五味子加枸杞子泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 01:48:48 来源：2025-06-03 01:48:48

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五味子加枸杞子泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？五味子加枸杞子泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时五味子加枸杞子泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍五味子加枸杞子泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、五味子加枸杞子泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、五味子：含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素等。
2、枸杞子：富含胡萝卜素、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 和钙、铁等眼睛保健的必需营养，还含有枸杞多糖、甜菜碱等成分。
（二）功效作用
1、滋补肝肾：枸杞子能滋肾精、益精血、补肝血，五味子可补益肝肾，二者搭配对肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、精神不振等有改善作用。
2、保肝护肝：五味子中的五味子素等成分可保护肝脏，促进肝细胞的修复和再生；枸杞子中的甜菜碱可抑制脂肪在肝细胞内沉积，减轻肝脏负担，有助于降低血清谷丙转氨酶水平。
3、益精明目：常用于改善肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花、双目干涩、迎风流泪以及夜盲症等。
4、益气生津：五味子味酸能生津，味甘可益气，与枸杞子搭配，对阴虚引起的口干口渴、咽喉肿痛等有缓解效果。
5、宁心安神：五味子能收敛心气，滋肾补阴，宁心安神；枸杞子可缓解疲劳，二者协同有助于改善睡眠质量，缓解压力和焦虑，对阴血亏虚、心神失养或心肾不交所致的心悸、失眠、多梦等有一定帮助。
6、调节免疫：枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞的增殖能力，五味子可促进脾免疫功能，增加血清溶菌酶活性，增强机体非特异性免疫功能，二者结合可提高人体免疫力，增强抵抗力。
7、延缓衰老：五味子中的五味子醇甲、枸杞子中的枸杞多糖等成分具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制过氧化脂质的形成，延缓衰老。

二、五味子加枸杞子泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、食材选择：
五味子：选择颜色暗红、有光泽、闻起来有淡淡香气的五味子。避免购买颜色过于鲜艳的，可能是经过硫磺熏蒸的，对身体有害。
枸杞子：挑选颜色自然、颗粒大小均匀、捏起来不黏手的枸杞子。建议从大型超市或药店等正规渠道购买，以保证质量。
2、用量搭配：一般成年人每天用五味子 3 - 6 克、枸杞 10 - 15 克为宜。可以用小勺子量取，大概一平勺五味子，两勺枸杞。身体比较虚弱的人可适当减少用量，体质较好、需要调理的人可稍微增加一点，但要根据自身身体状况调整。
3、冲泡方法：
清洗：先将五味子和枸杞子用清水冲洗干净，去掉表面的灰尘和杂质。
水温：以 60 - 70 摄氏度的温水冲泡为宜。先把开水放凉一会儿，再用来冲泡，这样可避免破坏营养成分，也能改善口感。
闷泡：用少量温水冲洗后，再倒入适量热水，盖上盖子闷 10 - 15 分钟，让味道充分释放出来。
3、饮用方式：可以每天早晚各喝一杯，可起到养肝明目、补肾益精的作用。也可代茶饮用，每日 1 - 2 剂。如果觉得原味水味道单调，可在水温降到 40 摄氏度以下后加入适量蜂蜜调味。
三、五味子加枸杞子泡水喝适宜人群有哪些：
1、肝肾阴虚者：常见症状有头晕目眩、腰膝酸软、遗精、视物昏花等，五味子和枸杞子都有滋补肝肾的作用，可缓解相关症状。
2、气阴两虚者：表现为气短、口渴、浑身酸软、疲乏等，五味子能益气生津，枸杞子可滋阴，二者搭配对气阴两虚有调理作用。
3、失眠多梦者：五味子能收敛心气、宁心安神，枸杞子也有一定的镇静作用，有助于改善睡眠质量，适合阴血亏虚、心神失养或心肾不交所致的失眠多梦人群。
4、免疫力低下者：枸杞子中的枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞的增殖能力，五味子可促进脾免疫功能，增加血清溶菌酶活性，适合免疫力较弱，容易感冒、生病的人群。
5、长期用眼者：枸杞子富含对眼睛有益的营养成分，如胡萝卜素、维生素 A 等，可明目；五味子也有一定的滋养作用，能缓解眼睛干涩、疲劳等症状，适合经常面对电脑、手机的上班族及学生等人群。
6、病后体虚者：对于热病或大病后，出现自汗或盗汗、梦遗或小便不能自禁、睡眠不安、记忆减退等症状的人群，饮用五味子和枸杞子泡的水，有助于增强体质，助长精神。
四、五味子加枸杞子泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、外有表邪、内有实热者：五味子性温，有收敛作用，外邪实热者服用可能会导致邪气束于体内，使病情加重，如感冒发热、咳嗽初起、痧疹初发者等不宜饮用。
2、脾虚有湿、泻痢者：枸杞子滋补作用较强，不易被肠胃吸收，脾虚有湿、泻痢者食用可能会加重脘腹胀满、消化不良、便溏等症状。
3、肝气旺盛者：五味子性温，肝气旺盛者过量饮用可能会导致其病情加重。
4、糖尿病患者：枸杞子含糖量较高，糖尿病患者饮用可能会导致血糖波动。
5、对五味子或枸杞子过敏者：禁用，过敏体质者慎用，以免引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
6、孕妇、哺乳期妇女及儿童：应在医生的指导下使用。孕妇怀孕时体质较热，饮用后有可能引起上火等不适症状；婴幼儿宜食补不宜药补，饮用可能会加重肝肾负担。
（二）副作用
1、消化道不适：五味子含有酸性物质，可能刺激胃酸分泌，长期或过量饮用可能导致胃酸过多，引起胃肠不适，如胃部灼烧、反酸、胃痛、食欲下降等。枸杞子滋补作用强，过量服用也可能加重肠胃负担，导致消化不良、腹泻等。
2、影响睡眠：五味子具有一定的中枢兴奋作用，过量饮用可能会导致心跳过快、失眠、头痛等症状，影响睡眠质量。
3、过敏反应：对五味子或枸杞子过敏者，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。
4、其他：长期大量饮用可能对肝肾功能造成一定影响，也可能与某些药物发生相互作用，影响药效或增加副作用。
（三）注意事项
1、控制用量：一般五味子每天用量 3 - 6 克，枸杞子 10 - 15 克为宜，不宜过量饮用。避免长期大量服用，以免引起身体不适。
2、注意水温：水温不宜过高，建议在 60 - 70 摄氏度左右，避免破坏营养成分。
3、饮用时间：可在饭后 1 - 2 小时左右饮用，避免空腹饮用，以免刺激胃肠道。
4、药物相互作用：如果正在服用其他药物，饮用前最好咨询医生或药剂师，以免发生药物相互作用。
5、观察身体反应：在饮用过程中，如出现不适症状，应及时停止使用并就医。
总结：五味子加枸杞子泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于五味子加枸杞子泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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