中药地骨皮的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 19:50:36 来源：2025-06-02 19:50:36

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中药地骨皮的功效与作用及吃法禁忌是什么？中药地骨皮具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时中药地骨皮的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍中药地骨皮的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、中药地骨皮的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、生物碱类：含甜菜碱，具有调节血脂、保护肝脏等作用。
2、甾醇类：有 β - 谷甾醇，可降低胆固醇吸收，对心血管功能有一定调节作用。
3、多糖类：是主要活性成分之一，具有免疫调节和抗氧化作用。
4、酚酸、黄酮类：具有抗氧化、抗炎等活性。
5、矿物质：包含钙、铁、锌等，参与人体代谢。
（二）功效作用
1、凉血除蒸：甘寒入血分，能清肝肾之虚热，除有汗之骨蒸，为退虚热、疗骨蒸之佳品。常用于治疗阴虚潮热、骨蒸盗汗等，常与知母、鳖甲、银柴胡等配伍，如地骨皮汤、秦艽鳖甲散。
2、清肺降火：善清泄肺热，除肺中伏火。可用于治疗肺火郁结，气逆不降，咳嗽气喘，皮肤蒸热等症，常与桑白皮、甘草等同用，如泻白散。
3、凉血止血：能清热、凉血、止血，常用治血热妄行的吐血、衄血、尿血等。可单味应用，也可配白茅根、侧柏叶等凉血止血药。
4、生津止渴：可清热养阴生津，用于缓解热伤气津引起的口渴、多饮、乏力、汗多等症状，对内热消渴有一定治疗作用，常与天花粉、生地黄、麦冬等滋阴清热生津药同用。
5、其他作用：地骨皮还具有降血压、降血糖、解热、抗病原微生物等作用。其煎剂对麻醉犬、猫、兔等有明显降压作用；对6、正常兔可使血糖降低；其乙醇提取物、水提取物等对热原发热家兔有显著解热作用；煎剂对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用。
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二、中药地骨皮的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤：将地骨皮洗净，加入适量清水，煮沸后改小火慢煎 30 分钟左右，去渣取汁饮用。一般每日用量为 9 - 15 克，可根据病情和个体差异在医生指导下调整。
2、泡茶：把地骨皮切成小片，放入茶杯中，加入沸水冲泡，可反复冲泡多次，代茶饮用。这种方法比较适合日常保健，能起到一定的清热凉血、生津止渴作用。
3、煮粥：准备地骨皮 30 克、桑白皮 15 克、麦冬 10 克、面粉适量。先将地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅中浸泡 20 分钟，然后煎 20 分钟去渣取汁，再加入面粉调成糊共煮为稀粥。此粥有清肺凉血、生津止渴的功效，适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。
4、炖汤：如地骨皮炖鸡，将鸡肉洗净切块，地骨皮洗净切片，一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮 2 小时左右，待鸡肉熟透后即可食用。地骨皮还可与猪肺、瘦肉、牡蛎等食材一起炖汤，如地骨皮炖猪肺、地骨皮牡蛎汤等，既美味又能发挥其功效。
5、泡酒：将地骨皮和五加皮、枳壳、独活等中药配伍，用白酒浸泡。有祛风散寒，滋阴补肾补肝等功效，可用于治疗风湿腰腿痛、骨髓疼痛等症，但泡酒的具体配方和用量需遵循医生指导。
6、入药膳：地骨皮可与其他食材一同烹饪，制作成各种药膳。例如地骨皮炒肉丝、地骨皮炒鸡蛋等，既能增加菜肴的口感，又能发挥其保健功效。
三、中药地骨皮适宜人群有哪些：
1、阴虚发热者：地骨皮有凉血除蒸的功效，适用于肝肾阴虚导致的骨蒸潮热、盗汗、手足心热、口咽干燥、舌红少津等症状，常与知母、鳖甲、银柴胡等配伍使用，如秦艽鳖甲散。
2、肺热咳嗽者：能清泄肺热，可用于治疗肺火郁结或肝火犯肺引起的咳嗽气喘、咳痰黄稠、皮肤蒸热等症，常与桑白皮、甘草等同用，如泻白散。
3、血热出血者：具有凉血止血的作用，适合于血热妄行所致的吐血、衄血、咯血等出血症状，可与大蓟、仙鹤草、侧柏叶等凉血止血药同用。
4、内热消渴者：可清热养阴生津，对于内热消渴，即西医上多指的糖尿病，出现口渴、多饮、身体消瘦等症状有一定的治疗作用，常与天花粉、生地黄、麦冬等滋阴清热生津药配伍。
5、阴虚体质者：表现为潮热盗汗、心烦口渴、腰膝酸软等症状的阴虚体质人群，服用地骨皮可以起到一定的调理作用。
6、劳伤虚损者：对于劳损精亏导致的腰膝酸痛、乏力倦怠、头晕耳鸣、失眠健忘等情况，地骨皮也有一定的缓解效果。
四、中药地骨皮哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、脾胃虚寒者：地骨皮性甘寒，易损伤脾胃阳气，脾胃虚寒者服用可能加重腹痛、腹泻、食欲不振、舌苔白腻等虚寒症状。
2、风寒感冒者：风寒感冒需辛温解表，地骨皮性寒，可能阻碍风寒外散，导致病程延长，表现为恶寒重、发热轻、无汗、鼻塞流清涕、舌苔薄白等症状。
3、阳虚体质者：阳虚者体内阳气不足，地骨皮的寒性会进一步抑制阳气，加重怕冷肢凉、面色苍白、大便溏薄、小便清长等阳虚症状。
4、低血压患者：地骨皮有降血压作用，低血压者服用可能使血压过低，引发头晕、乏力等不适。
5、孕妇：地骨皮可能对胎儿产生不良影响，有活血化瘀作用的说法，可能会引起流产，孕妇应禁用。
6、哺乳期女性：其药性可能通过乳汁影响婴儿，需谨慎使用。
7、过敏体质者：对地骨皮过敏的人服用后可能出现皮疹、皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，应禁用。
（二）副作用
1、脾胃不适：长期或过量服用易损伤脾胃，导致恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，脾胃虚弱者更易出现。
2、阳气受损：长期大量使用可能导致阳气不足，出现怕冷、乏力、精神萎靡等症状。
3、肝肾损伤：长时间或大剂量使用可能对肝肾功能造成影响，导致肝肾损伤。
4、过敏反应：少数人可能对其过敏，引起皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
（三）禁忌与注意事项
1、控制剂量：常规煎服剂量为 9 - 15 克，大剂量使用需遵医嘱，以免过量伤正。
2、配伍禁忌：避免与辛辣、温燥药物（如附子、干姜、肉桂）同用，与其他中药联用时，需咨询中医师，避免药性拮抗。
3、特殊时期慎用：女性月经期若经血较少或有宫寒症状，需暂停服用。术后或大病初愈者体质虚弱，需先调理脾胃，再酌情使用。
4、用药监测：长期服用需定期观察脾胃功能及血压变化，出现不适立即停药并就医。
5、来源与炮制：选择正规渠道购买，避免使用伪品。生用地骨皮偏于清热，炒炭后止血作用增强，需根据病情选择炮制方法。
6、饮食禁忌：使用地骨皮期间，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重脾胃负担或影响药效。
总结：中药地骨皮的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于中药地骨皮的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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