黄芪麦冬枸杞泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 17:49:42 来源：2025-06-02 17:49:42

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黄芪麦冬枸杞泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪麦冬枸杞泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪麦冬枸杞泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪麦冬枸杞泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪麦冬枸杞泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：含有黄芪多糖、黄芪皂苷等有效成分，还富含黄酮类化合物等抗氧化物质，以及多种氨基酸、微量元素等。
2、麦冬：含有多种甾体皂苷、黄酮类化合物、多糖等成分，还包含氨基酸、维生素及微量元素等营养物质。
3、枸杞：富含枸杞多糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素（如维生素 C 等）、矿物质（如钙元素等）等营养成分。
（二）功效作用
1、增强免疫力：黄芪中的多糖等成分可增强免疫功能；麦冬中的皂苷能增强机体免疫；枸杞多糖对巨噬细胞有刺激作用，可增强抗病能力，三者协同可提高人体抵抗力，预防疾病。
2、补气养阴：黄芪补气升阳、健脾补中；麦冬滋阴润肺、生津止渴；枸杞滋补肝肾、滋阴，合用可改善气阴两虚症状，如气短、乏力、口干等。
3、润肺止咳：麦冬滋阴润肺，对肺燥干咳等有缓解作用；黄芪补气有助于增强肺部抵抗力；枸杞对肺部健康也有一定促进作用，可改善肺燥咳嗽等症状。
4、滋补肝肾：枸杞是滋补肝肾的佳品，可改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、视物模糊等；麦冬养阴生津也有助于改善肝肾阴虚症状；黄芪补气助阳，与枸杞搭配对肾脏功能有一定益处。
5、抗氧化：枸杞中丰富的抗氧化物质可抑制自由基对人体的危害，保护细胞健康，延缓衰老；黄芪和麦冬中的部分成分也可能具有一定抗氧化作用。
6、养心安神：麦冬养心阴、清心热，可治疗心烦失眠、心悸等；黄芪补气使心气充足；枸杞滋补肝肾，肝血充足则心有所养，三者泡水可养心安神，改善睡眠质量。
7、改善贫血：黄芪和麦冬能补血养气，枸杞中含有的铁元素等有助于改善贫血状态，缓解疲劳。
8、保护心血管：麦冬有降低血压、血脂的作用，黄芪和枸杞的部分成分对心血管也有一定益处，可辅助预防心血管疾病。

二、黄芪麦冬枸杞泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡法
材料用量：一般常用黄芪 10 - 15 克、麦冬 10 克、枸杞 10 克左右。也可根据个人体质和需求适当调整，但黄芪一般不宜超过 30 克，枸杞不宜超过 10 克。
制作步骤：
先将黄芪、麦冬、枸杞用清水洗净，去除表面的灰尘等杂质。
放入保温杯、陶瓷杯或玻璃杯等容器中（避免使用金属容器）。
用沸水冲泡，焖泡 5 - 15 分钟后即可饮用，可反复冲泡 2 - 3 次。
2、煮水法
材料用量：参考冲泡法的用量，如黄芪 10 克、麦冬 10 克、枸杞 10 克左右，可适当调整。
制作步骤：
把黄芪、麦冬、枸杞洗净。
放入砂锅中（也可用不锈钢煲等），加入适量清水，以没过药材为宜。
先用大火将水煮沸，然后转小火煎煮 20 - 30 分钟，最后加入枸杞再煮 5 分钟左右即可。
三、黄芪麦冬枸杞泡水喝适宜人群有哪些：
1、气阴两虚者：表现为气短乏力、口干咽燥、心烦失眠、自汗盗汗等症状，该泡水方有补气养阴之效，可改善气阴不足状况。
2、免疫力低下者：如经常感冒、生病，身体抵抗力弱的人群，其所含成分有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。
3、肺燥咳嗽者：适合肺燥引起的干咳少痰、咽干口渴等症状的人群，麦冬可滋阴润肺，黄芪能增强肺部抵抗力，枸杞对肺部健康也有帮助。
4、肝肾阴虚者：常见症状如腰膝酸软、头晕目眩、视物模糊等，枸杞可滋补肝肾，麦冬也有助于改善肝肾阴虚症状。
5、疲劳乏力者：因工作劳累、压力大导致身体疲倦、精神不振的人，饮用此茶能补充元气，减轻疲劳感。
6、长期用眼过度者：枸杞有明目作用，适合长期用眼、视力模糊的人群。
7、气血不足者：尤其是有轻微贫血倾向或气血循环较差的女性，黄芪可补气养血，麦冬、枸杞也对气血有一定滋养作用，能改善面色苍白、手脚冰凉等症状。
8、睡眠不佳者：麦冬有一定清心安神效果，可缓解焦虑、失眠等症状，与其他两味药搭配对睡眠质量有一定改善作用。
9、亚健康人群：如经常感到体力不支、精神萎靡，或面临工作学习压力大、情绪波动频繁的年轻人，可帮助调节身体机能，改善亚健康状态。
四、黄芪麦冬枸杞泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）不能吃的人群
1、实证、热证者：黄芪性微温，表实邪盛（如感冒发热、舌苔黄腻等有实证表现者）、内有积滞（如消化不良、腹胀腹痛、大便干结等积食症状明显者）、疮疡初起或溃后热毒尚盛等情况不宜用黄芪。麦冬不宜用于体内有实热者，风寒咳嗽以及肺胃有痰者也应忌服麦冬。枸杞一般不宜在患有肾脏疾病且有实证等情况下单独大量服用（此处指泡水方中因它药配合可能影响整体适用性），且对于外邪实热，脾虚有湿及泄泻者不宜服用。
2、脾胃虚寒者：麦冬药性偏寒，枸杞虽性平但过量或长期服用对脾胃虚寒者也可能有影响，脾胃虚寒（表现为胃脘冷痛、喜温喜按、大便稀溏等）者服用后可能加重脾胃虚寒症状，引起腹痛、腹泻等。脾虚便溏者应慎用枸杞和麦冬。
3、过敏体质者：对黄芪、麦冬、枸杞其中任何一种成分过敏者禁用，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4、特殊人群：孕妇、哺乳期妇女慎用，以免影响胎儿或婴儿健康；儿童不宜饮用，因其消化系统尚未发育完全；正在服用其他药物的人群，可能发生药物相互作用，需在医生指导下饮用；糖尿病、高血压患者应在医生指导下使用，因可能影响血糖、血压等指标。
（二）副作用
1、上火：黄芪性微温，枸杞也偏温热，若过量饮用或本身属于热性体质者，可能导致上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、烦躁不安、流鼻血等。
2、胃肠道不适：麦冬药性偏寒，过量饮用或脾胃功能较弱者可能出现腹痛、腹泻、腹胀、消化不良、恶心等胃肠道反应。过量饮用还可能引起尿频等不适。
3、其他：长期过量饮用，可能影响血糖、血压等指标（对于糖尿病、高血压患者需注意）；也可能因药物成分经肝肾代谢，造成肝肾负担，甚至药物毒素堆积对肝肾等脏器造成一定损害（但一般正常适量饮用较少出现）。
（三）注意事项
1、控制用量：不宜过量饮用，一般黄芪 10 - 15 克、麦冬 10 克、枸杞 10 克左右为宜（可根据个人体质适当调整，但不宜过量），且不可长期大量饮用。过量饮用可能引发上述副作用。
2、饮食禁忌：饮用期间，饮食宜清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效或加重胃肠道负担。
3、药物配伍禁忌：目前虽无明确这三味药与多数药物的强烈配伍禁忌，但正在服用其他药物的人群，饮用前应咨询医生或中医师，避免药物相互作用影响药效或增加副作用风险。如黄芪、麦冬、枸杞泡水喝时一般不与藜芦同食（虽主要是黄芪等与党参同用时更强调十八反中藜芦的禁忌，但整体配伍时也需注意）。
4、遵医嘱饮用：尤其是有基础疾病（如糖尿病、高血压、心脏病等）、正在服用其他药物或体质特殊的人群，饮用前应咨询医生或中医师，在其指导下饮用。孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群也需谨慎，务必遵医嘱。
5、观察身体反应：初次饮用或调整用量后，注意观察身体反应，若出现不适症状，如过敏反应、上火症状加重、胃肠道不适等，应立即停止饮用，并及时就医。
6、选择合适容器：泡水时最好使用玻璃或陶瓷容器，避免使用金属容器，以防金属与中药材发生化学反应，影响药性。
7、注意饮用时间：最好在饭前或饭后 1 - 2 小时内饮用，避免在睡前饮用，以免影响睡眠。
总结：黄芪麦冬枸杞泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪麦冬枸杞泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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