女贞子旱莲草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 20:30:36 来源：2025-06-02 20:30:36

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女贞子旱莲草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？女贞子旱莲草具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时女贞子旱莲草的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍女贞子旱莲草的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、女贞子旱莲草泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、女贞子：含有多种有效成分，有增强免疫功能的作用，可升高外周白细胞，增强网状内皮系统吞噬能力，进而增强细胞免疫和体液免疫。此外，还有强心、利尿及保肝、止咳、缓泻、抗菌、抗癌等潜在作用，但目前对于其营养成分的具体种类和含量的研究仍在不断深入中，常见认知中其营养相关作用主要体现在对机体功能的调节方面。
2、旱莲草：含有挥发油、鞣质、皂甙、旱莲草素及维生素 A 等化学成分，还含有黄酮类化合物、蛋白质、天门冬氨酸以及 B 族维生素、维生素 C 等营养物质，能为人体补充一定营养。其中黄酮类化合物等具有抗氧化作用，可清除自由基；其所含成分还具有抑菌等药理活性。
（二）功效作用
1、滋补肝肾：女贞子药性甘、苦、凉，归肝、肾经，旱莲草药性甘、酸、寒，归肾、肝经，二者都具有滋补肝肾的功效。两药配伍，可增强滋补肝肾的作用，适用于治疗肝肾阴虚导致的头晕目眩、视物昏花、须发早白、腰膝酸软、遗精等症状。
2、明目乌发：女贞子可滋补肝肾，使精血上注于目而明目；旱莲草具有乌发的作用。二者合用，对于肝肾阴虚引起的视力减退、目暗不明以及须发早白等有一定的调理效果。
3、凉血止血：旱莲草能入血，清除血中的热邪以达到止血的目的，可用于治疗血热或阴虚血热所致的吐血、衄血、尿血、便血、崩漏下血等体内外多种出血病症。女贞子在一些配伍中也对血热出血有一定辅助调理作用，但旱莲草在凉血止血方面作用更为突出。
4、增强免疫力：女贞子和旱莲草中的有效成分对提高身体免疫力有一定帮助，可增强机体的抵抗力，预防疾病发生。
5、抗氧化：含有抗氧化物质，能清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害，起到延缓衰老的作用。

二、女贞子旱莲草泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡水法
原料准备：选取干燥的女贞子和旱莲草，女贞子颗粒饱满、色泽黑亮为佳，旱莲草应完整无损、颜色均匀。
清洗：将二者分别放入容器，用清水轻轻冲洗表面杂质和尘土，避免长时间浸泡导致有效成分溶出。
配比：一般可按女贞子与旱莲草 1:1 的比例，如各取 10 克；也有建议女贞子 10 克、旱莲草 5 克（即 2:1 比例）的搭配，可根据个人体质和需求适当调整。
冲泡：放入茶壶或保温杯，加入沸水浸泡，首次浸泡 5 - 10 分钟，可依个人口味调整时间，喜欢浓重口味可适当延长。且可多次冲泡，直至汤色变淡无味。
2、煎煮法
原料用量：女贞子 10 克、旱莲草 15 克左右，或两者各取 10 克等（可按上述比例灵活调整）。
煎煮过程：将药材放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煎煮 20 - 30 分钟，去渣取汁，代茶饮用。
3、制成膏方或丸剂
膏方制作：女贞子、旱莲草等量，加水煎煮 2 - 3 次，过滤后浓缩成膏，加入蜂蜜调味收膏。
丸剂制作：如传统 “二至丸”，将女贞子粉碎成细粉，过筛；旱莲草加水煎煮二次，每次 1 小时左右，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量，加炼蜜及水适量，与上述粉末泛丸，干燥而成。不过这种制作方法相对复杂，家庭自制有一定难度，也可直接购买成药。
4、煲汤法：可将女贞子、旱莲草与乌鸡、瘦肉等食材一起煲汤，如二至丸炖乌鸡汤。但具体用量需根据食材量和个人情况适当调整，一般女贞子、旱莲草各 10 克左右（可酌情增减），先将药材用纱布包好，再与食材一同炖煮。
三、女贞子旱莲草泡水喝适宜人群有哪些：
1、肝肾阴虚者：表现为头晕目眩、视物昏花、须发早白、腰膝酸软、遗精、耳鸣等症状的人群。女贞子和旱莲草都有滋补肝肾的作用，可缓解这些因肝肾阴虚引起的不适。
2、阴虚内热者：如有五心烦热、潮热盗汗、心烦口渴、面颧部发红、失眠多梦等阴虚内热症状，或阴虚血热导致的出血症状（如崩漏、经间期出血等月经病，表现为月经量多色红、手足心热、舌红少苔等）的人群，二者配伍有一定的调理作用。
3、有须发早白等早衰症状者：由于其滋补肝肾、养血的功效，对于因肝肾不足、阴血亏虚引起头发稀疏、易断、脱落、早白等情况的人群有一定帮助。
4、视力减退者：适用于因肝肾阴虚导致视物模糊、目暗不明、眼干涩等症状的人群，有助于保护视力。
四、女贞子旱莲草泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、脾胃虚寒者
原因：二者性偏凉（女贞子性平偏凉，旱莲草性凉），易损伤脾胃阳气，加重虚寒症状。
表现：常表现为腹痛、腹泻（便溏）、食欲不振、腹胀、四肢不温等。
后果：可能导致消化不良、大便稀溏次数增多，甚至引发慢性胃肠疾病。
2、阳虚或寒湿体质者
原因：药性偏凉，会抑制阳气，加重体内寒湿。
表现：阳虚者常见怕冷、四肢冰凉、腰膝冷痛、小便清长等；寒湿体质者可见舌苔白腻、身体困重、关节疼痛等。
后果：可能导致精神萎靡、畏寒症状加重，或引发关节疼痛加剧。
3、外感风寒或湿热实证者
原因：外感期间需解表祛邪，而滋阴药可能闭门留寇，阻碍邪气排出；湿热实证者体内湿热旺盛，滋阴药易助湿生热。
表现：风寒感冒可见鼻塞、流清涕、怕冷无汗；湿热实证可见口苦、舌苔黄腻、大便黏滞、皮肤油腻长痘等。
后果：可能导致感冒病程延长，或湿热症状加重（如口臭、痤疮增多）。
4、孕妇、哺乳期女性
原因：药性可能影响胎儿或哺乳，且中医用药需谨慎调理气血。
注意：需在中医师指导下使用，不可自行服用。
5、对药物过敏者
表现：服用后可能出现皮疹、瘙痒、恶心呕吐等过敏反应，需立即停药并就医。
（二）副作用
1、脾胃不适
常见表现：长期或过量服用可能引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状，尤其脾胃虚弱者更易出现。
2、影响阳气运行
表现：阳虚体质者可能出现精神不振、嗜睡、四肢乏力等阳气被遏制的症状。
3、湿邪内生
原因：滋阴药物易滋腻碍脾，脾虚湿盛者可能出现舌苔厚腻、身体困重、痰多等湿浊积聚表现。
（三）禁忌与注意事项
1、避免与某些药物同用
抗凝血药物（如阿司匹林、华法林）：二者可能增强凝血功能（旱莲草有止血作用），同用可能增加出血风险，需谨慎。
温热性药物（如附子、干姜）：药性冲突，可能降低药效或引发不适。
其他滋补药：如与阿胶、熟地黄等滋腻药同用，需注意配伍比例，避免过于滋腻碍胃。
2、控制用量与疗程
用量：泡水或煎煮时，单味药常用量为 6-12 克，二者配伍时总量建议不超过 20 克 / 日，避免过量伤脾胃。
疗程：一般建议连续服用不超过 2-4 周，症状改善后需咨询医生是否需要调整方案，避免长期滋阴导致体内阴阳失衡。
3、特殊人群用药注意
老年人：尤其脾胃功能衰退者，需减量服用，或配伍健脾药（如白术、茯苓）同用。
儿童：需严格控制剂量，婴幼儿及脾胃虚弱儿童慎用。
慢性病患者（如糖尿病、高血压、肝病）：服用前需咨询医生，避免药物与基础疾病治疗冲突。
4、饮食与生活禁忌
避免生冷、油腻食物：以免加重脾胃负担，影响药物吸收。
不宜饮酒：酒精性热，可能与药性冲突，或损伤肝脏（女贞子有保肝作用，但酒精会抵消部分药效）。
5、用药监测与调整
服药期间观察自身反应，如出现腹泻、皮疹、舌苔厚腻等不适，需立即停药并就医。
体质偏寒者可配伍少量生姜、红枣调和药性；湿热重者可先清热利湿，再酌情滋阴。
总结：女贞子旱莲草泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于女贞子旱莲草的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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