黄芪当归党参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 18:12:44 来源：2025-06-02 18:12:44

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黄芪当归党参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪当归党参具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪当归党参的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪当归党参的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪当归党参的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：主要含有黄芪多糖、黄芪皂苷等有效成分，还包括黄酮类、氨基酸、微量元素等。
2、当归：含有挥发油、阿魏酸、多糖、维生素 B12 等营养成分，其中挥发油中包含多种萜类化合物。
3、党参：富含多糖类（如党参多糖和党参皂苷）、氨基酸（如赖氨酸、谷氨酸等）、矿物质和微量元素（如钙、铁、锌、硒等）。
（二）功效作用
1、黄芪
补气升阳：可用于治疗脾虚中气下陷导致的久泻脱肛、内脏下垂、便血崩漏等。
固表止汗：能补益肺气、固护肌表来止汗，常用于治疗肺气虚引起的自汗。
利水消肿：对于气虚无力推动水液的正常运行而致的水肿有标本兼治的功效。
生津养血：通过补气兼能养血、生津，可治疗血虚发热证，以及思虑过度，劳伤心脾，气血双亏引起的面色萎黄、心悸失眠等。
行滞通痹：有行滞通痹的功效，可用于治疗气虚血滞，风湿痹痛，麻木拘挛，及中风气虚血滞，半身不遂者等。
托毒排脓，敛疮生肌：能补益气血，托毒外出，还能温养脾胃，补气生肌、敛疮，用于治疗气血亏虚的痈疽、溃疡后期等。
2、当归
补血活血：是补血的要药，能治疗心血亏虚引起的心悸怔忡，以及血虚引起的失眠多梦，眩晕健忘，面白无光泽等。同时又能行血，补中有动，行中有补。
调经止痛：为妇科常用中药，可用于治疗血虚兼血瘀引起的月经不调、经闭痛经，以及血虚寒滞引起的月经不调、小腹冷痛等。
润肠通便：能用于治疗年老体弱、妇女产后血虚津枯引起的肠燥便秘。
3、党参
健脾益肺：可补脾养胃、补益肺气，用于治疗脾虚引起的倦怠无力，食欲不振，食少便溏，泄泻等症，以及肺气虚引起的语声低微，气短，气喘，动则喘甚等。
养血生津：能化生阴精、血液，用于治疗气血不足引起的面色黄而无光泽、头晕心悸、体弱乏力等，还能治疗热伤气津引起的心烦口渴、气虚轻症等。

二、黄芪当归党参的正确食用方法怎么吃好：‌
1、煎汤服用：取当归 10 克、黄芪 15 克、党参 12 克，用冷水浸泡 30 分钟，然后煮沸后转小火煎 30 分钟。这种方法有利于药材中的有效成分充分溶出，适合有气血两虚引起的面色萎黄、乏力等症状的人群。煎煮时建议使用砂锅或陶瓷锅，避免使用金属器皿。
2、代茶饮用：把三味药材各取 5 克切片，用沸水冲泡后焖 15 分钟即可饮用，可反复冲泡 3 - 4 次，适合日常调理身体。如果想要增强补血功效，可添加 3 颗红枣，但血糖异常者需要去除枣核。这种茶饮法对于改善慢性疲劳有较为显著的效果。
3、药膳炖煮：可与乌鸡或排骨等一起炖煮，药材总量不宜超过 30 克。先将肉类焯水，然后与药材一起慢炖 2 小时，在出锅前 10 分钟加入 15 克枸杞。此方式适合术后体虚者进行调理，每周食用 2 - 3 次为宜。不过，阴虚火旺者应适当减少黄芪的用量。
三、黄芪当归党参适宜人群有哪些：
1、气血两虚者：表现为面色萎黄、头晕眼花、心悸失眠、气短乏力等。黄芪能补气升阳、生津养血，当归可补血活血，党参能健脾益肺、养血生津，三者搭配可有效改善气血不足的状况。
2、免疫力低下者：经常感冒、身体抵抗力差的人群。黄芪中的多糖成分可刺激免疫系统，党参能调节免疫功能，帮助提高身体的抗病能力和适应能力。
3、脾虚体弱、食欲不振者：有脾虚症状，如倦怠无力、食少便溏、消化不良等的人群。黄芪能健脾益气，党参有助于增强脾胃功能，促进营养吸收，改善脾胃虚弱的情况。
4、女性月经不调者：适用于因气血不足导致月经不调、经闭痛经、月经量少的女性。当归具有调经止痛的作用，可通过改善血液循环来缓解相关症状。
5、术后或产后体虚者：手术或生产后身体较为虚弱，需要调养气血的人群。这三味药可帮助补充气血，促进身体恢复。
四、黄芪当归党参哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、实证、热证者：如感冒发热、咳嗽痰多且黄、咽喉肿痛、大便干结、小便短赤等有实热症状者，服用后会加重热邪，使病情迁延不愈。
2、阴虚火旺者：易出现五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、失眠多梦等症状，服用后会加重阴虚火旺的表现。
3、湿盛中满、大便溏泄者：当归、黄芪性温，可能助湿生热，加重湿邪，导致脾胃满闷不适、大便更加溏稀。
4、有出血倾向者：当归活血，党参也能在一定程度上扩张血管，像月经过多、崩漏、痔疮出血、血小板减少性紫癜等有出血倾向的人群，服用后可能会加重出血。
5、孕妇：当归的活血作用以及黄芪对子宫的兴奋作用，可能影响胎儿稳定，导致流产等不良后果，所以孕妇需谨慎使用，如需使用应在医生指导下进行。
6、婴幼儿：婴幼儿的胃肠道发育不完善，服用含有这些中药成分的制剂或药膳等，可能会对身体造成不良影响。
（二）副作用
1、上火：一次性大量服用或长期服用，可能出现喉咙疼痛、口腔溃疡、心烦失眠、牙龈肿痛等上火症状。
2、胃肠不适：过量服用可能对胃肠造成刺激，引起腹痛、腹泻、腹胀等不适症状。
3、诱发过敏：对这三种药材过敏者，服用后可能出现皮肤红肿、瘙痒、皮疹，甚至呼吸道水肿、消化道黏膜刺激等过敏反应。
4、引发胸闷：这三味药材可促进血液循环，饮用不当可能加重心脏负担，导致胸闷等不适。
5、导致月经异常：可能使月经量增多、月经周期提前等。
（三）注意事项
1、饮食禁忌：服药期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品、冰淇淋等，同时也不宜食用萝卜、浓茶等，以免影响药效。
2、剂量控制：应在医生指导下按照合适的剂量使用，避免自行加大剂量。一般来说，日常保健时，当归 6g、黄芪 10g、党参 10g 可为安全剂量，但具体用量需根据个体情况调整。
3、配伍禁忌：根据中医十八反十九畏原则，党参不能与藜芦同用。与清热解毒药同用会降低补益效果，与抗凝药物合用可能增加出血风险，与强心苷类药物等存在相互作用，所以如需与其他4、药物同时使用，应先咨询医生。
5、使用周期：不建议长期连续服用，可连续服用一段时间后，间隔数天再继续，如连续服用不超过 2 周，间隔 3 - 5 天。长期服用建议每两个月停用一周，并定期进行舌诊脉象评估，防止补益过度造成气血壅滞。
6、特殊人群：老年人、儿童、哺乳期妇女等特殊人群，以及患有高血压、糖尿病、心脏病、肝病、肾病等慢性疾病的患者，使用前应咨询医生，在医生的指导下服用，并注意监测相关指标，如糖尿病患者需监测血糖变化，高血压患者注意血压波动。
总结：黄芪当归党参泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪当归党参的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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