景天三七的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 22:03:37 来源：2025-06-02 22:03:37

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景天三七的功效与作用及吃法禁忌是什么？景天三七具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时景天三七的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍景天三七的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、景天三七的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、维生素：含有维生素 C、维生素 B1、维生素 B2 等多种维生素，有助于增强免疫力，促进新陈代谢，其中维生素 C 还具有抗氧化作用，能润肤泽肤。
2、矿物质：富含钙、磷、铁、锌等矿物质，对于维持骨骼健康、促进造血功能以及保证身体正常生理功能的运行具有重要作用。
3、其他营养成分：包含蛋白质、膳食纤维、有机酸、生物碱、景天庚糖等营养成分，能为人体提供能量，促进肠道蠕动，调节身体机能。
（二）功效作用
1、止血凝血：具有显著的止血功效，可用于治疗吐血、衄血、咯血、便血、尿血、崩漏等多种出血症状，无论是内服还是外用，都能起到快速止血的作用。
2、活血化瘀：能够促进血液循环，消散瘀血，对于跌打损伤、瘀血肿痛、痛经等有很好的治疗效果，可缓解疼痛，加速损伤部位的恢复。
3、宁心安神：有镇静安神的作用，可用于改善心烦失眠、焦虑不安等症状，帮助人们放松身心，提高睡眠质量。
4、解毒消肿：对疮疖肿毒、毒蛇咬伤等有一定的解毒消肿作用，可通过外敷或内服来减轻症状。
5、降血脂、降血压、降血糖：有助于调节血脂、血压和血糖水平，对预防和辅助治疗高血脂、高血压、糖尿病等疾病有一定作用，有利于维护心脑血管健康。
6、抗氧化、抗衰老：富含抗氧化物质，能清除体内自由基，减缓细胞老化速度，延缓身体衰老过程，减少皱纹、色斑等的产生。
7、增强免疫力：可以提高人体的免疫功能，增强机体的抗病能力，预防感冒和其他疾病的发生。

二、景天三七的正确食用方法怎么吃好：‌
1、凉拌：
准备景天三七嫩茎叶 500 克，以及适量的精盐、味精、酱油、蒜泥、香油。
将景天三七嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出放入清水中洗净，挤干水切段放入盘内。
把精盐、味精、酱油、蒜泥、香油放入小碗内兑成卤汁，浇在景天三七上拌匀即可。
2、炒菜：
可以将景天三七洗净切成段，与海米一起素炒，味道鲜美。
也可与肉一起炒，先将肉炒熟，再放入景天三七，如景天三七炒肉片。油烧热后，依次放入花椒、大茴香、姜、葱、景天三七，不断翻动，炒至景天三七变成深绿色，加入盐、酱油、醋，停火后放入蒜片、味精，拌匀即可。
3、煮汤：把景天三七的根茎与鸡、鸭等肉类一起炖汤，增加汤品的营养价值，能发挥景天三七活血化瘀、养心安神的功效，对心脑血管疾病有一定预防作用。
4、煮粥：将景天三七与大米一起煮粥，可养心安神、健脾胃，对失眠、消化不良等症状有一定缓解作用。
5、泡茶：取适量晾干的景天三七叶子，用开水冲泡，待冷却后饮用，可清热解毒、降血压、降血脂，长期饮用对高血压、高血脂等疾病有一定辅助治疗作用。
6、煎汤：将景天三七洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，煮至药材充分溶解，滤出药汁饮用，具有活血化瘀、止血止痛的功效。
7、泡酒：将洗净的景天三七放入罐、瓶等容器中，按 1 千克景天三七加 20 千克 50 度白酒的比例加酒浸泡，密封 7 天即可服饮。一般睡觉前每次服饮 25 毫升，对跌打损伤等效果较佳。
8、研末冲服：将景天三七研成细末，用温开水冲服，方便快捷，可使药效充分发挥。
三、景天三七适宜人群有哪些：
1、出血性疾病患者：景天三七有良好的止血功效，可用于治疗吐血、咯血、牙龈出血、血小板减少性紫癜、消化道出血等多种出血症状，能帮助缓解出血情况，促进身体恢复。
2、跌打损伤人群：其具有活血化瘀、消肿止痛的作用，对于跌打损伤引起的疼痛、肿胀等症状有很好的缓解效果，可加速损伤部位的恢复。
3、瘀血所致病症患者：如瘀血所致的月经不调、痛经等，景天三七能够促进血液循环，消散瘀血，改善相关症状。
4、心悸失眠者：景天三七入心经，有宁心安神的功效，可用于改善心悸失眠、烦躁不安等症状，帮助人们放松身心，提高睡眠质量。
5、免疫力低下者：景天三七具有一定的调节免疫功能的作用，能够增强机体的抵抗力，适合体质较弱、易感冒的人群，可帮助减少生病的几率。
6、血液循环不畅者：能够促进血液循环
四、景天三七哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、孕妇：景天三七具有活血化瘀的功效，孕妇服用可能会导致流产或早产，所以孕妇应禁用。
2、月经期女性：该药物有止血散瘀的作用，女性在月经期间服用，可能会导致月经量减少、月经颜色发黑等情况，严重时还可能会引起痛经，因此月经期女性一般不建议服用。
3、风寒咳嗽者：景天三七味微苦、性平，归肝经，具有清热解毒、活血化瘀的功效，风寒咳嗽者服用可能会加重病情，不利于病情恢复，故一般不建议服用。
4、脾胃虚寒者：脾胃虚寒通常是指脾胃阳气不足，景天三七可能会加重脾胃虚寒患者的病情，因此这类人群应忌服。
5、过敏体质者：对景天三七过敏者使用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、红肿等，甚至可能会出现过敏性休克，所以过敏体质者应慎用。
（二）副作用
1、胃肠道反应：如果长期过量服用，可能会对胃肠黏膜造成一定的刺激性，从而引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
2、其他反应：过量食用可能会引起中毒反应，如头晕等。此外，还可能会出现皮肤瘙痒、红疹、风团等过敏反应。
（三）注意事项
1、控制用量：景天三七虽然具有一定的药用功效，但要避免过量食用，应按照医生或药师的建议进行用量控制。
2、饮食禁忌：服用景天三七时，不建议与辛辣、刺激性、不易消化的食物如葱、姜、蒜、海鲜类等一同食用，否则将不利于药效发挥。也应避免与温性食物如狗肉、羊肉、桂圆等一起吃，以免引起上火。另外，景天三七有补气作用，不宜与通气食物如豆类和白萝卜等一起吃，否则会减弱药效。
3、遵医嘱用药：应在医生的指导下合理用药，避免私自盲目服用，也要避免多服或少服。如果服用后出现不适症状，需要及时就医治疗。
总结：景天三七的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于景天三七的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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