三七的主治功能是什么？

发布时间：2025-06-03 00:44:13 来源：2025-06-03 00:44:13

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三七的主治功能是什么？三七具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时三七的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍三七的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、三七的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、化学成分丰富：含有 70 余种皂苷成分，如三七皂苷 A、B 等，总皂苷是主要有效活性成分。还包含黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质、三七素等有机化学成分，以及氮、磷、钾、钴、钼、铯等多种无机化学成分（微量元素）。
2、营养成分功效：
三七皂苷：对血糖有双向调节作用；具有抗缺血、抗缺氧、保护心血管、扩张血管、降低血压、改善微循环、抗血小板聚集、抗血栓形成等作用。
三七多糖：可增强体质，调节免疫功能。
三七素：是具有止血作用的有效成分之一。
黄酮类成分：具有抗氧化等作用。
氨基酸、蛋白质等：参与身体多种代谢过程和组织构成。
微量元素：对人体生理功能调节有重要作用。
（二）功效作用
1、止血：可用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血等各种出血症状，且止血不留瘀，对出血兼有瘀滞者尤为适宜。
2、活血化瘀：能促进血液运行，消散瘀血，可治疗胸腹刺痛、产后瘀血腹痛、跌打损伤瘀血肿痛、月经不调、癥瘕等病症。
3、消肿定痛：对外伤肿胀疼痛、痈疖疮疡肿痛等有缓解作用，可内服或外用。
4、其他功效：
对心血管系统：能扩张血管、降低血压，改善微循环，增加冠状动脉血流量，减慢心率，减少心肌氧消耗，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症，降低血脂、胆固醇，抑制动脉硬化。
免疫调节：可增强机体免疫功能。
抗肿瘤：含有三七皂苷 Rh1、Rh2 等抗癌活性物质，对肿瘤细胞有一定抑制作用，但不能作为单一抗癌治疗药物。
双向调节血糖：能自动双向调节血糖，使血糖维持在相对稳定水平。
保肝抗炎：对肝脏有保护作用，具有抗炎功效。
延缓衰老：所含成分具有抗氧化等作用，有助于延缓衰老。
促进造血：有补血功效，可促进造血功能。

二、三七的正确食用方法怎么吃好：‌
1、研粉吞服或冲服：这是常见的吃法。一般将三七制成粉末后，直接用温开水送服，或倒入温开水中饮用，一日 2 次。长期单独服用时，每次剂量为 1 - 3 克，每天不超过 9 克。若觉得味道较苦，可适量加一点蜂蜜一起服用；也可购买胶囊壳，将三七粉装入后服用。
2、煲汤：例如取红糖 20 克、三七粉 3 克左右置于炖盅内，加入适量清水炖煮 30 分钟，然后打入两个鸡蛋，继续炖煮 15 分钟后出锅食用。也可在炖其他肉类汤时，加入 3 克左右三七粉一起炖煮。
3、炖肉：取三七粉 3 克左右，将鸡肉等肉类剁小块，置于汤锅内，加入葱、姜、清水、料酒、食盐适量，小火炖煮 1 小时后食用。
4、熬粥：将红枣、大米各 30 克洗净后置于锅中，加清水适量，上火煮 20 分钟至粥熟，然后取三七粉 3 克左右放入粥中，每日分 2 次食用。
5、泡酒：将三七洗净，切成薄片或研成粉末，倒入白酒中，浸泡 7 天左右即可饮用。这种方法适用于一些需要强筋壮骨、抗衰老等情况，但饮酒需适量。
6、炒服：取三七 10 克与植物油一起放入炒锅中，温火加热至三七变黄，捞起后用牛奶或温开水冲服，每次 3 克左右，但这种方法相对较少用。
三、三七适宜人群有哪些：
1、心脑血管疾病患者：如冠心病、心绞痛、脑梗死等患者。三七能活血化瘀、改善血液循环、降低血液黏稠度，预防血栓形成，对病情稳定有帮助。
2、有瘀血阻滞症状者：
外伤患者：对于跌打损伤、骨折等外伤，可促进瘀血吸收和消散，减轻肿胀疼痛，加快损伤恢复。
女性月经不调者：适用于痛经、闭经、产后瘀血等情况，可促进瘀血消散，缓解疼痛。
其他：还可用于治疗胸腹刺痛等瘀血阻滞所致的疼痛病症。
3、出血性疾病且有瘀血阻滞者：三七有化瘀止血的特点，对于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血等，若出血兼有瘀血阻滞者尤为适宜，但此类人群需在医生指导下使用，因活血化瘀特性可能有加重出血风险，需根据具体病情判断。
4、三高人群：对高血压、高血脂、高血糖有一定调节作用，有助于维持血压、血脂、血糖的稳定。
5、体质虚弱人群：可补气养血，改善气血不足、精神萎靡等状况，提高身体免疫力和抗疲劳能力。
6、免疫力低下者：能调节机体免疫功能，增强抵抗力，帮助抵御外界病菌入侵。
7、经常应酬饮酒者：有一定保护肝脏的作用，可减轻酒精对肝脏的损害。
8、日常保健人群：可适量食用三七进行养生保健，促进血液循环，增强机体新陈代谢，保持身体健康状态。
四、三七哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、经期女性：一般情况下，三七活血化瘀，经期服用可能使月经量增多、经期延长。但若是血瘀型月经不调，需在医生指导下服用；而血虚导致月经量多或崩漏患者禁用。
2、孕妇：三七活血祛瘀作用较强，孕妇服用可能影响胎儿，动胎气，甚至造成流产。
3、感冒患者：三七性温，风热感冒患者服用不利于疾病恢复，感冒期间一般不适合服用。
4、热性体质者：平常容易上火的人尽量不要服用，以免助热。
5、对三七过敏者：禁止服用，过敏体质者慎用，服用后可能出现皮疹、皮肤瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等过敏症状。
6、服用抗凝药物者：如服用华法林、阿司匹林、氯吡格雷、利伐沙班等患者，不宜服用，以免增加出血风险。
7、近期有手术史者：可能导致伤口出血，影响恢复。
8、出血性疾病患者：如患有溃疡病、胃出血、脑出血等患者，可能加重出血情况。
9、低血压患者：三七粉可能进一步降低血压，导致头晕、虚弱等症状。
（二）副作用
1、胃肠道不适：过量服用（如超过 9g / 天）可能刺激胃肠道黏膜，引起恶心、频繁呕吐等症状。
2、过敏反应：过敏者或过敏体质者服用后可能出现皮疹、瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等过敏症状。
3、肝肾损伤：过量服用可能导致药物在体内堆积，加重肝肾负担，损伤肝肾功能。
4、心律失常：过量服用可能影响心血管功能，出现心律失常等情况。
5、出血倾向：过量服用可能使血液流动加快，导致痰中带血、鼻衄、齿龈出血、月经过多等出血倾向。
（三）注意事项
1、辨证用药：没有血瘀证不能使用，虚寒证较合适，热证热邪旺盛者不宜使用，使用前建议先找中医辨证。
2、控制用量：多研末吞服，1 - 1.5g；煎服，3 - 10g。打粉口服时，每天 6 - 9g 为宜，且需长期坚持服用才有保健效果，具体用量应遵医嘱，避免过量。
3、饮食禁忌：不宜与苦瓜、梨、螃蟹等性味寒凉的食物一起食用，以免降低药性；不宜与辛辣油腻食物一起食用，以防上火；不宜与茶类、咖啡一起食用，以免阻碍吸收。
4、购买渠道：建议在正规医疗机构购买上等三七原药材，自行打粉服用，避免购买到以次充好或假冒（如土三七）的产品。
5、药物相互作用：正在服用环孢霉素 A、咪达唑仑，以及降压药、降糖药等其他药物的患者，服用三七前应告知医生，以防药物相互作用。
6、服用时间：肠胃功能好可饭前半小时左右服用利于吸收；肠胃功能较弱者宜饭后服用，减少对肠胃刺激。
总结：三七的主治功能是什么？以上就是康民网为您关于三七的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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