巴戟肉的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 20:08:02 来源：2025-06-02 20:08:02

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巴戟肉的功效与作用及吃法禁忌是什么？巴戟肉具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时巴戟肉的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍巴戟肉的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、巴戟肉的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、化学成分丰富：含有蒽醌类成分，如甲基异茜草素、甲基异茜草素 -1 - 甲醚等；环烯醚萜成分，如水车叶草甙等。还含葡萄糖、甘露糖、β - 谷甾醇、棕榈酸、维生素 C、十九烷、24 - 乙基胆甾醇等。根皮含锌、锰、铁、铬等元素。
（二）功效作用
1、补肾助阳：巴戟肉甘润不燥，入肾经，能补肾助阳。可改善肾阳不足所致的阳痿、遗精、早泄、小便不禁、子宫虚冷不孕、月经不调、少腹冷痛等病症。例如，治虚阳道不举，可将其与牛膝浸酒服；治肾阳虚弱、命门火衰之阳痿不育，可与淫羊藿、仙茅、枸杞子等制成赞育丸；治宫冷不孕、月经不调等，可配伍肉桂、吴茱萸、艾叶。
2、强筋健骨：中医认为肝主筋、肾主骨，巴戟肉入肝、肾经，甘温补益，能强筋健骨，可用于治疗肾虚骨痿、腰膝酸软。常与肉苁蓉、杜仲、菟丝子等同用，还能改善骨质疏松、关节疼痛等问题，对老年人、运动员等易受骨骼问题困扰的人群有益。
3、祛风除湿：巴戟肉性味甘辛，微温，有祛风湿的功效，可配伍羌活、杜仲、五加皮等中药，治疗风冷腰痛、行走不便，以及风湿痹痛、关节不利、肌肉酸痛等病症。
4、其他作用：巴戟天含有黄酮类、多糖类等化学成分，有调节免疫、抗疲劳、耐缺氧的作用。此外，还具有一定的抗抑郁、增强记忆、保护心脑血管的作用。其含有的黄酮类化合物具有抗氧化功效，可减少血管炎症和血液凝固，降低血脂和胆固醇，防止动脉硬化。
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二、巴戟肉的正确食用方法怎么吃好：‌
1、泡茶：将适量的巴戟肉放入茶杯中，用沸水冲泡，闷泡 5 - 10 分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
2、煮粥：把适量的巴戟肉洗净后，与大米一起煮粥，还可加入适量的红枣、桂圆等食材，能起到补肾助阳、健脾益气的功效。
3、煲汤：可以将巴戟肉与多种食材一起煲汤。例如巴戟天羊肉汤，将巴戟天 15 克、肉苁蓉 10 克、枸杞 10 克、生姜 3 片、羊肉 200 克洗净，放入瓦煲内，加入清水 2000 毫升，武火煮沸后改文火煲 2 小时，加入适量盐调味即可。也可将巴戟肉与猪肚、鸡、排骨等一起煲汤，在炖猪肚时可以加入姜片、胡椒粒等，既能去除猪肚的腥味，又能增加汤的风味。
4、泡酒：取巴戟肉、淮牛膝各等量，或者巴戟天 30 克、牛膝 30 克，枸杞根皮、生地黄各 60 克，用高粱酒 1500 毫升浸泡，密封 7 日后即可饮用。每次 15 - 30 毫升，每日 1 - 2 次。
5、口服粉剂：将巴戟天打成粉末，然后用温水或淡盐水送服，通常可以较好地保留巴戟天的营养成分，避免营养流失。不过要注意按照合适的剂量服用，一般每次 10 - 15g，可分 2 - 3 次口服，每日 1 - 2 次。
三、巴戟肉适宜人群有哪些：
1、肾阳虚者：巴戟肉甘温，入肾经，能补肾阳。适用于肾阳不足导致的阳痿、遗精、早泄、腰膝酸软、冷痛、神疲乏力、小便清长、畏寒肢冷等症状，可帮助改善相关不适。
2、筋骨痿软者：巴戟肉归肝、肾经，能培补肝肾，强筋健骨。对于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝酸痛、肾虚骨痿、骨质疏松、关节疼痛等有缓解作用，适合老年人、运动员等易出现骨骼问题的人群。
3、风湿痹痛者：巴戟肉味辛、性温，有祛风湿的功效，可用于治疗风湿邪气引起的关节疼痛、筋骨痿软无力、肢体拘急挛缩、风冷腰痛、行走不便等病症，对患有风湿性关节炎、类风湿性关节炎等人群有一定帮助。
4、宫寒不孕、月经不调者：巴戟肉有暖宫作用，可改善宫寒症状，对于女性因宫寒导致的不孕、月经不调、少腹冷痛等有一定疗效，有助于调节内分泌，提高怀孕几率。
5、免疫力低下者：巴戟肉中含有多种营养成分，如维生素、矿物质等，能够提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，适合免疫力较弱的人群。
6、记忆力减退者：巴戟肉能益精填髓，改善精力不足、记忆力减退等问题，适合学生、白领等长期处于高压环境中，容易出现记忆力下降、精力不集中的人群。
四、巴戟肉哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、阴虚火旺者：这类人群常有手足心热、盗汗、舌红少苔、潮热等症状，巴戟肉性微温，具有温补之效，阴虚火旺者服用后会进一步耗伤阴液，加重内热，可能出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等 “上火” 症状，甚至可能导致月经紊乱、前列腺充血等。
2、孕妇：巴戟肉可能具有一定的活血作用，孕妇服用后可能刺激子宫收缩，增加流产风险。
3、哺乳期女性：巴戟肉的活性成分可能通过乳汁影响婴儿，不利于婴儿的健康发育。
4、过敏体质者：少数过敏体质者可能对巴戟肉中的植物蛋白或有机酸等成分产生过敏反应，表现为皮肤红斑、瘙痒、荨麻疹，甚至呼吸急促和喉头水肿。
5、合并慢性疾病者：高血压患者服用巴戟肉可能导致血压波动，因为其可能兴奋交感神经；肝肾功能不全者要谨慎使用，巴戟天中的成分可能加重肝肾负担，其含有的五倍子酸过量摄入可能抑制线粒体功能，导致细胞代谢紊乱，引发肝肾损伤；自身免疫性疾病患者也需慎用，可能与西药产生相互作用。
6、体内有实热者：如出现小便赤黄、眼痛眼红、烦躁口渴以及便秘等症状的人群，服用巴戟肉会加重体内实热症状。
（二）副作用
1、胃肠道不适：巴戟肉的苦味成分可能刺激胃肠道黏膜，导致食欲下降、恶心、腹胀甚至腹泻，尤其在空腹服用时更为明显。
2、“上火” 症状：过量服用巴戟肉可能导致体内热邪积聚，出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等 “上火” 表现。
3、潜在毒性风险：巴戟天根茎中含有的五倍子酸过量摄入可能引发肝肾损伤；此外，若巴戟天种植于污染区域，其根茎可能砷含量超标，长期服用可导致慢性砷中毒，表现为皮肤角化、肝纤维化甚至癌变。
（三）注意事项
1、控制剂量和疗程：中医推荐巴戟天的日剂量为 6 - 12 克，煎煮时间需超过 30 分钟以减少毒性。连续使用不宜超过 4 周，必要时需间隔 1 - 2 周再续用。
2、注意药物配伍：巴戟肉不宜与辣椒、朝生、雷丸、丹参等同用。同时，巴戟天可能具有一定降压作用，不宜与降压药同服，避免血压波动过大；也不宜与强心苷同服，以免增加药物毒性。
3、选择正规产品：购买巴戟肉时，要选择正规渠道、经重金属检测合格的产品，避免购买到受污染或劣质的药材。
4、遵循医嘱使用：巴戟肉是中药材，使用时应在中医师或专业医生的指导下进行，结合个人体质和病情制定个性化的用药方案，切勿自行滥用。
总结：巴戟肉的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于巴戟肉的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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