吃天麻对身体有什么功效作用与好处？

发布时间：2025-06-02 19:49:41 来源：2025-06-02 19:49:41

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吃天麻对身体有什么功效作用与好处？天麻具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时天麻的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍天麻的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、天麻的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、成分多样：含有天麻苷、天麻苷元、β - 谷甾醇、胡萝卜苷、枸橼酸、单甲酯、棕榈酸、琥珀酸、蔗糖等成分。还含有天麻多糖、维生素 A、多种氨基酸，以及铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌等多种微量元素。
（二）功效作用
1、息风止痉：能平息肝风，缓解痉挛抽搐症状，用于治疗肝风内动引起的小儿惊风、癫痫抽搐，也可治疗破伤风引起的牙关紧闭、阵发痉挛等。
2、平抑肝阳：是治疗多种原因引起的眩晕、头痛的良药，尤其擅长治疗肝阳上亢引起的眩晕、头痛，对情绪激动时症状加重、头部胀痛、肢体麻木震颤、失眠多梦等症状有缓解作用。
3、祛风通络：既可平息内风，又可祛除外风，通经络止痛，能用于中风所致的手足不遂、筋骨疼痛，还能治疗风湿痹痛所致的肢体麻木、关节屈伸不利等。

二、天麻的正确食用方法怎么吃好：‌
1、天麻炖鸡：准备天麻 10 克，老母鸡 1 只，生姜 3 片。先将天麻洗净，生姜洗净切片，老母鸡宰杀后去毛及内脏并洗净。把天麻、生姜片纳入鸡腹内，放入炖盅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火炖至鸡熟烂，最后加盐调味即可。此汤具有祛风通络、补益气血的功效，适合体质虚弱、头痛头晕人群食用。
2、天麻蒸蛋：取天麻粉 6 克，鸡蛋 1 个。把鸡蛋打入碗内，加入天麻粉，调匀，加适量清水，蒸熟即可。该吃法具有祛风通络的功效，适合风湿痹痛、肢体麻木的人群。
3、天麻煮粥：准备天麻 10 克，大米 100 克。将天麻洗净，大米洗净，一起放入锅中，加清水适量，煮至粥熟。可根据个人口味适当加入白糖、枸杞等调味，具有平肝化痰的功效，适合肝阳上亢、痰湿内阻的人群。
4、天麻泡茶：用天麻 3 克，绿茶 3 克。将天麻洗净，切成薄片，与绿茶放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷 15 分钟即可。有助于缓解头疼、头晕等症状，还能起到平肝熄风的作用。
5、天麻泡酒：准备天麻 50 - 100 克、高度白酒 1000 - 1500 毫升。将天麻切片放入干净的酒瓶中，倒入白酒，密封浸泡 1 - 2 周后即可饮用。每日饮用 1 - 2 次，每次 10 - 15 毫升。天麻酒具有祛风活血、止痛通络的作用，对风湿性关节疼痛、肢体麻木等症状有一定缓解效果。
6、研磨冲服：可购买现成的天麻粉，也可将天麻洗净晾干后，用粉碎机研磨成粉。一般每次服用 3 - 5 克，用温开水送服。为改善口感，可搭配蜂蜜、牛奶等一起冲服。适合工作繁忙、无法长时间烹饪的人群。
三、天麻适宜人群有哪些：
1、头痛头晕患者：天麻能平抑肝阳、祛风通络，对于肝阳上亢、风痰上扰或气血亏虚等引起的头痛、头晕有缓解作用，如常见的偏头痛、神经性头痛、高血压导致的头晕等，可帮助调节气血运行，改善头部不适。
2、肝风内动者：像小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症患者，天麻可息风止痉，缓解肝风内动引起的惊厥、抽搐等症状。
肢体麻木、关节痹痛者：天麻有祛风通络的功效，能疏通经络、促进气血运行，可减轻风湿痹痛导致的肢体麻木、关节屈伸不利，以及中风所致的手足不遂、筋骨疼痛等症状。
3、高血压患者：天麻可以扩张血管、降低血压，还能改善心脑血管系统的功能，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量，对高血压病患者有一定的辅助治疗作用，有助于稳定血压，减少心脑血管疾病的风险。
4、睡眠障碍者：天麻对中枢神经系统有明显的镇静作用，能舒缓紧张神经，帮助调节神经系统功能，改善因神经衰弱、焦虑等原因引起的失眠状况，提高睡眠质量。
5、免疫力低下者：天麻含有的天麻素等多种生物活性成分，能增强机体免疫功能，提高人体对疾病的抵抗能力，适合免疫系统功能低下及体质虚弱的人群。
6、中老年人群：随着年龄增长，老年人易出现神经功能衰退、记忆力减退、注意力不集中等问题，天麻具有改善微循环、增强机体免疫功能的作用，可在一定程度上辅助改善这些症状。
四、天麻哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏者：对天麻过敏的人群禁止食用，食用后可能出现头晕、恶心、胸闷、皮肤红疹、瘙痒等过敏症状。
2、阴血亏虚者：天麻性质偏燥，阴血不足者食用后，可能加重口燥咽干、皮肤干燥、小便短少、大便干燥等不适症状。
3、孕妇：天麻可能增加流产风险，孕妇应避免食用。
4、心动过缓、低血压者：天麻具有减慢心率、降低血压的作用，此类人群长期大量服用可能加重症状。
5、儿童：儿童身体尚未发育完全，神经系统较为敏感，天麻对儿童神经系统可能有影响，一般不建议使用。
风寒感冒患者：天麻性凉，风寒感冒患者食用后可能会加重病情。
（二）副作用
1、常见不适症状：部分人服用后可能出现头晕、恶心、胸闷等症状。
2、过敏反应：可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难，少数人可能出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。
3、其他影响：长期或大量服用可能会导致肝肾功能损害，还可能出现食欲不振、疲乏无力、反应迟钝，严重时可能导致昏迷或休克。
（三）注意事项
1、用量适宜：天麻用量一般以 3 - 10 克为宜，应根据个人体质和病情在医生指导下使用，避免过量。
2、避免久煎：天麻入汤药时不宜久煎，其主要成分为天麻甙，遇热极易挥发，与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。
3、配伍禁忌：天麻不宜与御风草根同用，否则可能会引起不良反应。与镇静药、麻醉药、抗心律失常药、降血压药同用时，需在专业医师指导下使用。
4、饮食禁忌：食用天麻时，应避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物和寒凉食物等，以免影响药效或增加不良反应的风险。
5、观察反应：使用单味天麻或天麻制剂时，如出现不适症状，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
总结：吃天麻对身体有什么功效作用与好处？以上就是康民网为您关于天麻的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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