有苹果酸、枸橼酸等有机酸。
3、其他成分：决明子含有丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等；枸杞含有甜菜碱等成分，具有一定的保健作用；山楂含有糖类、蛋白质、脂肪、淀粉以及黄酮类物质等，黄酮类物质具有抗氧化等功效。
（二）功效作用
1、清热明目：决明子苦寒清热，既能清泄肝火，又能益肝阴，是明目的佳品；枸杞滋补肝肾、益精明目，可缓解肝肾阴虚所致的视物昏花；山楂也有一定的明目作用，三者搭配对缓解眼睛疲劳、干涩，保护视力有一定效果，可用于治疗风热上攻或肝火上扰所致的目赤涩痛、羞明多泪等。
2、润肠通便：决明子味苦通泄，质润滑利，入大肠经，善于降泄壅滞以通腑道，滑利软坚而润肠燥，可用于内热肠燥或津亏肠燥所致的大便秘结不通，与枸杞、山楂搭配，其丰富的膳食纤维也能促进胃肠道蠕动，帮助改善便秘症状。
3、滋补肝肾：枸杞具有滋补肝肾的功效，常用于治疗肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精等症状；决明子对肝肾不足引起的目暗不明也有一定的改善作用，二者与山楂搭配，可起到滋补肝肾的效果。
4、消食化积：山楂含有多种有机酸，能促进消化液分泌，增加胃蛋白酶活性，促进蛋白质分解，帮助消化，可用于治疗饮食积滞、胃脘胀满等，决明子和枸杞也有一定的消食作用，三者一起可缓解消化不良、食欲不振等症状。
5、降血脂、血压：山楂和决明子中含有一些成分具有降低血脂的作用，可预防动脉粥样硬化等心血管疾病；同时，它们所含的钾元素等可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
6、抗氧化：枸杞、山楂中的维生素 C、类黄酮等成分以及决明子中的一些成分具有抗氧化作用，能清除自由基，减少自由基对身体的损害，延缓衰老。
ihN康民网
二、决明子山楂枸杞子一起的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用：
材料准备：决明子 10 克、山楂 10 克、枸杞 10 克。可根据个人口味准备适量蜂蜜或冰糖。
制作方法：将三种食材洗净后放入茶杯中，用沸水冲泡，焖 5-10 分钟后即可饮用。如果觉得味道偏酸或不够甜，可加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
2、煮水饮用：
材料准备：决明子 10 克、山楂 10 克、枸杞 10 克。
制作方法：把三种食材洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 15-20 分钟，待水温适宜后即可饮用，可代茶饮用，每日 1-2 剂。
3、制作成粥：
材料准备：决明子 15 克、山楂 20 克、枸杞子 15 克、大米适量。
制作方法：先将决明子放入锅中炒至微有香气，然后取出碾碎。山楂洗净去核切成小块，大米淘洗干净。将碾碎的决明子、山楂块、枸杞子和大米一起放入锅中，加入适量清水，煮成粥即可。此粥具有清肝明目、消食化积、滋补肝肾等功效。
4、制成药酒：
材料准备：决明子 30 克、山楂 50 克、枸杞子 50 克、白酒 1000 毫升。
制作方法：将三种药材洗净晾干，放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，密封瓶口。放置在阴凉通风处，每隔 2-3 天摇晃一次，浸泡 15-30 天后，即可饮用。每次饮用 10-15 毫升，每日 1-2 次。但这种方法不适合酒精过敏者及孕妇等人群。
三、决明子山楂枸杞子一起的适宜人群有哪些：
1、高血压患者：决明子有一定的降压作用，山楂能活血化瘀、软化血管，枸杞子可滋补肝肾，三者搭配有助于调节血压，改善血液循环，对高血压患者有一定的辅助调理作用。
2、高血脂患者：山楂具有降血脂的功效，可帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平；决明子也有降脂作用，能辅助减少脂肪在体内的堆积；枸杞子则可通过滋补肝肾，调节身体代谢，辅助改善血脂异常。
3、高血糖患者：枸杞子中的多糖等成分有助于调节血糖代谢，山楂和决明子也对改善身体代谢有一定帮助，可作为高血糖患者的日常保健饮品，但不能替代药物治疗。
4、长期用眼者：决明子清热明目，能缓解眼睛疲劳、干涩等症状；枸杞子滋补肝肾、益精明目，为明目佳品，可预防和改善因肝肾阴虚导致的视物昏花。两者搭配，适合长期面对电脑、手机等电子产品的人群，有助于保护眼睛。
5、肝火上炎致目赤肿痛者：决明子可清泄肝火，对于肝火上攻所致的眼睛红肿涩痛、羞明多泪等有缓解作用，搭配枸杞子、山楂，在清肝明目的同时，还能起到一定的滋补和调理脾胃作用，防止清肝药物损伤脾胃。
6、消化不良人群：山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、行气散瘀的功效，能帮助消化食物，缓解食积停滞、胃脘胀满等症状。与决明子、枸杞子搭配，既有助于消食，又能在一定程度上滋补身体，适合食欲不振、腹胀、消化不良的人群。
7、肝肾阴虚人群：枸杞子是滋补肝肾的佳品，可用于治疗肝肾不足引起的虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。决明子也有一定的益肝阴作用。二者与山楂搭配，在滋补肝肾的同时，还能通过山楂的行气作用，防止滋补过度导致气滞，适用于肝肾阴虚伴有轻微气滞或消化功能不佳的人群。
四、决明子山楂枸杞子一起哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适合的人群
1、脾胃虚寒者：山楂和决明子性质偏凉，脾胃虚寒者饮用后可能会加重脾胃虚寒的症状，引起腹痛、腹泻等不适。
2、孕妇：山楂有收缩子宫的作用，孕妇饮用可能会导致流产；决明子性微寒，也可能对胎儿产生不良影响。
3、哺乳期妇女：决明子性微寒，哺乳期妇女饮用后可能会通过乳汁影响婴儿的健康。
4、过敏体质者：对山楂、枸杞或决明子过敏的人饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
5、低血压患者：决明子和山楂都具有一定的降血压作用，低血压患者饮用可能会导致血压更低，出现头晕、恶心等不适症状。
6、腹泻患者：决明子有润肠通便的作用，本身有腹泻症状的人不宜过量食用，否则会加重腹泻病情。
7、外邪实热、脾虚有湿者：枸杞有滋补作用，外邪实热、脾虚有湿的人服用可能会导致邪气滞留，加重体内湿气或使实热症状加剧。
（二）副作用：可能引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻、胃部不适等，尤其是过量饮用或本身肠胃功能较弱的人群。如果对其中某种成分过敏，可能出现过敏反应。
（三）禁忌：不宜与螃蟹一同食用，决明子与螃蟹同样性寒，一同食用易导致腹泻、腹痛等不适症状。另外，山楂、枸杞和决明子中的成分可能会影响某些药物的疗效，如降压药、降糖药等，因此在服用药物期间应避免饮用，如需同时服用，应咨询医生意见。
（四）注意事项：需要控制饮用量，决明子、山楂、枸杞都不宜过量饮用，否则可能会引起身体不适。同时，不宜长期饮用，它们都具有一定的药效，长期饮用可能会对身体造成一定的影响。饮用时如果有任何不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的建议。
总结：决明子山楂枸杞子一起的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于决明子山楂枸杞子一起的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科