喝罗汉果水的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-03 01:43:00 来源：2025-06-03 01:43:00

小中大

字号：

喝罗汉果水的功效与作用及吃法禁忌是什么？喝罗汉果水的具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时喝罗汉果水的的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍喝罗汉果水的的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、喝罗汉果水的的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素丰富：富含维生素 C，每 100 克鲜果中含 400 - 500 毫克，还含有维生素 E 等，能起到抗氧化作用，帮助清除自由基，减少黑色素沉着，滋养肌肤，美容养颜。
2、矿物质多样：含有钾、钙等矿物质，可在一定程度上为人体补充所需的矿物质，有助于维持身体正常的生理功能。
3、蛋白质和氨基酸：含有一定量的蛋白质和氨基酸，对于身体的生长发育、组织修复等具有重要作用。
4、其他营养成分：含有大量的罗汉果苷、果糖、葡萄糖、膳食纤维、脂类等，其中罗汉果苷是一种非糖性的甜味品，甜度较高。还含有 D - 甘露醇、葫芦烷类甘味糖苷等特殊成分，具有一定的药用价值。
（二）功效作用
1、呼吸系统
润肺止咳：味甘性凉，归肺经，能清肺热、润肺燥，缓解肺热或肺燥引起的咳嗽、痰少、气喘、咽干、咽痛等症状。其中的 D - 甘露醇等成分有止咳作用，可减轻呼吸道炎症反应，经常饮用能滋润呼吸道，降低咳嗽、气喘等疾病的发生几率。
利咽开音：能清宣肺气，利咽开音，对声音嘶哑、咽喉肿痛等症状疗效显著，适合歌唱演员、教师等经常用嗓的人群，可缓解咽喉干燥，保护嗓子。
2、消化系统
润肠通便：归属大肠经，质滑性润，含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，养阴生津，可用于治疗肠燥引起的便秘。
3、代谢系统
降血脂：含有大量不饱和脂肪酸，可降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。
降血糖：含有的糖甙类物质具有降血糖作用，可用来辅助治疗糖尿病，适合糖尿病患者饮用。
（三）其他方面
1、增强免疫力：丰富的维生素 C 等营养物质，有助于增强身体免疫力，提升身体的抵抗能力。
2、抗氧化防衰老：含有的黄酮类化合物等具有抗氧化能力，能清除体内自由基，减缓细胞老化过程，有抗衰老的作用，中医认为其能益寿延年，现代医学也认为对延缓衰老有一定作用。

二、喝罗汉果水的的正确食用方法怎么吃好：‌
1、干罗汉果泡水
准备：挑选外观完整、无破损、无异味的干罗汉果。准备好杯子或茶壶、80 - 90℃的热水。
清洗：用清水将罗汉果冲洗干净，去除表面的灰尘等杂质。
处理：将罗汉果掰成小块，可把果壳和果肉分开，果壳也掰成小块。一般每次取 1/4 - 1/2 个罗汉果即可，不宜过多，以免味道过甜。
冲泡：把处理好的罗汉果放入杯子或茶壶中，倒入 80 - 90℃的热水，盖上盖子，冲泡 5 - 15 分钟，待水温降至 40 - 50℃时饮用最佳。若喜欢更浓郁的味道，可适当延长冲泡时间。也可先将干罗汉果用清水浸泡 15 - 20 分钟，捞出后再用温水冲泡。
饮用：可以直接饮用，也可根据个人口味加入适量的蜂蜜、冰糖等调味。可反复冲泡 3 - 5 次，直至味道变淡。
2、鲜罗汉果泡水
清洗：将鲜罗汉果用清水洗净。
处理：切成两半或四半，以便更好地释放药效。
冲泡：用 80 - 90℃的热水冲泡，轻轻摇晃后静置 10 分钟左右。
饮用：待水温适宜后饮用，同样可根据个人口味加入菊花、枸杞、冰糖等，丰富口感。
3、煮水法
准备：将罗汉果洗净，切成小块。
煮制：放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟。
饮用：过滤掉残渣，即可饮用。煮水法能使罗汉果的有效成分更充分地溶解在水中，药效更佳。
4、搭配饮用
罗汉果菊花茶：将罗汉果和菊花一起放入杯中，用开水冲泡，可起到清热明目、润肺止咳的作用。
罗汉果胖大海茶：二者搭配泡水，能缓解咽喉肿痛、声音嘶哑等症状，具有较好的润喉效果。
罗汉果枸杞茶：泡水后饮用，有助于滋阴补肾、润肺止咳，适合长期吸烟或用嗓过度的人群。
罗汉果陈皮茶：可改善消化不良。
三、喝罗汉果水的适宜人群有哪些：
1、呼吸系统不适人群：肺热或肺燥咳嗽、咳痰少、气喘、咽干、咽痛、声音嘶哑者。罗汉果甘凉清润，能清肺热、润肺燥，利咽止痛，可缓解相关症状，如演员、教师等因用嗓过度出现咽喉不适，饮用罗汉果水有助于保护嗓子。
2、便秘人群：罗汉果归大肠经，能养阴生津、润肠通便，可改善肠燥便秘。
3、吸烟饮酒人群：经常吸烟、饮酒者，罗汉果水可清热解毒、润肺止咳，减轻烟酒对咽喉、肺部的刺激和伤害，还能在一定程度上分解烟酒对肝脏的毒害。
4、“三高” 及肥胖人群：罗汉果含有大量不饱和脂肪酸，可降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，有助于防止高血脂症、动脉粥样硬化；其甜味成分不会引起血糖波动，适合糖尿病患者作为代糖饮品，肥胖人群饮用也有助于控制体重。
5、易上火人群：如经常熬夜、加班，或饮食辛辣，导致容易上火者，饮用罗汉果水可帮助清热降火。
6、室外活动及运动量大人群：室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者，饮用罗汉果水可生津止渴，补充水分的同时，还能清热润肺。
四、喝罗汉果水的哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：罗汉果性凉，脾胃虚寒者饮用后可能加重寒症，导致腹泻、腹痛等不适，应避免饮用。
2、风寒感冒患者：风寒感冒属于寒邪入侵，此时饮用罗汉果水，其凉性可能会加重病情，不利于感冒的恢复。
3、夜尿频繁者：饮用罗汉果水后会增加排尿次数，夜尿频繁者饮用可能会进一步影响睡眠质量和休息。
4、孕妇：罗汉果中含有多种活性成分，可能通过胎盘影响胎儿健康，孕妇应避免饮用。
5、低血糖患者：罗汉果有降低血糖的作用，低血糖患者饮用可能导致血糖进一步下降，出现头晕、乏力等症状。
6、过敏体质者：可能对罗汉果中的某些成分过敏，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。
7、婴幼儿：其消化系统尚未发育完全，饮用罗汉果泡水可能引起消化不良。
（二）副作用
1、肠胃不适：过量饮用罗汉果水可能导致肠胃功能紊乱，出现腹痛、腹泻等症状，尤其是本身肠胃虚弱的人群更容易受到影响。
2、血糖波动：罗汉果中含有一定糖分，糖尿病患者过量饮用可能导致血糖升高，影响血糖控制。
3、影响肾功能：长期大量饮用罗汉果水，可能会增加肾脏的代谢负担，对肾功能产生一定影响，本身患有肾脏疾病的人群需谨慎。
4、损伤口腔黏膜：过度饮用罗汉果水可能会刺激口腔黏膜，导致口腔黏膜受损，出现口腔溃疡、疼痛等症状。
（三）注意事项
1、控制饮用量：不要过量饮用，每次用 1/4 - 1/2 个罗汉果泡水为宜，避免引起身体不适。
2、避免空腹饮用：空腹饮用易刺激胃肠道，建议在餐后半小时左右饮用。
3、避免与寒凉食物同食：如绿豆、西瓜等，以免加重寒性，导致身体不适。
4、避免与药物同服：罗汉果中的某些成分可能与某些药物发生相互作用，影响药物的代谢和效果，正在服用其他药物的人群，饮用前应咨询医生。
5、选择优质罗汉果：购买时选择色泽均匀、果壳完整的产品，避免购买到发霉、变质、虫蛀或破损的罗汉果。
6、不建议长期连续饮用：可间断性饮用，长期单一依赖罗汉果泡水可能忽视其他营养物质的摄入，导致营养不均衡，也可能会干扰身体平衡。
7、特殊人群咨询医生：孕妇、儿童、老年人及患有慢性病等特殊人群，饮用前最好咨询医生或营养师的建议。
总结：喝罗汉果水的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于喝罗汉果水的的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科