灵芝泡酒的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-03 00:31:20 来源：2025-06-03 00:31:20

小中大

字号：

灵芝泡酒的功效作用与功能主治是什么？灵芝泡酒具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时灵芝泡酒的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍灵芝泡酒的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、灵芝泡酒的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、丰富的活性成分：灵芝含有多糖、多肽、三萜类化合物等活性成分。其中，灵芝多糖具有免疫调节、抗氧化等多种作用；三萜类化合物对肝脏有保护作用，还具有抗过敏等功效。
2、多种营养物质：包含氨基酸（其中有七种人体必需氨基酸）、蛋白质、甾醇、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸）以及微量元素（如 Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn 等）、维生素 B2、维生素 C 等，能为身体提供营养支持，促进新陈代谢。
（二）功效作用
1、免疫调节：灵芝中的多糖和三萜类化合物等能调节免疫系统，增强机体免疫力，提高身体抵抗力，帮助人体对抗病毒、细菌等病原体，预防疾病发生。
2、安神助眠：灵芝味甘、性温，归心经，有养心安神功效。灵芝泡酒中的有效成分可通过血液循环进入大脑，帮助改善失眠多梦、心悸不宁、入睡困难、睡眠易惊醒等症状，缓解紧张情绪。
3、止咳平喘：能入肺经，补益肺肾之气，对于肺虚咳喘、久咳不止、咳嗽痰多等有一定的缓解作用。
4、护肝解毒：灵芝多糖等成分可提升肝脏再生能力和解毒功能，促进肝细胞蛋白质合成，修复受损肝细胞，对病毒性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝等有改善症状、恢复肝功能的作用。
5、抗氧化、抗衰老：所含的多糖、多肽等物质能抗自由基，调节代谢平衡，减少自由基对身体细胞的损伤，从而延缓衰老。
6、健脾益胃：对脾胃虚弱有一定缓解作用，适合经常食欲不振、大便溏泄的人群，有促进消化、保健脾胃的效果。
7、保护心血管：可扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量供给，对心肌缺血有保护作用；还能降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三酯，预防动脉粥样硬化斑块形成，改善局部微循环，阻止血小板聚集，有助于防治冠心病、心绞痛、中风等心血管疾病。
8、其他：有一定的补气养血作用；对于肿瘤患者，可作为辅助治疗药物，通过调节免疫功能等发挥一定的抗癌作用，但不能替代正规肿瘤治疗方案。

二、灵芝泡酒的正确食用方法怎么吃好：‌
1、饮用剂量：每次饮用 15 - 30 毫升，每天 1 - 2 次。首次饮用可从小量开始，逐渐适应后再调整到合适剂量，不宜过量饮用。
2、饮用时间：建议在饭后或睡前饮用，有助于更好地吸收药效。
3、饮用方式：
直接饮用：将泡制好的灵芝酒过滤掉灵芝渣后，可直接饮用。若觉得酒味太苦，可加入适量蜂蜜或冰糖调味，但糖尿病患者需谨慎添加糖类物质。
稀释饮用：也可以加入适量温水稀释后饮用，能减轻酒精对口腔和胃肠道的刺激。
调配饮用：可少量添加其他果酒，调制成以苦味为主体的色彩鲜艳的鸡尾酒饮用；或根据个人口味，在饮用时添加冰块，但需注意肠胃较虚弱者应少加或不加冰块，以免引起肠胃不适。
三、灵芝泡酒适宜人群有哪些：
1、免疫力低下人群：灵芝中的多糖等成分能增强机体免疫功能，适合易感冒、体质较弱的人群饮用，帮助提高抗病能力。
2、神经衰弱、失眠人群：灵芝有养心安神功效，可改善失眠多梦、心悸不宁、入睡困难等症状，适合神经衰弱、睡眠质量差的人群。
3、工作压力大、易疲劳人群：灵芝的三萜类化合物等具有抗氧化、抗炎作用，能减轻身体疲劳感，提升活力，适合工作压力大、常感疲劳的上班族。
4、脾胃虚弱人群：灵芝具有补脾益肺的功效，对脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄等有一定缓解作用，此类人群可适量饮用。
5、心血管疾病患者或高危人群：灵芝泡酒有助于维持血压、血脂稳定，预防冠心病、心肌梗死等心血管疾病，适合心血管疾病患者或有相关风险因素的人群，但高血压患者多为肝阳上亢，一般不建议饮用，具体需遵医嘱。
6、中老年人：随着年龄增长，身体机能下降，灵芝泡酒可增强体力和抵抗力，适合中老年人养生保健饮用。
7、糖尿病患者（需谨慎）：有研究表明灵芝有助于调节血糖水平、改善胰岛素敏感性，但糖尿病患者饮酒需谨慎，尤其是空腹饮酒有低血糖风险，应在医生指导下饮用。
8、慢性肝病患者（需谨慎）：灵芝对肝脏有一定保护和调理作用，适合经常饮酒、熬夜或患有慢性肝病的人群，但肝肾功能差的人群因酒精代谢会加重肝肾负担，需谨慎，应遵医嘱饮用。
四、灵芝泡酒哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏人群：对灵芝或酒精过敏者不能饮用，否则可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹、呼吸困难甚至过敏性休克等过敏反应。
2、特殊时期女性：
孕妇不宜饮用，灵芝有活血作用且酒精可通过胎盘，可能影响胎儿发育，甚至导致流产。
哺乳期妇女不宜饮用，以防酒精等成分通过乳汁影响婴儿健康。
月经期妇女不建议饮用，可能影响月经量或月经周期。
3、未成年人：身体器官未发育成熟，饮用可能影响正常发育，尤其是肝脏和神经系统等。
4、慢性疾病患者：
高血压患者多为肝阳上亢，饮用易加重不适，甚至引发脑血管意外。
心脏病患者饮用可能导致心跳加快等不适。
肝肾功能不全者饮用会加重肝肾代谢负担。
糖尿病患者饮酒需谨慎，空腹饮酒有低血糖风险，且酒精可能影响血糖控制及与降糖药相互作用。
慢性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核等患者不宜饮用。
5、其他人群：
感冒发热者饮用会加速血液循环，加重心悸等症状，不利于病情恢复。
手术前和手术后以及大出血的患者不适合饮用，可能影响身体恢复或加重出血情况。
脾胃虚弱人群饮用可能加剧食欲减退、腹胀等消化不良症状。
中枢神经处于抑制状态及昏迷患者不宜饮用，因灵芝对中枢神经系统有抑制作用。
（二）副作用
1、胃肠道不适：过量饮用可能刺激胃肠黏膜，引起腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
2、过敏反应：对灵芝或酒精过敏者饮用后会出现过敏症状，如皮肤症状甚至更严重的呼吸困难等。
3、影响药物疗效：灵芝泡酒中的成分可能与某些药物发生相互作用，影响药效或增加药物副作用，如与头孢类药物、甲硝唑、替硝唑等合用可能导致双硫仑样反应。
4、对特定疾病的不良影响：如对高血压、心脏病患者可能导致血压升高、心跳加快等；对肝肾功能不全者加重肝肾负担等。
（三）注意事项
1、控制饮用量：不宜过量，一般每次 15 - 30 毫升，每天 1 - 2 次，首次饮用可从小量开始，每天饮用不超过 50 毫升。
2、避免空腹饮用：以免刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻、呕吐等不良反应。
3、注意饮食禁忌：饮用时避免食用辛辣刺激性食物（如辣椒、花椒、芥末等），以免影响灵芝药用价值。
4、药物相互作用咨询：正在服用其他药物期间，饮用前需咨询医生，以防药物相互作用。
5、不适合长期大量服用：长期大量饮用可能对身体造成负担，如需长期饮用，应定期咨询医生评估身体状况；且大量饮用易醉酒，损伤身体，还会增加肝脏负担导致肝功能下降。
6、存放注意：放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿，防止变质。
7、饮用前咨询：饮用前最好咨询医生或专业人士意见，尤其是有基础疾病、过敏体质等人群。
8、泡酒相关注意：
选灵芝时，要选外观完整、色泽自然、质地硬、有淡淡清香，无虫蛀、霉变的，最好选野生或正规渠道人工种植的。
泡酒宜用 50 度以上纯粮酿造的高度白酒，能更好溶解有效成分且杂质少
总结：灵芝泡酒的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于灵芝泡酒的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科