土茯苓泡酒喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 02:37:10 来源：2025-06-03 02:37:10

小中大

字号：

土茯苓泡酒喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？土茯苓泡酒喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时土茯苓泡酒喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍土茯苓泡酒喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、土茯苓泡酒喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、土茯苓含有甾体皂苷、黄酮类、酚类、茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶、钾盐以及锌、钾、铁、镁等矿物质元素。酒能促进土茯苓中这些营养成分的溶出，使其更易被人体吸收，有助于补充人体所需的多种营养物质，增强机体抗病能力。
（二）功效作用
1、解毒：土茯苓本身具有清热解毒的功效，泡酒后这一作用仍然存在。适量饮用可辅助治疗痈疮、疥癣等疾病，对因热毒蕴结导致的皮肤瘙痒、皮疹等问题也有一定的调理作用，还能在一定程度上解梅毒、汞中毒、铅中毒等。
2、除湿：土茯苓性平和，归肝经和胃经，能渗湿浊而健脾胃，可用于治疗体内湿邪所致的病症，如风湿痹痛、肢体麻木、湿气重、脚气等。其利尿作用还有助于排出体内多余的水分，减轻水肿现象，对肾功能不全导致的下肢浮肿或面部浮肿有一定疗效。
3、舒筋活络：土茯苓能够舒缓紧张肌肉、促进血液循环，对筋脉拘挛、关节不利、腰膝酸软、四肢无力等情况有益处，可缓解因湿热下注引起的关节疼痛、屈伸不利等症状。
4、祛风：土茯苓具有祛风止痒的功效，可通过抑制炎症介质的产生来达到抗炎目的，适用于治疗因外感风邪引起的皮肤瘙痒、红斑等症状。

二、土茯苓泡酒喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、制作方法
准备材料：选取干燥、无霉变的土茯苓，可根据个人需求准备适量的白酒，一般建议使用 55° 到 60° 的高度白酒，以利于有效成分的溶出，同时准备干净的玻璃或陶制泡酒容器。
处理药材：将土茯苓洗净，切成薄片或小块，这样可以增加土茯苓与酒的接触面积，使有效成分更易析出。
浸泡时间：把处理好的土茯苓放入泡酒容器中，倒入白酒，密封好容器。一般浸泡 2 - 4 周左右，期间可不定时摇晃容器，让土茯苓中的有效成分充分溶解在酒中。
2、饮用方法
服用剂量：每次饮用不宜过量，一般每次 15 - 30 毫升即可。过量饮用可能会对身体造成不良影响，如引起胃肠不适、加重肝肾负担等。
服用频率：土茯苓泡酒不宜长期连续饮用，可每隔一段时间饮用一次，具体时间间隔可根据个人情况而定。例如，可每周饮用 3 - 5 次，给身体足够的时间来代谢和适应。
三、土茯苓泡酒喝适宜人群有哪些：
1、关节不适者：适用于因湿热下注引起关节疼痛、屈伸不利的人群，土茯苓泡酒能起到祛湿通络、缓解疼痛的作用，对风湿痹痛、肢体麻木等症状也有一定的改善效果。
2、皮肤疾病患者：其解毒功效有助于清除体内热毒，对于一些因热毒蕴结导致的皮肤瘙痒、皮疹、痈疮、疥癣等问题，可能会有一定的调理作用。
3、湿气较重者：土茯苓能渗湿浊而健脾胃，可用于治疗体内湿邪所致的病症，如湿气重、脚气等，对于由肾功能不全导致的下肢浮肿或面部浮肿也有一定疗效。
四、土茯苓泡酒喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏体质者：对土茯苓或酒精过敏者禁用，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。
2、孕妇：土茯苓泡酒性偏凉，且具有一定药性，可能影响胎儿发育，导致流产或早产等，孕妇应禁用。
3、哺乳期妇女：药物成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿健康有潜在危害，不建议饮用。
4、儿童：儿童身体尚未发育完全，饮用土茯苓泡酒可能影响其正常生长发育，应避免饮用。
5、肝肾功能不全者：土茯苓有一定毒性，长期大量服用可能加重肝肾功能负担，影响身体健康，此类人群应慎用。
6、阴虚津枯及精液易滑出者：土茯苓的利尿渗湿作用可能加重体内阴液亏虚，导致口干、烦躁等症状，也可能使精液滑出的情况更严重，应避免服用。
7、气血亏虚者：土茯苓的利尿作用可能导致气血亏虚者尿液过多，损害身体正气，不宜过量饮用。
8、有消化系统疾病者：如患有慢性胃炎、胃肠炎、慢性腹泻的患者，土茯苓泡酒可能会对胃肠造成不良刺激，诱发胃肠功能紊乱，产生腹胀、腹痛、腹泻等不适。
9、糖尿病患者：土茯苓的淀粉含量高，服用后淀粉在身体内转化成葡萄糖，可能引起血糖升高，加重口渴、多尿等症状，故糖尿病患者不宜饮用。
（二）副作用
1、损伤阴液：对于身体虚弱或本身阴液不足者，过量饮用土茯苓泡酒可能导致唾液不足、口干舌燥，甚至出现嘴角干裂等症状。
2、胃肠不适：过量饮用可能刺激胃肠，引起恶心、呕吐、腹泻、腹胀等消化不良症状。
3、影响肝肾功能：长期大量服用可能会对肝脏和肾脏造成一定负担，导致肝肾功能损害。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：饮用土茯苓泡酒时避免饮茶，茶中的成分可能与土茯苓发生反应，导致脱发等不良症状，也可能影响药效。同时忌吃辛辣、油腻、生冷、刺激性食物。
2、用量适宜：每次饮用不宜过量，一般每次 15 - 30 毫升即可。也不可长期连续饮用，应遵循适量原则，具体用量可根据病情和个体差异在医生指导下调整。
3、药物配伍：如果正在服用其他药物，应告知医生，以免发生药物相互作用。
4、观察反应：饮用土茯苓泡酒期间，要密切观察身体反应，如出现不适或异常，应立即停药并咨询医生。慢性病患者用药期间还应定期检测肝肾功能，出现食欲减退或尿量异常等情况需及时就医。
总结：土茯苓泡酒喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于土茯苓泡酒喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科