黄芪当归泡水喝的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-03 00:19:23 来源：2025-06-03 00:19:23

小中大

字号：

黄芪当归泡水喝的功效作用与功能主治是什么？黄芪当归泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪当归泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪当归泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪当归泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、富含多种营养成分：当归含有铁、钙等矿物质以及多种维生素，还富含阿魏酸和挥发油等生物活性成分；黄芪含有黄芪多糖、黄酮、皂苷类等成分，也含有一些维生素、氨基酸等营养物质。二者泡水可为身体提供一定的营养支持，有助于提高身体对营养的吸收率。
（二）功效作用
1、补气养血：黄芪是补气良药，能增强中气，改善气虚乏力；当归为补血圣药，可缓解血虚所致的面色苍白、头晕目眩等。二者搭配泡水，可气血双补，改善气血不足引起的面色苍白、头晕眼花、身体乏力等症状。
2、增强免疫力：黄芪中的多糖类等成分可增强免疫细胞活性，当归中的成分也有一定免疫调节作用，二者合用能提高人体抵抗力，帮助身体抵抗外界病菌侵袭，减少生病几率，对慢性病患者免疫力提升也有辅助作用。
3、调经止痛：当归是妇科常用药，能补血活血、调经止痛，可改善血虚兼血瘀或血虚寒滞引起的月经不调、痛经等；黄芪能补气固表，增强女性经期身体抵抗力，二者泡水喝有助于调节女性月经，缓解经期不适。
4、改善睡眠：气血充足有助于神经系统稳定，当归黄芪泡水对因气血亏虚引起的失眠、多梦等有一定缓解作用，可使人更容易进入深度睡眠状态。
5、润肠通便：当归性动质润，能补血润肠，可用于治疗血虚津枯引起的肠燥便秘，与黄芪泡水喝对肠道干燥、排便困难者有帮助。
6、利水消肿：黄芪具有利水消肿的功效，当归能活血利水，二者搭配泡水喝有助于促进体内水分代谢，缓解水肿症状。
7、抗衰老美容：当归和黄芪均含有抗氧化成分，如黄芪甲苷可清除自由基，当归中的阿魏酸能抑制脂质过氧化，长期饮用可能有助于延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻，有一定养颜效果。
8、保护肝脏：二者的有效成分对肝脏有一定保护和修复作用，能促进肝脏新陈代谢，减轻肝脏负担，维持肝脏正常功能。
9、促进新陈代谢：黄芪可促进人体新陈代谢，加速体内废物和毒素排出；当归活血能改善血液循环，促进新陈代谢正常进行，二者泡水喝有助于维持身体正常代谢功能，预防代谢性疾病发生。

二、黄芪当归泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、清洗药材：
将黄芪和当归用清水快速冲洗 1-2 遍，去除表面浮尘（不宜久洗，避免有效成分流失）。
2、浸泡软化：
放入杯中或煮锅中，加适量冷水（约 300-500 毫升）浸泡 15-20 分钟，使药材软化。
3、煎煮效果更佳：
普通泡法：用刚煮沸的开水冲泡，加盖焖泡 20-30 分钟后饮用。
煎煮法：若条件允许，可将药材放入锅中，大火煮沸后转小火煎煮 10-15 分钟，汤汁更浓，药效释放更充分。
4、多次续水：
饮完后可续水再泡或煎煮，一般可重复 2-3 次，直至味道变淡。
5、服用时间：
建议上午或中午饮用（此时人体阳气较旺，利于药性吸收），晚上少喝，避免影响睡眠。
三、黄芪当归泡水喝适宜人群有哪些：
1、气血两虚者：常见表现为面色苍白或萎黄、头晕乏力、心悸失眠、月经量少等，饮用黄芪当归泡水可补气养血，改善相关症状。
2、免疫力低下者：如容易感冒、久病体虚、长期疲劳者等，黄芪能增强免疫力，二者合用可帮助提高机体抗病能力，缓解疲劳状态。
3、月经不调者：当归有调经止痛作用，对于女性月经不调、痛经（尤其是宫寒型经期腹痛）等有一定调理作用，但月经量多者需慎用。
4、产后或术后人群：产后、术后身体虚弱，多有气血亏虚情况，黄芪当归泡水可帮助调养气血，促进身体恢复。
5、贫血患者：二者配伍有补血功效，贫血者适当饮用有助于身体恢复。
6、血瘀痛经者：可改善血瘀导致的痛经症状。
7、多汗人群：黄芪有补气固表作用，对气虚自汗等有一定改善作用。
8、慢性疲劳综合征患者：能缓解疲劳，增强体力和脑力劳动耐力。
四、黄芪当归泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者：常见症状如口干舌燥、手足心热、潮热盗汗、失眠多梦、舌红少苔等，服用后可能加重上火症状。
2、湿热体质者：表现为身体困重、口苦口臭、舌苔黄腻、大便黏滞等，饮用后可能阻碍脾胃运化，加重湿热。
3、感冒发热或实证人群：感冒发热时服用可能使邪气难以发散，加重病情；实证者（如体内有痰饮、积食、血瘀等）服用可能使邪气滞留。
4、血压高或肝阳上亢者：黄芪可能升高血压或加重肝阳上亢症状，如头痛眩晕、急躁易怒等患者不宜服用。
5、孕妇：当归有活血作用，孕早期可能增加流产风险，需谨慎使用。
6、月经量大的女性经期：当归活血，可能导致月经量更多、经期延长。
7、脾胃虚弱且湿重者：可能因当归滋腻加重脾胃不适，出现腹胀、腹泻等症状。
（二）副作用
1、上火：可表现为口干、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻腔干燥或流鼻血等，尤其在体质偏热或过量服用时易出现。
2、胃肠不适：可能出现腹胀、恶心、腹泻或便秘等情况，当归润肠通便过量可能致腹泻，脾胃虚弱者可能因滋腻碍胃引发消化不良。
3、血压波动：部分人可能因黄芪对血压的双向调节作用出现血压不稳，高血压患者可能血压升高，低血压者可能头晕乏力。
4、过敏反应：罕见，但对黄芪或当归过敏者可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
（三）注意事项
1、控制用量与配伍：常规用量黄芪 5 - 15 克，当归 3 - 9 克，可根据体质适当调整；阴虚者可加麦冬、枸杞等滋阴，湿热者可加陈皮、茯苓等祛湿。
2、特殊时期慎用：感冒、月经期间（月经量正常或偏多者）需停用；术后或有出血性疾病者需咨询医生。
3、观察身体反应：初次饮用少量尝试，出现不适立即停用并调整；长期服用（连续 2 - 4 周以上）需咨询中医师。
4、辨证用药：务必在中医师指导下使用，避免自行判断误服。
5、食材选择与炮制：选择正规渠道优质药材，避免硫磺熏制；当归不同部位功效有别，需遵医嘱选用。
6、饮用时机：早餐后 1 小时饮用较佳，睡前 3 小时内避免饮用。
7、饮食禁忌：饮用期间避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，也不宜吃萝卜、绿豆等解药食物。
总结：黄芪当归泡水喝的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于黄芪当归泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科