黄芪加菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？

发布时间：2025-06-02 17:14:47 来源：2025-06-02 17:14:47

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黄芪加菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？黄芪加菊花泡水喝具有很多与营养价值与功效作用，然而针对不同的人群，只有科学正确的食用方法与用量才能达到更好的营养价值与功效作用。同时黄芪加菊花泡水喝的禁忌人群、副作用禁忌等注意事项方面也需要引起重视。接下来康民网为您详细介绍黄芪加菊花泡水喝的营养价值、功效作用，正确食用方法与用量，适宜人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关知识。
一、黄芪加菊花泡水喝的营养价值与功效作用是什么：
（一）营养价值
1、黄芪：含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种成分。
2、菊花：主要成分有挥发油（如龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酯等）、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物（如木樨草素、芹菜素、刺槐素等），还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等，其中杭白菊中维生素 E 含量较高。
（二）功效作用
1、补气升阳与补中益气：黄芪是补气中药材，具有补气升阳、益气固表、补中益气的作用，可缓解身体气虚、四肢乏力、疲劳等不适症状。
2、清肝明目：菊花性寒，有清肝作用，且两者都含有一定量的维生素 A，能保护眼睛，缓解眼睛疲劳，改善视力，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩等有帮助，适用于长期用眼人群。
3、疏散风热与清热解毒：菊花性味甘、苦，微寒，具有疏散风热、清热解毒的功效，与黄芪搭配泡水喝，对于肝火旺盛引起的口干舌燥、咽喉疼痛等不适症状有一定改善效果，也有助于预防和缓解风热感冒症状。
4、利尿消肿：黄芪有利尿消肿作用，菊花性寒也有减轻浮肿的作用，二者泡水喝有助于改善尿少、水肿等情况。
5、提高免疫力：黄芪中的黄芪多糖等成分以及菊花中的多糖、黄酮等成分，都具有提高免疫力的作用，可增强机体抵抗力，预防疾病发生。
6、抗氧化：菊花中的黄酮类化合物等具有抗氧化作用，能清除自由基，抵抗自由基对皮肤的伤害；黄芪含有的黄芪多糖能促进 RNA 和蛋白质合成，促进皮肤新陈代谢，有利于肌肤修复生长，二者泡水喝有一定美容养颜功效，也有助于减少身体中自由基对身体的损害。
7、保护心血管：黄芪具有一定的降压作用，能扩张血管；菊花中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可保护心血管细胞，二者一起泡水喝对预防心血管疾病有一定辅助效果。

二、黄芪加菊花泡水喝的正确食用方法怎么吃好：‌
1、冲泡法
材料用量：黄芪 5 - 10 克（约 10 - 15 片），菊花 3 - 5 克（约 5 - 8 朵）。若体质偏燥热，可适当减少黄芪用量；若上火症状明显，可适当增加菊花用量，但菊花一般不宜超过 10 克。
操作步骤：
将黄芪和菊花分别洗净，去除灰尘等杂质。
把洗净的黄芪和菊花放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖 10 分钟左右后饮用。
2、煮水法
材料用量：黄芪 5 - 10 克，菊花 3 - 5 克，清水适量（一般 500 毫升左右即可）。
操作步骤：
先将黄芪洗净，放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮 10 分钟左右，使黄芪的有效成分充分溶出。
关火，加入洗净的菊花，盖上盖子焖 5 分钟。
用滤网过滤出茶汤，即可饮用。
三、黄芪加菊花泡水喝适宜人群有哪些：
1、气虚体质者：黄芪有补气升阳、益气固表等功效，适合气虚乏力、自汗、久泻脱肛、内脏下垂等症状的人群，如经常感到疲劳、气短、四肢乏力者。
2、肝火旺盛者：菊花性寒，能清肝泻火，对于肝火旺盛引起的目赤肿痛、眼目昏花、口干舌燥、咽喉疼痛等有改善作用，此类人群饮用可缓解不适症状。
3、体质燥热者：菊花的清热之性可帮助缓解体质燥热，若有体内有热、容易上火的表现，如口干、口苦、大便干结等，适合饮用黄芪加菊花泡的水来调节，但黄芪用量可适当减少。
4、高血压、糖尿病患者（需在医生指导下）：二者含有的成分对血管和糖代谢有一定调节作用，黄芪可提高胰岛素敏感性，菊花的黄酮类物质能改善糖代谢，且黄芪的降压成分与菊花的清热作用，对高血压患者有一定辅助调理功效，但不能替代药物治疗，需遵医嘱饮用。
5、长期用眼过度者：菊花富含维生素 A 等维护眼睛健康的成分，能清肝明目，与黄芪搭配，适合长期面对电子屏幕、用眼过度导致眼睛干涩、视物模糊的人群。
6、慢性咽炎患者（属气虚火旺证型者更宜）：黄芪补气可增强咽喉局部抵抗力，菊花能清热利咽，二者配合对慢性咽炎有一定辅助调理作用，但脾胃虚寒的慢性咽炎患者需谨慎饮用，可调整用量或搭配其他温中食材。
7、气血两亏者：黄芪具有补气升阳、摄血等功效，对气血两亏的情况有一定改善作用，但如果同时有明显的虚寒症状，需注意菊花的用量。
四、黄芪加菊花泡水喝哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
（一）禁忌人群
1、过敏体质者：对黄芪或菊花过敏的人不能饮用，以免出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
2、孕妇：黄芪和菊花都具有一定药性，孕妇饮用可能影响胎儿健康，需谨慎，最好咨询医生意见后再决定是否饮用。
3、哺乳期妇女：药物成分可能通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿健康，建议在医生指导下饮用。
4、儿童：儿童身体尚未发育完全，饮用可能对身体造成不良影响，应在医生指导下饮用。
5、低血糖患者：黄芪有降血糖作用，低血糖患者饮用可能导致血糖过低，出现头晕、乏力等症状。
6、胃寒者：菊花性寒，易引起腹泻，会加重胃寒情况，不建议饮用。
7、伤风感冒者：饮用可能导致病情加重。
8、高血压患者：黄芪和菊花都有一定降血压作用，高血压患者饮用前需咨询医生，以免引起低血压。
9、心脏病、心律失常患者：黄芪有兴奋作用，能增加心脏收缩力和心率，此类患者应慎重饮用或避免饮用。
10、血液凝结功能异常或服抗凝药者：黄芪和菊花有一定抗凝血作用，此类患者应谨慎或避免饮用。
（二）副作用
1、过敏反应：对黄芪或菊花过敏者可能出现过敏症状。
2、胃肠道不适：过量饮用可能引起胃部不适、腹泻等，菊花性寒可能刺激肠胃，黄芪也可能因刺激胃酸分泌导致不适。
3、其他：长期或过量饮用黄芪可能导致免疫系统过度激活，引发免疫性疾病或过敏反应；菊花过量饮用可能导致体内湿气过重等。
（三）注意事项
1、控制用量：不宜过量饮用，以免引起不适症状，如上火、口干、腹泻等。
2、饮用时间：避免空腹饮用，最好在饭后半小时到一小时后饮用，减少对肠胃刺激。
3、药物相互作用：若正在服用其他药物，如降压药、降糖药、抗凝药等，饮用前需咨询医生，以免影响药物吸收、代谢或排泄。
4、饮食搭配：饮用时避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，也不宜与萝卜、杏仁、玄参等一起服用（有说法称黄芪不宜与萝卜同食，菊花不宜与杏仁、玄参等搭配），以免影响药效或产生不良反应。
5、个体差异：每个人体质和健康状况不同，对黄芪菊花泡水反应可能不同，饮用中若出现不适或不良反应，应立即停止饮用并就医。
6、原料质量：选择优质、无变质、无霉变的黄芪和菊花，保证饮用安全。
总结：黄芪加菊花泡水喝的功效与作用及吃法禁忌是什么？以上就是康民网为您关于黄芪加菊花泡水喝的营养价值与功效作用，正确食用方法与用量，适用人群、禁忌人群、副作用禁忌与注意事项等相关方面知识。
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