桑葚干加枸杞子泡水有啥功效作用？

发布时间：2025-06-03 00:46:25 来源：2025-06-03 00:46:25

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桑葚干加枸杞子泡水有啥功效作用？桑葚干加枸杞子泡水具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时桑葚干加枸杞子泡水的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍桑葚干加枸杞子泡水的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、桑葚干加枸杞子泡水的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：富含维生素 A、C、E 等。维生素 A 对眼睛健康有益；维生素 C、E 是抗氧化剂，可帮助清除体内自由基，减少细胞损伤。
2、矿物质：含有铁、钙等矿物质。铁元素是血红蛋白的重要组成成分，有助于补血；钙对骨骼健康等有重要作用。
3、多糖：枸杞含枸杞多糖，桑葚含桑葚多糖，均为良好的免疫调节物质。
4、其他成分：桑葚干含有花青素、鞣酸、脂肪酸、苹果酸等；枸杞含有甜菜碱、氨基酸等成分。花青素具有抗氧化作用；鞣酸、脂肪酸、苹果酸等能促进消化；甜菜碱等对肝脏等有一定益处。
（二）功效作用
1、滋补肝肾：桑葚干和枸杞子都入肝、肾经，味甘能补，可滋养肝肾，对肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、腰膝酸痛等有改善作用。
2、益精明目：两者均有助于益精血，精血充足则可明目。所含的维生素 A 等成分可促进视紫红质转化，预防夜盲症，还能对抗自由基损伤视网膜，缓解眼疲劳，改善目昏不明等情况。
3、养血生津：含有丰富铁元素等，有一定补血作用，可使人气色红润；还能生津止渴，缓解口干、口渴等不适。
4、乌发黑发：桑葚中的乌发素以及两者所含的一些营养成分，如铜、铁等矿物质，有助于促进毛囊细胞分裂和生长，改善须发早白症状。
5、增强免疫力：枸杞多糖、桑葚多糖等可增强人体免疫应答反应，维生素 C 等也能辅助增强吞噬细胞的吞噬能力，从而提升抗病能力。
6、润肠通便：泡水后含有一定水分，可增加大便含水量，同时桑葚中的成分也能促进消化，利于粪便排出，缓解肠燥便秘。
7、美容养颜：其中的花青素、维生素 C、E 等抗氧化成分，可防止自由基损伤细胞导致的皮肤损害，延缓衰老，使皮肤白嫩有光泽。

二、桑葚干加枸杞子泡水的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料准备：桑葚干 5 - 10 克，枸杞子 5 - 15 克（可根据个人口味适当调整用量），也可准备适量冰糖或蜂蜜调味。
2、清洗材料：将桑葚干和枸杞子放入碗中，用清水轻轻冲洗干净，去除表面可能残留的灰尘等杂质。
3、冲泡水温：建议使用 80 - 90 度的热水冲泡，不宜用沸水，以免破坏部分营养成分。
4、浸泡时间：将清洗好的桑葚干和枸杞子放入杯中或茶壶中，倒入热水后，盖上盖子浸泡 5 - 10 分钟，让营养成分充分释放。
5、调味饮用：根据个人口味，可在浸泡好后加入适量冰糖或蜂蜜搅拌均匀，待温度适宜后即可饮用。
三、桑葚干加枸杞子泡水适宜人群有哪些：
1、肝肾阴虚者：桑葚干滋阴补血、生津润燥，枸杞子滋补肝肾、益精明目。二者协同作用，适合肝肾阴虚导致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等症状的人群饮用。
2、长期用眼者：如长时间使用电脑、手机等电子设备的人群，其具有养肝明目的功效，可在一定程度上缓解眼睛干涩、疲劳、视物模糊等症状。
3、气血不足者：能改善气血不足的状况，使气色红润，增强身体抵抗力，适合面色萎黄、心慌、乏力等气血不足的人群。
4、体质虚弱、易生病者：枸杞多糖和桑葚多糖均为免疫调节物质，可增强人体抵抗疾病的能力，适合此类人群提升免疫力。
5、失眠、心悸者：有养血安神的功效，对心神不宁、失眠、心悸等症状有一定缓解作用。
四、桑葚干加枸杞子泡水哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、脾胃虚寒者：桑葚性质偏寒，枸杞子虽性平但脾胃虚寒者可能虚不受补，二者泡水饮用后可能助长体内虚寒病邪，加重脾胃虚寒症状，如出现口淡不渴、四肢不温、便溏泄泻等，所以脾胃虚寒、大便稀溏者不宜饮用。
2、糖尿病患者：桑葚干和枸杞子都含有一定糖分，过量饮用可能导致血糖升高，不利于糖尿病患者的血糖控制，所以糖尿病患者或血糖控制不佳的人群需谨慎饮用，严格控制饮用量并密切监测血糖变化。
3、过敏者：对桑葚干或枸杞子过敏的人群禁用，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹、呼吸急促等过敏症状。
4、特殊人群：孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有其他疾病（如高血压、心脏病等，目前无明确证据表明绝对不能喝，但可能影响病情或与所服药物有相互作用）的人群，在饮用前建议咨询医生或营养师的意见。婴幼儿消化功能不健全，桑葚中又含有胰蛋白酶抑制物会阻碍蛋白质消化，饮用后可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状，应谨慎饮用。
（二）副作用
1、肠胃不适：二者含有较多纤维素和糖分，过量饮用可能加重胃肠道负担，引起胃胀、腹痛、腹泻等不适症状。
2、血糖升高：如上述提到的，过量饮用可能导致血糖升高，尤其是对糖尿病患者或血糖控制不佳者。
3、过敏反应：过敏人群饮用后可能出现皮肤、呼吸等方面的过敏症状。
4、上火：虽然枸杞子性平、桑葚干偏寒，但过量饮用或对于体质偏热者，也可能因滋补过度导致体内燥热之气增加，出现口干、咽痛、口腔溃疡、失眠等上火症状。
（三）注意事项
1、适量饮用：建议每天饮用不超过 250ml，避免过量饮用引发不适。
2、注意卫生：泡水前将桑葚干和枸杞子清洗干净，避免使用过期或变质的食材，以防细菌或污垢进入水中引起健康问题。
3、冲泡水温：不宜用温度过高的水冲泡，以免破坏部分营养成分。
4、避免同食相克食物：桑葚与鸭蛋相克，饮用桑葚干加枸杞子泡水时避免同时食用鸭蛋，以防引起胃痛等不适。
5、不用铁容器冲泡：避免使用铁容器泡水，以免发生物质反应，影响药物成分或增加中毒概率。
6、与药物及疾病的关系：正在服用药物的人群，尤其是温热性药物或其他有特殊禁忌的药物时，饮用前需咨询医生，以免影响药物疗效或加重病情；患有感冒、发热等疾病时，一般不建议饮用，可能会使病情加重。
总结：桑葚干加枸杞子泡水有啥功效作用？以上就是康民网为您关于桑葚干加枸杞子泡水的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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