甘草汤的功效作用与功能主治是什么？

发布时间：2025-06-03 00:02:22 来源：2025-06-03 00:02:22

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甘草汤的功效作用与功能主治是什么？甘草汤具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时甘草汤的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍甘草汤的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、甘草汤的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、化学成分：含有甘草甜素（是甜味主要成分）、多种甘草甙、香豆素、伞花内酯等。
2、矿物质等：理论上可能含有钙（参与骨骼发育、神经肌肉活动等）、镁（可提高精子活力、调节心脏活动、降低血压等），还含有碳水化合物（构成机体重要物质）、纤维素（使人有饱食感利于减肥），但这些成分含量相对不高且并非其主要营养特点。
（二）功效作用
1、补脾益气：甘草味甘性平，能补益中焦脾胃，可改善脾胃虚弱所致的倦怠乏力、食欲不振、腹胀、大便稀等症状。
2、清热解毒：生甘草具有清热解毒功效，可用于缓解热毒引起的咽喉肿痛、痈肿疮毒，也可辅助治疗药物中毒、食物中毒等。
3、祛痰止咳：对多种咳喘情况都有一定作用，无论外感内伤、寒热虚实、新病久咳、有痰无痰等。其所含的甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸有镇咳祛痰作用。
4、缓急止痛：适用于缓解胃脘部、腹部、四肢等部位的拘急疼痛，也可缓解方剂中某些药物刺激胃肠引起的腹痛。
5、调和诸药：在复方中能调和不同药材的药性，使寒热、温凉、补泻等药性相互协调，还可矫正其他药材异味。
6、其他作用：
有类似肾上腺皮质激素样作用，对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用，并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用，有助于保护胃肠，适合胃溃疡、十二指肠溃疡患者。
具有抗炎、抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管黏膜。
甘草酸等成分有护肝养肝作用，可抑制补体防止肝细胞受损，阻止病毒进入肝细胞达到抗病毒效果。

二、甘草汤的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎煮法：
单味甘草汤：取适量甘草（一般每次 10 - 15 克），洗净后放入锅中，加入适量水浸泡一段时间（约 20 - 30 分钟），然后煎煮 30 分钟左右，去渣取汁饮用，每日 2 - 3 次。也可参照古代经典做法，如张仲景设甘草汤用法，以水三升，煮取一升半，去滓，温服七合，日二服（大致相当于现代以适量水煎煮约 10 分钟，去滓后分两次服用）。
复方甘草汤：若甘草与其他药材组成复方甘草汤，如甘草生姜汤（甘草 3 克，生姜 15 - 20 克），则将药材洗净，生姜切片，加水 1 碗同煎，沸后 5 分钟，取汁温服，每日 2 次；又如大麦甘草汤，取适量大麦、甘草洗净后放入锅中加清水炖煮 20 分钟后饮用。
2、冲服法：将甘草研成粉末，每次取 3 - 5 克，用温水冲服，每日 2 - 3 次。
3、浸泡法：以开水浸渍甘草约 20 分钟，每日数次饮用，适用于不便煎煮的情况，尤其对于缓解咽痛等症状，若热盛可与大黄黄连泻心汤合方应用（此时需按合方要求煎煮等操作）；若夹痰可与桔梗汤合方应用；若夹阴虚可与增液汤合方应用等，但合方时一般以煎煮法为主且需遵循相应合方的配伍和煎煮要求。
三、甘草汤适宜人群有哪些：
1、胃肠疾病患者：胃溃疡、十二指肠溃疡患者适宜饮用，甘草汤有类似肾上腺皮质激素样作用，能抑制组胺引起的胃酸分泌过多，还有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用，可保护胃肠黏膜。
2、呼吸系统疾病患者：支气管哮喘患者适宜，因其具有祛痰止咳、抗炎的功效，能保护发炎的咽喉和气管黏膜。此外，慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛、肺结核咳嗽等患者也可适用（如蜜枣甘草汤等相关配伍）。
3、心气虚及脾胃气虚人群：心气虚，出现心悸怔忡、脉结代等症状，以及脾胃气虚导致倦怠乏力、食欲不振、消化不良、大便溏稀等情况的人群适宜。甘草汤具有补脾益气的功效。
4、热毒病症患者：适合有发热、中暑、牙龈肿痛、牙龈出血、口腔炎、咽喉肿痛、目赤肿痛、口臭、口干舌燥、口舌生疮、疔疮、疥癣、蛇虫咬伤等热毒症状的人群，甘草汤有清热解毒作用。
5、神经衰弱者：一定程度上可能对神经衰弱者有帮助，但并非主要针对此病症的特效治疗，不过其补脾益气等作用可能对整体身体状态有一定调理作用。
四、甘草汤哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群：
1、高血压患者：甘草汤主要含甘草甜素，可水解成甘草次酸，其化学结构和作用类似于肾上腺皮质激素，长期服用可能引起血压升高，故高血压患者不宜大量长期服用。
2、急性肾炎患者：禁用，因甘草的某些作用可能不利于急性肾炎患者病情。
3、醛固酮增多症、低钾血症者：禁用，甘草的相关作用可能加重钾代谢异常等情况。
4、阳痿患者：甘草提取物有雌激素样作用，阳痿患者忌用。
5、气机壅滞者：如出现胸闷腹胀、呕吐泛恶等症状，因甘草易于壅滞气机，忌大量内服。
6、痈疡属湿热内炽或阴寒寒湿凝滞者：甘草甘腻，此类情况慎服。
7、孕妇：应谨慎饮用，有催生作用，服用后可能导致流产或早产。
8、与甘草有配伍禁忌药物使用者：甘草反海藻、大戟、甘遂、芫花；恶远志；不宜与鹿茸同用。正在服用奎宁、阿托品、麻黄碱等多元环碱性较强生物碱，强心苷，排钾利尿药，降糖药，阿司匹林、水杨酸钠等水杨酸衍生物，肾上腺皮质激素药，降血压药利舍平、降压灵等，水合氯醛、毒扁豆碱，胰酶等药物的人群，需注意甘草与这些药物的相互作用，不宜同用或需谨慎合用。
（二）副作用：
1、水钠潴留：长期过量饮用可能引发面部浮肿、下肢水肿，严重时加重心脏负担。
2、低血钾症：甘草酸促进肾脏排钾保钠，连续饮用一周以上可能出现四肢无力、心悸等低钾症状，合并使用利尿剂或患有慢性肾病者风险更高。
3、血压波动：短期大量饮用可能激活盐皮质激素受体引发血压升高，长期低钾状态可能导致心律失常。
4、消化道反应：超大剂量（超过 30 克 / 天）可能刺激胃黏膜，出现恶心、呕吐、腹泻等症状；过量服用还可能因甘草 “甘缓” 特性碍胃生湿，导致湿热体质者出现脘腹胀满、食欲减退等脾失健运表现。
（三）注意事项：
1、用量控制：煎服一般 1.5 - 9g，不宜大量久服。若必须大量久服，可配适量泽泻、茯苓等利水渗湿药同用，并宜低盐饮食，若出现水肿、高血压等不良反应，应减少用量或停用，若出现低钾血症，可予口服补钾。
2、用药配伍：注意药物配伍禁忌，避免与上述提及的禁忌药物同用。
3、饮食禁忌：忌猪肉、菘菜、海菜，反河豚。
4、特殊人群用量：婴幼儿及老年患者不宜大量长期服用；婴幼儿饮用需谨慎，因其体质娇嫩，消化系统发育不完善，大量服用可能引发胃肠道反应。
5、观察反应：服用过程中若出现不适症状，如水肿、心悸、消化道反应等，应及时就医并调整用药。
6、辩证用药：清热解毒宜用生甘草，补脾益气、缓急止痛宜用炙甘草，润肺止咳或缓和药性可据情生用或炙用。
总结：甘草汤的功效作用与功能主治是什么？以上就是康民网为您关于甘草汤的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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