罗汉果泡水有什么功效作用与好处？

发布时间：2025-06-03 00:45:14 来源：2025-06-03 00:45:14

小中大

字号：

罗汉果泡水有什么功效作用与好处？罗汉果泡水具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时罗汉果泡水的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍罗汉果泡水的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、罗汉果泡水的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：富含维生素 C，每 100 克鲜果中含量高达 400 - 500 毫克，具有抗氧化、美白肌肤、增强免疫力等作用。
2、矿物质：含有钾、钙等矿物质，有助于维持身体正常生理功能。
3、膳食纤维：能促进胃肠蠕动，预防便秘，减少粪便在肠道内的滞留时间。
4、甜苷类：主要是罗汉果糖苷，甜度高但热量低，属于非糖成分，不影响血糖水平，适合糖尿病和高血糖人群。
5、其他成分：还含有多种氨基酸、多糖、黄酮类化合物等，具有抗氧化、抗炎、提升免疫力等多种生理活性。
（二）功效作用
1、呼吸系统
清热润肺：罗汉果味甘性凉，能清肺热、润肺燥，可缓解肺热或肺燥引起的咳嗽、痰少、气喘、咽干等症状。
利咽开音：对咽痛、声音嘶哑，甚至完全不能发声等情况有改善作用，可清宣肺气，利咽开音，是歌唱演员和教师等人群的良好保健品。
2、消化系统
润肠通便：丰富的膳食纤维和其清润的特性，能促进肠道蠕动，帮助消化，对肠燥引起的便秘有治疗作用，可使肠道更加通畅。
3、代谢系统
降血脂：所含的不饱和脂肪酸可以降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。
降血糖：其中的糖苷物质具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病，适合糖尿病患者饮用。
4、其他
补充能量：含有一定量的葡萄糖等碳水化合物，能为身体提供能量。同时，罗汉果泡水热量较低，且膳食纤维可增加饱腹感，有助于辅助减肥和控制体重。
增强免疫：丰富的营养成分有助于提高身体免疫力，增强身体抵抗力，帮助机体抵御疾病。

二、罗汉果泡水的正确食用方法怎么吃好：‌
1、选择优质罗汉果：挑选外观完整无损、色泽均匀、没有明显斑点或霉变的罗汉果。如果是干罗汉果，要选择干果质地硬实、果壳无破损的；鲜罗汉果则选择表皮光滑、无软烂的。
2、清洗：无论是干罗汉果还是鲜罗汉果，使用前都要用清水轻轻洗净表面的尘土。
3、处理果实：干罗汉果可以用刀轻轻拍裂，掰成小块，也可以切成几瓣，这样有利于有效成分的析出；鲜罗汉果可直接切成两半。
4、控制用量：一般每次用 1/4 到 1/2 个干罗汉果即可，若用鲜罗汉果，半个左右为宜。如果喜欢味道浓郁些，可适当增加用量，但不宜过多，以免味道过甜影响口感，且避免因过量饮用导致不适。
5、水温控制：用 80℃左右的热水冲泡较为适宜，既能使罗汉果中的营养成分充分溶解，又不会破坏其活性成分。如果是干罗汉果，也可先用清水浸泡 15 - 20 分钟，捞出后再用温水浸泡。
6、浸泡时间：将处理好的罗汉果放入杯中或壶中，加入热水后，浸泡 10 - 15 分钟，待充分释放出药效后再饮用。若喜欢更浓郁的味道，可适当延长浸泡时间。
7、饮用时间：适合在早晨或下午饮用，有助于提神醒脑、缓解疲劳。避免空腹饮用，以免对胃黏膜造成刺激，建议在餐后半小时左右饮用。
8、可搭配其他食材：根据个人体质和需求，可搭配菊花、枸杞、陈皮、金银花、冰糖等。例如，罗汉果与菊花搭配适合缓解咽喉不适；与枸杞搭配有助于滋补肝肾；与陈皮搭配可改善消化不良；加入冰糖能调节口感。
9、多次冲泡：一个罗汉果一般可冲泡 2 - 3 次，反复冲泡时，可适当延长浸泡时间，以保证饮品的味道和功效。
三、罗汉果泡水适宜人群有哪些：
1、呼吸系统不适人群：如患有肺热燥咳、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎等疾病的人群，罗汉果甘凉清润，能清肺热、润肺燥，减轻咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状。
2、用嗓过度人群：像歌唱家、演员、教师、广播员、营业员等需要经常用嗓的人，饮用罗汉果泡水可清咽利喉，缓解喉咙疲劳，保护发音器官。
3、便秘人群：罗汉果归大肠经，能生津润肠通便，可用于改善肠燥便秘，帮助缓解排便困难、粪便干结等问题。
4、“三高” 人群：罗汉果含有大量不饱和脂肪酸，可降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，有助于预防高血脂症和动脉粥样硬化；其所含的黄酮类物质和多糖有降血糖作用，可辅助控制血糖；还能扩张血管、调节血液循环，对高血压患者有一定益处。
5、肥胖人群：富含的膳食纤维可增加饱腹感，减少进食量，且罗汉果热量低，有助于控制体重，帮助肥胖人群减重。
6、经常吸烟、饮酒者：能够清肺保肝，减轻因吸烟、饮酒对身体造成的伤害，缓解喉咙干燥、疼痛等不适。
7、熬夜、易上火人群：经常熬夜的人容易上火，排毒能力也较差，罗汉果泡水有降火、排毒的作用，适合这类人群饮用，可帮助缓解上火症状。
8、日常养生人群：罗汉果泡水含有丰富的维生素和矿物质，适当饮用可以补充身体所需的营养素，对保持身体健康有一定作用。
四、罗汉果泡水哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、体质虚寒者：罗汉果性凉，容易加重体内寒气，导致腹痛、腹泻等症状，如手脚冰凉、畏寒喜暖、大便稀溏的人群应避免饮用。
2、脾胃虚弱者：可能会影响脾胃的运化功能，引起消化不良、腹胀等不适，表现为食欲不振、进食后腹胀、身体乏力。
3、风寒感冒患者：罗汉果适用于肺热、肺燥咳嗽，风寒感冒者饮用可能会加重病情，如出现流清涕、怕冷、咳嗽痰白等症状的患者不宜饮用。
4、夜尿频繁者：罗汉果有利尿作用，可能会加剧夜尿问题，影响睡眠质量。
5、经期女性：其寒性可能加重宫寒，导致经期不适，如痛经、月经不调等。
6、孕妇：孕妇体质较为特殊，饮用罗汉果泡水可能会加重体内寒气，对胎儿产生不良影响，需谨慎饮用，如需饮用应先咨询医生意见。
7、婴幼儿：婴幼儿肠胃功能尚未发育完善，饮用罗汉果泡水易引发腹泻等问题，不建议饮用。
8、过敏体质者：部分人可能对罗汉果过敏，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红斑、皮疹等过敏反应，甚至可能出现呼吸困难等严重过敏症状，此类人群应禁用。
（二）副作用及禁忌
1、降低肠胃功能：罗汉果有滑肠通便的作用，过量饮用可能使肠胃蠕动加快，导致腹胀、腹泻，长期饮用还可能影响肠胃正常功能。
2、影响血糖稳定：罗汉果含有天然甜味成分，虽然其甜味素不产生热量，适合糖尿病患者适量饮用，但长期大量饮用可能会影响血糖稳定，糖尿病患者需谨慎。
3、引发营养失衡：如果长期大量饮用罗汉果泡水，可能会影响其他食物的摄入，导致营养不均衡。
（三）注意事项
1、控制饮用量：每次使用 1/4 至 1/2 个罗汉果即可，每天饮用 1 - 2 次，避免过量饮用。
2、避免空腹饮用：空腹状态下，肠胃较为敏感，饮用罗汉果泡水更容易刺激胃肠道，引起不适。
3、选择优质罗汉果：购买罗汉果时应选择正规渠道，挑选表面无黑斑、颜色均匀、摇晃无声的干果，避免使用劣质或变质的罗汉果，以免影响健康。
4、注意搭配：避免与寒凉食物（如绿豆、西瓜等）或热性食物（如桂圆等）同食，以免加重寒性或影响消化。同时，也不建议与滋补功效较强的中药材（如枸杞、人参等）一起泡水喝，以免出现滋补过度的情况。
5、不宜长期连续饮用：建议间断性饮用，可每周饮用 3 - 5 天，停 2 - 3 天，给身体一个调整的时间，避免对身体平衡产生干扰。
6、不饮隔夜茶：隔夜的罗汉果泡水易滋生细菌，饮用后可能引发肠胃不适，应现泡现饮。总结：罗汉果泡水有什么功效作用与好处？以上就是康民网为您关于罗汉果泡水的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科