山茱萸和黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 23:53:17 来源：2025-06-02 23:53:17

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山茱萸和黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？山茱萸和黄芪泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时山茱萸和黄芪泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍山茱萸和黄芪泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、山茱萸和黄芪泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、山茱萸的营养成分：山茱萸含有山茱萸甙、皂甙、鞣质、熊果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素 A 等。其中，多酚类化合物、花青素等是天然抗氧化剂，有助于清除体内自由基，减少氧化损伤，预防衰老和相关疾病。
2、黄芪的营养成分：黄芪富含黄酮类、皂苷类、糖类、氨基酸和多种微量元素等营养成分。黄酮类成分具有抗氧化作用，可帮助人体清除自由基，预防衰老和疾病。皂苷类成分在抗炎、抗菌、免疫调节等方面有一定作用。糖类成分可以提供能量，氨基酸是构成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育和免疫系统具有重要影响。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄芪能够增强人体免疫系统的功能，帮助身体抵抗感染和疾病。山茱萸也含有多种药理活性成分，可增强免疫力。
2、改善消化：黄芪有益气、健脾、开胃的效果，可促进胃肠道消化吸收，缓解食欲不振、胃胀等症状。山茱萸能够刺激胃液的分泌和增加肠道蠕动，促进消化。
3、降血压：山茱萸中所含的花青素、多酚类等成分可扩张血管，降低血压，有利于预防和治疗高血压。黄芪也有一定的扩张血管作用，二者搭配有助于调节血压。
4、补益肝肾：山茱萸归肝、肾经，具有补益肝肾的功效，可改善肝肾亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿遗精等症。黄芪补气，气能生血、行血，有助于推动血液运行，与山茱萸合用，对于气血不足、肝肾亏虚者较为适宜。
5、收涩固脱：山茱萸具有收涩固脱的功效，可以改善久泻不止、滑精、尿频、崩漏等症。搭配黄芪，对于一些因气虚不固导致的滑脱症状可能有更好的治疗效果。
6、补气升阳：黄芪具有补气升阳的功效，可以改善乏力气短、食少便溏、中气下陷等症。与山茱萸一起泡水喝，可在一定程度上改善身体虚弱、疲劳乏力等情况。
7、利水消肿：山茱萸和黄芪泡水喝具有利水消肿的功效，可以改善水肿、小便不利、腹胀等症。
8、生津养血：山茱萸和黄芪泡水喝还具有生津养血的功效，可以改善津伤口渴、咽干口燥、心烦不眠等症。黄芪促进血液循环，山茱萸促进新陈代谢，共同起到生津养血的作用。

二、山茱萸和黄芪泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、材料选择：挑选优质的黄芪和山茱萸。黄芪以色泽黄亮、无杂质、无霉变者为佳；山茱萸应选肉质饱满、色泽红润、无虫蛀的。
2、清洗：用清水将黄芪和山茱萸洗净，去除表面的杂质和灰尘。
3、准备容器：准备一个干净的瓷质或玻璃材质的杯子或壶，有利于保持水温，促进有效成分溶出。
4、用量搭配：一般来说，山茱萸 6 - 12 克，黄芪 9 - 30 克是比较合适的剂量范围。可根据个人体质和需求，在这个范围内适当调整。如体质较弱、气虚症状明显者，黄芪用量可适当增加；若肝肾阴虚症状突出，山茱萸的用量可稍多些。
5、泡制方法：把清洗好的山茱萸和黄芪放入容器中，将沸腾的热水倒入，水量以没过药材为宜。盖上盖子，浸泡 5 - 10 分钟，使有效成分充分溶出。如果时间允许，也可将二者放入锅中，加适量水煮沸后转小火熬煮 30 分钟左右，这样能使药效更好地释放。
6、饮用方式：泡好或煮好后，将汤汁倒出，待温度适宜后饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味，但如果有糖尿病等不宜摄入过多糖分的情况，则不建议添加。饮用时间没有严格限制，不过饭前或饭后半小时饮用，更有利于营养成分的吸收。
7、饮用频率：建议一周饮用 3 - 4 次，每次一杯左右。不建议每天大量饮用，以免给身体造成负担。如果是用于调理某些疾病，可在医生指导下适当调整饮用频率和用量。
三、山茱萸和黄芪泡水喝适宜人群有哪些：
1、肝肾亏虚者：山茱萸归肝、肾经，可补益肝肾，改善肝肾亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿遗精等症状。黄芪能补气升阳，气能生血、行血，有助于推动血液运行，与山茱萸合用，对于气血不足、肝肾亏虚者较为适宜，可改善神疲乏力、面色苍白等症状。
2、气虚自汗、盗汗者：黄芪具有固表止汗的功效，可用于治疗肺气虚引起的自汗。山茱萸也有一定的收敛止汗作用，二者配伍泡水喝可以增强固表止汗的效果，适用于自汗、盗汗的人群。
3、免疫力低下者：黄芪能够增强人体免疫系统的功能，帮助身体抵抗感染和疾病。山茱萸含有多种药理活性成分，可调节免疫功能。二者搭配泡水喝，有助于增强免疫力，提高身体抵抗力，适合免疫力低下、经常感冒或体质虚弱的人群。
4、气虚水肿者：黄芪有利水消肿的功效，对于气虚无力推动水液正常运行而致的水肿有标本兼治的功效。山茱萸也有利尿消肿的作用，二者合用可改善水肿尿少、小便不利等症状。
5、血糖偏高者：山茱萸中一些成分具有一定的降血糖作用，黄芪在一些研究中也显示出对血糖调节有一定益处，所以山茱萸和黄芪泡水对于血糖偏高者可能有一定的辅助调理作用。
四、山茱萸和黄芪泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、实热、湿热体质者：黄芪性温，山茱萸性微温，两者合用可能助长体内实热或湿热。实热体质者常表现为面红目赤、口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结、小便短赤等；湿热体质者常见身体困倦、口苦口臭、舌苔黄腻、大便黏滞不爽等，此类人群饮用后可能加重症状。
2、阴虚火旺者：山茱萸虽可补益肝肾，但黄芪补气升阳，对于阴虚火旺之人，易助火生热，加重阴虚火旺的症状，如五心烦热、潮热盗汗、腰膝酸软、头晕耳鸣等。
3、感冒初期患者：尤其是风热感冒，主要表现为发热、咽痛、流黄涕等，此时饮用山茱萸和黄芪泡水，可能会使邪气滞留体内，导致感冒症状加重，病程延长。
4、孕妇：山茱萸可能对胎儿有一定影响，且黄芪滋补性较强，可能加重孕妇脾胃负担或影响胎盘血流，所以孕妇应谨慎饮用，如需使用，需在医生指导下进行。
5、过敏体质者：对山茱萸或黄芪过敏者应禁用，以免引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
（二）副作用及禁忌
1、上火：黄芪性温，过量或长期使用可能导致上火，出现面红、心烦、失眠、咽痛、血压升高等症状。山茱萸也有一定温热之性，两者搭配若用量不当，更易引发上火。
2、胃肠道不适：山茱萸含有酸性物质，可能刺激胃肠道，导致胃酸过多、胃痛、恶心、呕吐等不适，尤其是本身就有胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的人群更需注意。
3、影响血糖控制：黄芪虽有研究显示对血糖调节有一定益处，但它含有多糖，糖尿病患者饮用时需谨慎，应在医生指导下少量使用并密切监测血糖。
（三）注意事项
1、用量控制：一般山茱萸 6 - 12 克，黄芪 9 - 30 克是比较合适的剂量范围，具体用量应根据个人体质和病情在医生指导下调整，不可过量饮用。
2、饮用频率：不建议每天大量饮用，可一周饮用 3 - 4 次，以免给身体造成负担。
3、药物配伍：如果正在服用其他药物，应咨询医生是否会产生相互作用，尤其山茱萸不宜与防风、防己、桔梗等中药材同用，可能会降低药效或产生副作用。
4、咨询医生：在饮用山茱萸和黄芪泡水之前，尤其是有慢性疾病、特殊体质或正在服用其他药物者，最好先咨询医生或中医师的意见，以确保安全有效。
总结：山茱萸和黄芪泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于山茱萸和黄芪泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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