昆仑雪菊功效与作用什么人能喝？

发布时间：2025-06-03 01:53:25 来源：2025-06-03 01:53:25

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昆仑雪菊功效与作用什么人能喝？昆仑雪菊具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时昆仑雪菊的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍昆仑雪菊的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、昆仑雪菊的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丰富的有机物：含有多糖、总皂苷、黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、查耳酮及异黄酮类化合物等。其中黄酮类物质含量较高，具有重要的保健作用。还含有绿原酸、挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱等成分。
2、氨基酸：含 18 种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高，还含有其他菊花中罕有的胱氨酸。氨基酸具有抗氧化性和生理活性，是自由基的清除剂。
3、维生素：含有多种维生素，对身体的正常生理功能维持有一定作用。
4、微量元素：含有 15 种微量元素，其中钙、铁、镁、锰等营养成分的含量高于其他菊花，有害元素低于其他菊花。
（二）功效作用
1、调节三高：其提取物能抑制 α- 葡萄糖苷酶活性，有一定降血糖功效；还可降低血清胆固醇和甘油三酯含量以降血脂，扩张血管促进血液循环来降血压，适合三高人群饮用。
2、抗氧化延缓衰老：黄酮类物质是很强的抗氧化剂，可清除体内自由基，延缓细胞退化，延缓衰老，还能延缓脏器萎缩与退化、促进机体代谢。
3、抗菌消炎：对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌等有较强抑制作用，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显疗效，也可预防感冒和慢性肠炎。
4、营养心肌：其水提取液对心血管系统有保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。
5、改善睡眠：长期饮用对经常失眠者有不错效果，可调节神经系统促进睡眠。
6、清热解毒：性微寒，有很强的清热解毒之效，可缓解口干舌燥、咽喉肿痛、疮疖肿毒、便秘、目赤肿痛等症状，也可用于治疗风热感冒引起的发热、目赤、咽痛等不适。
7、美容养颜：含有的多种维生素、氨基酸、黄酮类物质等，可促进皮肤细胞代谢，减少黑色素沉积，改善皮肤暗沉，还能清除肌肤自由基，帮助肌肤清除毛孔垃圾，达到美容养颜效果。
8、改善口臭：带有花香，泡水喝可去除口腔异味，使口气保持清新。
9、清肝明目：归肝经，对用眼过度造成的视觉疲劳有一定缓解作用。

二、昆仑雪菊的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶饮用：
常规泡法：取 3 - 5 克（约 12 - 15 朵）昆仑雪菊置于茶杯，第一泡用 95℃以上开水快速冲洗后倒掉以去杂质，后续水温 80℃以上冲泡，可连续冲泡 3 - 5 次直至颜色基本退去。
搭配泡法：
雪菊枸杞茶：准备昆仑雪菊 2 - 4 克、枸杞 1 - 2 克、冰糖适量。先冲洗雪菊倒掉，再加入枸杞和冰糖，用 90℃以上开水冲泡 500ml，摇晃至冰糖溶化后饮用，有降压、降脂、清肝明目等功效。
玫瑰雪菊茶：取玫瑰花 3 朵、昆仑雪菊 2 克、枸杞 10 克，沸水冲泡 3 分钟后加蜂蜜调匀，有美容等功效。
2、煮汤饮用：炖鸡汤或排骨汤等时，加入几朵昆仑雪菊增添清香和营养，用量一般几朵即可。
3、煮粥食用：用 3 - 5 克昆仑雪菊与大米等一起煮粥，有清热解毒等功效。
4、作为凉拌菜佐料（较少见）：将昆仑雪菊花瓣撕成小片加入凉拌菜，可增添色彩和健康美味。
三、昆仑雪菊适宜人群有哪些：
1、三高人群：即高血压、高血脂、高血糖患者。昆仑雪菊含有黄酮类化合物等成分，有降血压、降血脂、调节血糖的作用，能缓解头晕、眼花、口渴、多饮等症状。
2、心脑血管疾病患者：如冠心病、动脉硬化（尤其伴有高血脂、头晕者），以及短暂性脑血管发作、脑动脉硬化、脑血栓伴有头晕目眩者等，其有助于软化血管等，对心脑血管有一定保健作用。
3、失眠人群：含有黄酮类化合物等，可舒缓神经，长期饮用对改善睡眠质量效果较好，能帮助失眠者提高睡眠质量。
4、用眼过度者：富含维生素 A，可促进眼部神经发育，缓解视疲劳，改善眼干、眼涩等症状，适合上班族中的电脑族等用眼过度人群。
5、肝火旺盛者：性寒、味甘，归肝经，有清热解毒功效，可缓解肝火旺盛引起的口干口苦、头晕目眩等症状。
6、减肥养颜人群：能去除体内垃圾，有利于消脂减肥和排毒养颜，还可润肠通便，适合女性群体（尤其是代谢缓慢、容易便秘者），能增强人体新陈代谢，达到美容养颜效果。
7、免疫力较弱人群：其多糖、黄酮、挥发油类物质等能对病原体产生抵抗作用，增强机体抵抗力，适合老年人等免疫力差的人群作为日常保健品，可预防感冒、降火泻火，但孕妇、婴幼儿需谨慎对待（孕妇一般不建议饮用，婴幼儿脾胃未发育完全，必要时需在专业医师指导下食用）。
8、应酬多、吸烟喝酒生活无规律者：可作为解酒护肝的辅助饮品。
9、亚健康人群：包括因工作、生活压力大导致的神经衰弱者等，饮用昆仑雪菊可起到一定的调理和保健作用。
四、昆仑雪菊哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适合人群
1、脾胃虚寒者：昆仑雪菊性寒，脾胃虚寒者饮用后易加重体内寒气，导致腹痛、腹泻、腹胀等症状加重，还可能影响食欲。
2、过敏体质者：对昆仑雪菊过敏的人饮用后可能出现皮疹、瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应，严重时可导致过敏性休克，此类人群应禁止饮用。
3、低血压患者：昆仑雪菊有一定的降压作用，低血压患者饮用可能使血压过低，出现头晕、乏力等症状。
4、低血糖患者：昆仑雪菊中含有一定量的菊糖，低血糖人群饮用后可能加重病情，引发头晕、面色发白、身体乏力等情况。
5、孕妇：昆仑雪菊性凉，孕妇饮用可能刺激肠胃诱发腹泻，还可能刺激子宫收缩，有导致流产或早产的风险，孕期不建议饮用。
6、哺乳期女性：目前尚不清楚昆仑雪菊对婴儿是否有不良影响，为避免潜在风险，哺乳期女性最好避免饮用。
7、婴、幼儿：婴幼儿脾胃未发育完全，食用昆仑雪菊可能不易消化，应谨慎食用，一般不建议饮用。
（二）副作用
1、胃肠不适：本身胃肠功能不佳者，或长期大量饮用昆仑雪菊，可能因体内寒气增加，导致脾胃虚寒，出现胃痛、胃胀、消化不良、恶心、呕吐等症状。
2、过敏反应：部分人对昆仑雪菊中的成分敏感，饮用后可出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹、呼吸困难等过敏症状。
3、影响睡眠：昆仑雪菊中含有一定量的茶多酚，有提神作用，睡前饮用可能影响睡眠，导致次日精神不佳。
4、其他：长期大量摄入昆仑雪菊，其含有的氟化物可能损伤牙齿组织，增加龋齿发生概率；对于肾病患者和高血压患者，因昆仑雪菊含有一定钾元素，需适量饮用或遵医嘱饮用。
（三）禁忌与注意事项
1、饮食搭配禁忌：昆仑雪菊不宜与寒性食物大量搭配食用，否则易出现腹泻等症状；也不宜与鸡肉搭配，以免寒热相击影响脾胃，脾胃功能不佳者可能腹泻。
2、饮用方式注意：避免一次性大量饮用，也不要喝冰镇的昆仑雪菊，以免刺激胃肠道黏膜，引发呕吐、腹胀等不适；雪菊茶应随泡随饮，不要隔夜饮用。
3、用药注意：如果正在服用其他药物，特别是抗凝血药物或抗高血压药物等，使用昆仑雪菊前应咨询医生，以防出现不良反应或药物失效的情况。
4、存放注意：昆仑雪菊应放在干燥通风处，避免潮湿、高温、不洁、曝晒的环境，可选用锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶等容器保存，也可用铁听、木盒、竹盒等，用薄牛皮纸包好扎紧，分层环排于坛四周，中间放灰袋（灰袋每隔 1 - 2 个月换一次）密封坛口，可久存不变质。
总结：昆仑雪菊功效与作用什么人能喝？以上就是康民网为您关于昆仑雪菊的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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