黄芪与枸杞泡水喝的功效与作用禁忌？

发布时间：2025-06-03 01:03:00 来源：2025-06-03 01:03:00

小中大

字号：

黄芪与枸杞泡水喝的功效与作用禁忌？黄芪与枸杞泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪与枸杞泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪与枸杞泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪与枸杞泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，这些成分是其发挥药用功效的物质基础。
2、枸杞：富含枸杞色素，主要包括胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质，还含有枸杞多糖、维生素 A、钙、铁等营养成分。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄芪中的黄芪多糖等成分能促进机体免疫细胞的活性，枸杞中的枸杞多糖、类胡萝卜素等也具有调节免疫的作用，二者搭配泡水，可协同增强人体免疫力，提高抵抗外界病菌的能力。
2、改善肝肾阴虚：枸杞归肝、肾经，可滋补肝肾、益精明目，改善肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状，黄芪的扶正固本效果可辅助枸杞滋养肝肾。
3、调节气血：黄芪是补气良药，具有补气升阳、固表止汗等功效，能推动血液运行；枸杞能养血，二者搭配可促进气血的生成与运行，改善气血不足状况，使人面色红润、精神饱满。
4、抗疲劳：黄芪和枸杞都具有抗疲劳的作用，能够提高人体的耐力和精力，缓解疲劳，帮助人们恢复体力，改善身体的疲惫状态。
5、抗氧化：黄芪和枸杞都具有抗氧化的作用，能够清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损伤，有助于延缓衰老，预防疾病的发生。
6、保护心血管：二者都具有保护心血管的作用，能够降低血脂、血压，辅助降低血液黏稠度，扩张血管，改善血液循环，对预防心血管疾病有一定益处。
7、调节身体机能：枸杞和黄芪中的活性成分可以调节人体的内分泌系统，让激素分泌保持平衡状态，有助于维持身体的正常代谢。

二、黄芪与枸杞泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、选择优质药材：优质枸杞颜色鲜红、颗粒饱满、无明显杂质；黄芪表面光滑、质地坚实、无霉变。
2、控制用量：一般黄芪 5 - 15 克，枸杞 5 - 10 克，可根据个人体质调整。初次饮用者可从少量开始尝试。
3、清洗药材：用清水将黄芪和枸杞洗净，去除灰尘等杂质。
4、控制水温：建议使用 60℃ - 80℃的温水冲泡，避免高温破坏有效成分。
5、掌握时间：闷泡 10 - 15 分钟，使有效成分充分释放。可重复冲泡 2 - 3 次，直至味道变淡。
6、饮用时间：建议在早晨或午后饮用，避免晚上饮用影响睡眠。空腹饮用可能刺激肠胃，建议餐后半小时饮用。
7、搭配建议：可与红枣、菊花、麦冬等搭配，增强功效或改善口感，但不宜与茶叶同泡，以免影响效果。
8、注意事项：糖尿病患者、妊娠期女性、服用抗凝药物者等应咨询医生后再饮用。感冒发热、体内有实热或湿热者不宜饮用。
三、黄芪与枸杞泡水喝适宜人群有哪些：
1、免疫力低下者：黄芪可促进白细胞介素分泌，增强巨噬细胞活性，枸杞中的枸杞多糖等成分也有助于提高身体免疫力，二者搭配能增强机体对疾病的抵抗力，适合经常感冒、容易生病的人群。
2、气血不足者：黄芪能补气养血，提高机体造血功能，枸杞可补血安神，二者协同作用，能改善气血不足导致的面色苍白、头晕、乏力、疲倦等症状。
3、肝肾不足者：枸杞归肝、肾经，能滋补肝肾，与黄芪搭配，对肝肾不足引起的头晕目眩、视物模糊、眼睛干涩、腰膝酸软等有一定改善作用。
4、疲劳过度者：黄芪和枸杞都有抗疲劳的作用，可帮助身体缓解疲劳，恢复精力，适合因工作繁忙、压力大或长期熬夜导致身体疲劳的人群。
5、长期用眼者：枸杞具有益精明目的功效，可保护视力，搭配黄芪泡水，适合长期面对电子屏幕的上班族、学生等人群，有助于缓解视物模糊和干眼症等问题。
6、养生保健者：黄芪和枸杞泡水具有抗氧化、抗衰老的作用，能清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损害，适量饮用有助于保持身体健康，适合追求养生保健的人群。
7、Ⅱ 型糖尿病患者：二者组合对 Ⅱ 型糖尿病有辅助调理价值，将黄芪、枸杞与 1 克西洋参配伍，餐前饮用能平稳餐后血糖，但糖尿病患者每日饮用不宜超过 400 毫升。
8、更年期女性：持续饮用黄芪枸杞泡水 3 个月后，可使皮肤含水量提升，潮热发作频率降低，有助于缓解更年期不适症状。
四、黄芪与枸杞泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、感冒发热患者：黄芪和枸杞都是补益类药物，感冒发热时饮用，容易滞留邪气，不利于感冒痊愈，可能还会加重病情。
2、高血压患者：黄芪具有一定的升压作用，高血压患者饮用黄芪枸杞泡水需要谨慎，尤其是血压控制不稳定或处于高血压危象期的患者，可能导致血压进一步升高。
3、过敏体质者：对黄芪或枸杞过敏的人，饮用后可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难、恶心、呕吐等，应避免饮用。
4、消化不良或脾胃虚弱者：黄芪和枸杞都有一定滋补作用，脾胃虚弱、消化不良的人饮用后，可能会引起腹胀、腹泻、胃胀等不适症状。
5、阴虚火旺者：黄芪性温，枸杞性平但有滋补之效，阴虚火旺者（常表现为口舌生疮、面红目赤、便秘尿黄、五心烦热等）饮用后，可能会加重体内的热象，使阴血损耗，热毒炽盛。
6、出血性疾病患者：黄芪有降低血液黏度、抗血小板聚集的作用，出血性疾病患者如处于活动期胃溃疡、有出血倾向的人，大量长期饮用可能会增加出血风险。
7、孕妇和哺乳期妇女：黄芪大剂量使用可能诱发宫缩，且二者可能影响激素水平，从而影响胎儿或婴儿健康，所以孕妇和哺乳期妇女需在医生指导下饮用。
（二）副作用
1、上火：过量饮用或本身属于热性体质者饮用，可能导致体内火气过旺，出现口干、喉咙痛、流鼻血、便秘等上火症状。
2、消化不良：过量饮用可能加重胃肠负担，导致腹泻、胃胀等消化系统症状，尤其是本身消化功能较弱者。
3、影响药效：黄芪和枸杞可能与某些药物发生相互作用，如降糖药、抗凝血药、降压药、免疫抑制剂等，影响药物的效果或增加副作用。
4、过敏反应：极少数人可能对黄芪或枸杞中的成分产生过敏反应，表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
（三）禁忌与注意事项
1、饮食禁忌：饮用期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。同时，不宜与萝卜同食，萝卜可能会与黄芪的药性相冲，降低疗效；也不宜与绿茶等茶水同饮，茶水中的鞣酸可能与有效成分发生反应，影响吸收。
2、用量适宜：一般每天黄芪用量不超过 15 克，枸杞不超过 20 克。可根据个人体质和具体需求适当调整，但不宜过量。
3、饮用时间：连续饮用不宜超过 1 个月，然后应间隔一段时间再继续饮用。感冒发热、月经期等特殊时期应暂停饮用。
4、药物咨询：正在服用其他药物的人群，在饮用黄芪枸杞泡水前，最好先咨询医生或药师的意见，以免发生药物相互作用。
5、观察反应：开始饮用时应注意观察身体有无不适反应，如出现异常，应立即停止使用并咨询医生。
6、选择优质药材：要选择正规渠道购买质量可靠的枸杞和黄芪，以确保安全和有效。如有异味、刺鼻气味、口感异常或有苦味，可能是质量问题，不宜使用。
总结：黄芪与枸杞泡水喝的功效与作用禁忌？以上就是康民网为您关于黄芪与枸杞泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科