金银花蒲公英一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 22:00:07 来源：2025-06-02 22:00:07

小中大

字号：

金银花蒲公英一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？金银花蒲公英一起泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时金银花蒲公英一起泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍金银花蒲公英一起泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、金银花蒲公英一起泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、金银花：含有挥发油、大犀草素、肌醇、皂甙、鞣质、有机酸、黄酮类物质等营养成分。
2、蒲公英：含有蒲公英固醇、蒲公英素、蒲公英苦素、肌醇、莴苣醇、蒲公英赛醇、咖啡酸及树脂等，还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。
（二）功效作用
1、清热解毒：金银花甘寒，能清气分热邪、透营达气、解火毒、消痈肿；蒲公英味苦性寒，可清解火热毒邪，二者搭配泡水喝，能增强清热解毒的功效，有助于缓解发热、喉咙肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛等症状。
2、抗菌消炎：金银花对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用，蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也有抑制效果，二者中的有效成分共同作用，能辅助改善细菌感染引起的炎症。
3、提高免疫力：金银花和蒲公英中的多种营养成分，如维生素、矿物质、黄酮类化合物等，可以促进身体的新陈代谢，增强免疫细胞的活性，从而帮助提高身体的抵抗力和免疫力，预防疾病的发生。
4、保肝利胆：蒲公英有利胆保肝的作用，能促进胆汁分泌，帮助肝脏排毒；金银花也有一定的护肝功效，二者搭配泡水喝，对肝胆有一定益处，可辅助保护肝脏功能，改善肝胆湿热引起的不适。
5、利尿消肿：蒲公英苦、甘而寒，能清利湿热、利尿通淋，金银花归肺经，肺主行水，二者一起泡水喝可促进尿液排出，帮助排除体内多余的水分和废物，缓解水肿问题，对湿热引起的淋证、黄疸也有一定的缓解作用。
6、清肺润喉：对于咳嗽、咽痛等呼吸道问题有一定的缓解作用，可清肺润喉，舒缓不适，有助于保护咽喉黏膜，减轻咽喉炎症。

二、金银花蒲公英一起泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、简单泡水法：取金银花、蒲公英各 10 克左右，放入干净的茶杯或茶壶中。用沸水冲泡，盖上盖子闷泡 10 - 15 分钟，待水温适宜后即可饮用。可依据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味，但糖尿病患者不宜添加。
2、煎煮法：把金银花和蒲公英洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 20 - 30 分钟。煮好后，倒出汤汁，可分多次饮用。这种方法能使药材中的有效成分更充分地释放出来。
3、先泡后煮法：先将金银花和蒲公英用清水冲洗，放入茶杯中，用沸水冲泡，闷泡 10 分钟左右。然后将泡过的药材连同水一起倒入锅中，再煮 10 - 15 分钟。最后倒出饮用，可根据喜好加入蜂蜜等调味。
三、金银花蒲公英一起泡水喝适宜人群有哪些：
1、热毒炽盛人群：如出现痈肿疔疮、咽喉肿痛、目赤肿痛、口舌生疮等症状，金银花和蒲公英都有清热解毒的功效，二者搭配可增强解毒之力，缓解热毒引起的各种不适。
2、外感风热人群：适用于风热感冒导致的发热、头痛、咳嗽、咽干口燥等症状，能帮助疏散风热，减轻感冒症状。
3、湿热内蕴人群：像有湿热黄疸、热淋涩痛等症状的人群。蒲公英有利尿通淋作用，可促进湿热之邪从小便排出，金银花也能辅助清热化湿，改善相关症状。
4、炎症患者：对患有乳腺炎、肺炎、肠炎等炎症的人群有一定帮助，金银花和蒲公英中的有效成分具有抗菌消炎的作用，可辅助减轻炎症反应。
5、上火人群：适合经常熬夜、饮食辛辣等导致体内有火的人群，能帮助清热降火，改善上火引起的烦躁、便秘等问题。
6、免疫力低下人群：金银花和蒲公英中含有多种营养成分，如维生素、矿物质、黄酮类化合物等，可促进新陈代谢，增强免疫细胞活性，有助于提高免疫力，适合容易生病、免疫力较差的人群。
四、金银花蒲公英一起泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者：金银花和蒲公英都性寒，脾胃虚寒者饮用后，可能会因寒凉刺激脾胃，加重脾胃阳气的损伤，导致腹胀、腹痛、腹泻、食欲不振等症状。
2、阳虚外寒者：此类人群本身阳气不足，体内有寒，饮用寒性的金银花蒲公英泡水，会使体内寒气更盛，加重阳虚症状，如怕冷、手脚冰凉等。
3、疮疡属阴证者：如果疮疡表现为不红不热、漫肿无头、皮色不变、酸痛隐隐等阴寒之象，不宜用金银花蒲公英泡水，因为其寒性可能会使气血凝滞，不利于疮疡的愈合。
4、孕妇：金银花和蒲公英的寒凉之性可能会导致孕妇出现腹痛、腹泻等不适症状，甚至有流产的风险，所以孕妇应谨慎饮用，如需使用，需在医生指导下进行。
5、哺乳期妇女：饮用后，药物成分可能通过乳汁传递给婴儿，对婴儿的肠胃造成刺激，引起婴儿腹泻等不适，因此哺乳期妇女也需谨慎。
6、婴幼儿：婴幼儿的胃肠功能尚不完善，饮用金银花蒲公英泡水，容易引起腹痛、腹泻等消化不良症状。
7、过敏体质者：对金银花或蒲公英过敏的人，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、红肿，甚至呼吸困难等过敏反应。
（二）副作用
1、损伤脾胃：长期或过量饮用，易损伤脾胃阳气，导致脾胃功能减弱，出现消化不良、食欲不振等问题。
2、导致腹泻：两者性寒，过量饮用可能会使肠道受到过度寒凉刺激，引起肠道蠕动加快，从而导致腹泻。
3、其他不适：部分人可能会出现肢体乏力、肿胀、困倦等不适症状。
（三）注意事项
1、控制用量：一般每次金银花、蒲公英各用 10 克左右即可，不宜过量。
2、避免长期饮用：可短期或间断饮用，症状改善后，就可停止饮用，不建议长期连续饮用。
3、观察身体反应：饮用过程中，若出现不适症状，应立即停止饮用，并及时咨询医生或药师的建议。
4、选择正规药材：购买金银花和蒲公英时，要选择正规渠道，确保药材质量，避免购买到假冒伪劣产品。
5、注意饮食搭配：饮用期间，尽量避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以及其他寒性食物，如螃蟹等，以免加重肠胃负担或影响药效。
6、特殊人群咨询医生：如正在服用其他药物，或患有慢性疾病、处于特殊生理时期（如经期）等，在饮用前应咨询医生，以确保安全有效，避免药物相互作用或对身体造成不良影响。女性在月经期间也不宜饮用，以免对子宫造成刺激，导致月经量增加、月经周期延长等症状。
总结：金银花蒲公英一起泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于金银花蒲公英一起泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
更多中医养生、家常菜做法、怎么做菜才好吃等相关知识尽在康民网。

×

人群养生

食物养生

中药材养生

食材百科