黄芪麦冬西洋参党参的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 23:29:08 来源：2025-06-02 23:29:08

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黄芪麦冬西洋参党参的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪麦冬西洋参党参具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪麦冬西洋参党参的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪麦冬西洋参党参的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪麦冬西洋参党参的营养价值与功效作用是什么：
（一）黄芪
1、营养价值：含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等多种微量元素。
2、功效作用：
补气升阳：可用于治疗脾虚中气下陷导致的久泻脱肛、内脏下垂等。
固表止汗：能补益肺气、固护肌表来止汗，治疗肺气虚引起的自汗。
利水消肿：对气虚无力推动水液运行而致的水肿有标本兼治的功效。
生津养血：通过补气兼能养血、生津，可治疗血虚发热证等。
行滞通痹：能治疗气虚血滞，风湿痹痛，麻木拘挛及中风气虚血滞，半身不遂等。
托毒排脓，敛疮生肌：可用于气血亏虚的痈疽，以及溃疡后期因气血虚弱导致的脓液清稀、疮口难敛等。
（二）麦冬
1、营养价值：主要含皂苷类成分如麦冬皂苷 B、D 等；高异类黄酮类成分如甲基麦冬黄烷酮 A、B，麦冬黄烷酮 A、B 等。
2、功效作用：
养阴生津：可缓解阴虚导致的津伤口渴、内热消渴等。
润肺清心：能治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽、心烦失眠等。
（三）西洋参
1、营养价值：含有人参皂苷、拟人参皂苷、人参炔三醇等成分，还含有人体必需的多种氨基酸和铁、锌、铜、锰、硒等微量元素。
2、功效作用：
补气养阴：对于气阴两虚引起的口干口渴、气短乏力、五心烦热等症状有很好的改善作用。
增强免疫力：通过调节免疫系统，促进免疫细胞的增殖和活性，提高机体的抵抗力。
抗疲劳：能提高机体的应激能力，减少疲劳感，使人体精力充沛。
保护心血管：有助于调节血压、血脂，抑制血小板凝聚，降低血液黏稠度，改善心血管功能。
调节神经系统：具有镇静和调节神经系统的作用，能改善失眠、多梦、烦躁等症状。
（四）党参
1、营养价值：含有 α- 菠菜甾醇、豆甾醇等甾醇类，菊糖、党参苷等多糖类，党参内酯，皂苷类，氨基酸类，以及铁、锌、铜、锰等矿物质。
2、功效作用：
健脾益肺：用于治疗脾虚引起的倦怠无力、食欲不振、食少便溏等，以及肺气虚引起的语声低微、气短、气喘等。
养血生津：可治疗气血不足引起的面色黄而无光泽、头晕心悸、体弱乏力等，以及热伤气津引起的心烦口渴等。

二、黄芪麦冬西洋参党参的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水饮用：
材料准备：取适量的黄芪、麦冬、西洋参、党参。一般来说，黄芪 3 - 10 克、麦冬 3 - 6 克、西洋参 3 - 5 克、党参 3 - 10 克为宜，可根据个人体质和需求适当调整。
冲泡方法：将药材洗净后，放入杯中，倒入适量沸水，冲泡 15 - 20 分钟后即可饮用。可以反复冲泡，直至味道变淡。这种方法简单方便，适合日常饮用。
2、煎煮服用：
材料准备：黄芪、麦冬、西洋参、党参适量，以黄芪 10 - 15 克、麦冬 10 - 12 克、西洋参 5 - 10 克、党参 10 - 15 克为例。
煎煮步骤：先将除西洋参外的药材放入清水中浸泡 30 分钟左右。然后把浸泡过的药材放入砂锅或陶瓷锅中（忌用铜、铁锅），加入适量清水，水面高出药物 3 厘米左右。开大火煎煮，水开后转小火，煎煮 30 分钟左右。西洋参单独另煎 2 小时左右，最后将两次的煎液去渣滤净混合，分两次服用。
3、煲汤食用：
材料准备：以常见的鸽子汤为例，准备鸽子 1 只，黄芪 10 - 15 克、麦冬 10 - 12 克、西洋参 5 - 10 克、党参 10 - 15 克，适量的红枣、枸杞、姜片等调味料。
制作方法：将鸽子处理干净，与所有药材一起放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时，至鸽子肉熟烂，根据个人口味加入适量盐调味即可。也可选用排骨、鸡肉等食材与这些药材一起煲汤。
4、煮粥食用：
材料准备：大米或其他谷物适量，黄芪 10 - 15 克、麦冬 10 - 12 克、西洋参 5 - 10 克、党参 10 - 15 克，可搭配适量的红枣、桂圆等。
制作方法：先将药材洗净，用纱布包好或直接放入锅中，加入适量清水煎煮 30 - 40 分钟，取汁备用。然后将大米等谷物洗净，放入药汁中，按照常规煮粥的方法煮至粥熟烂。如果喜欢甜粥，可在粥煮好后加入适量冰糖或蜂蜜调味。
三、黄芪麦冬西洋参党参适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：表现为气短乏力、口干咽燥、心烦失眠、自汗盗汗等症状。黄芪、党参可补气，麦冬、西洋参能养阴，搭配使用可益气养阴，改善气阴不足的状况。
2、免疫力低下者：经常容易感冒、生病，身体抵抗力较弱。这几种药材能调节免疫细胞活性，增强机体的免疫功能，提高身体的抗病能力。
3、肺气虚者：常有咳嗽无力、气短喘促、声音低微等症状。黄芪、党参可补肺气，麦冬、西洋参能滋阴润肺，缓解肺部不适。
4、脾胃虚弱者：存在食欲减退、食少便溏、倦怠乏力等问题。党参、黄芪可补脾益气，增强脾胃功能，麦冬、西洋参能在一定程度上兼顾脾胃之阴，改善脾胃虚弱的症状。
5、气血亏虚者：表现为面色萎黄、头晕心悸、体弱乏力等。黄芪、党参能补气以生血，搭配具有养血生津作用的麦冬、西洋参，可改善气血虚弱的情况。
6、疲劳乏力者：因工作劳累、压力大、用脑过度等导致身体疲倦、精神不振。服用此配伍能够补充元气，减轻疲劳感，增强精力。
7、心血管功能欠佳者：如存在心慌心悸、胸闷气短等情况。这些药材有助于改善心血管功能，保护心脏健康。
8、内热消渴者：即有口渴、多饮、多尿等类似糖尿病症状者。麦冬、西洋参可滋阴清热、生津止渴，黄芪、党参能补气，对气阴两虚所致的内热消渴有一定的缓解作用。
9、亚健康人群：长期处于紧张状态、生活不规律、身体处于健康与疾病之间的人群。服用黄芪、麦冬、西洋参、党参，可起到一定的调理和滋补作用，帮助改善身体状态。
四、黄芪麦冬西洋参党参哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、感冒发热者：这些药材多为滋补类，感冒发热时服用可能会滞留邪气，加重病情。
2、实热体质者：表现为面色红赤、口干口苦、大便干结等。黄芪、党参性温，易助热生火，西洋参性凉也可能加重热邪。
3、脾胃虚寒者：常有腹部冷痛、食欲不振、大便溏稀等症状。服用后可能加重脾胃负担，使症状加剧。
4、孕妇和哺乳期妇女：身体状况特殊，服用可能对胎儿或婴儿产生不良影响，需在医生指导下使用。
5、过敏体质者：对其中任何一种成分过敏者禁用。
6、高血压患者：黄芪有一定降压作用，高血压患者服用可能导致血压过低，需慎用。
7、实证及阴虚阳亢者：黄芪、党参等不太适合此类人群，可能加重症状。
8、中阳衰微，胃有寒湿者：不宜服用麦冬，可能加重体内寒湿。
（二）副作用
1、黄芪：可能有兴奋子宫的作用，孕妇服用可能导致流产或早产。
2、麦冬：部分人服用后可能出现消化道不适，如恶心、呕吐、嗳气、大便增多等，女性月经期间服用可能导致月经不调。
3、西洋参：过量服用可能会出现畏寒、体温下降、食欲不振等，也可能会出现过敏反应。
4、党参：一般副作用较少，但过量服用可能导致身体不适，如出现心悸、失眠、烦躁等症状。
（三）注意事项
1、配伍禁忌：党参与藜芦属于中药十八反，不能同用；西洋参也不宜与藜芦同用。另外，服用党参、西洋参时，不宜同时服用莱菔子，因其行气会减弱二者的补气作用。
2、控制剂量：如用其泡水，建议每次党参量小于 30g，黄芪量小于 15g，西洋参量小于 3g，麦冬量小于 6g，以免剂量过大出现上火等症状。
3、使用方法：可采用泡茶、炖汤、煮粥等方式，但需注意烹饪时间和方法，以充分发挥药效。
4、特殊人群：婴幼儿、老人等特殊人群，应在医生指导下使用。
总结：黄芪麦冬西洋参党参的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪麦冬西洋参党参的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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